EMC slank & fit

04/01/2026

EMC Slank & Fit

02/01/2026

Wij wensen iedereen een gelukkig, sportief & gezond 2026!!

24/12/2025

23/12/2025

01/04/2025

🎉 NIEUWTJE 🎉

Beste leden,

We hebben een nieuwtje…

Eerst even een korte terugblik;

Elke en Mieke zijn 2014 begonnen met EMC Slank & Fit. Samen met alle coaches hebben zij EMC gebracht tot waar het nu staat. Na bijna 11 jaar met veel plezier gewerkt te hebben, heeft Elke (in goed overleg met Mieke), het besluit genomen verder te gaan met haar nieuwe uitdaging.

Ze zal het stokje overdragen aan Ilse Sleegers. Ilse werkt al ruim 6 jaar bij ons als coach en is bij de meesten van jullie wel bekend.

Per 1 april 2025 wordt Ilse mede-eigenaar van EMC Slank & Fit.

Samen met de coaches gaan we er voor zorgen dat jullie fijn kunnen blijven trainen bij ons.

Om dit alles te vieren, hebben we een mooi feestelijk aanbod;

Verleng jouw abonnement in april en krijg 2 of 4 lessen CADEAU van ons! Voorwaarden hierbij is dat de verlenging gelijk of langer is aan je huidige abonnement.*

*voor verdere uitleg vraag het even na bij de coach😃

Wij hopen op nog heel veel mooie, gezellige sportmomenten samen met jullie!

Een speciaal woordje van dank namens Elke voor alle mooie en bijzondere EMC momenten samen.

Met sportieve groet,

Ilse, Mieke en Elke & coaches EMC

30/12/2024

📣 We hebben een nieuw nummer! 📱

In verband met onze verhuizing zijn we vanaf nu te bereiken op een nieuw telefoonnummer. Ook kunnen jullie ons nu eenvoudig via WhatsApp bereiken! 💬

Bewaar ons nummer goed: 06 - 13 63 32 78
Bereikbaar voor al je vragen en afspraken!

We kijken er naar uit om jullie nog sneller en makkelijker te helpen! 💪✨

*
*
*

06/08/2024

EIGENGEMAAKTE TACO’S MET PULLED CHICKEN🌮🥑🇲🇽

Ingrediënten voor 6 taco’s (3 personen):
- 6 kleine tortilla’s
- Ong. 500 gram kipfilet
- 1 rode en 1 gele paprika
- 1 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- Fajita kruidenmix (tip: van Santa Maria)
- 350 gram frito
- Geraspte kaas (tip: texmex van Jumbo)
- Zout, peper
- Koriander naar smaak
- Olijfolie

Zo maak je het:
1. Marineer de kip met wat olijfolie en de helft van de fajita kruiden en plaats dit voor 30 minuten in de koelkast.
2. Snijd in de tussentijd de paprika’s in reepjes, snipper de rode ui en snijd (of pers) de knoflook fijn. (Als je koriander toevoegt, hak dit dan vast fijn)
3. Als de kip 30 min in de koelkast heeft gestaan doe je een scheut olijfolie in de pan en bak hier de kip aan beide kanten bruin (ongeveer 1 à 2 minuten elke kant). Leg vervolgens deze kip op een bordje apart.
4. Fruit in dezelfde pan de rode ui en knoflook. Voeg hier even later de paprika aan toe en de resterende fajita kruiden. Laat dit een paar minuutjes bakken.
5. Voeg de apart gelegde kip weer toe aan dezelfde pan samen met de frito. Laat dit ongeveer 20/25 minuten pruttelen met een deksel op de pan en roer dit aantal keer goed door.
6. Na 20/25 minuten haal je de kip uit de pan en leg je dit op een bord. Nu ga je de pulled chicken maken door met twee vorken de kip uit elkaar te trekken in stukjes.
7. Voeg vervolgens de kip weer toe aan de pan met de saus en roer alles goed door.
8. Voeg naar smaak zout, peper en evt. de koriander toe en roer weer goed door.
9. Pak een andere koekenpan waar je de tortilla’s in gaat bakken.
10. Dip de tortilla’s beide kanten in de pan met de kip en de saus, zodat deze aan beide kanten ‘besaust’ is.
11. Zet de andere koekenpan op middelhoog vuur en leg hier nu de ‘besausde’ tortilla in. Strooi hier wat geraspte kaas op en beleg de helft van de tortilla met het mengsel van de saus en de kip. Vouw de tortilla nu dubbel en laat deze aan beide kanten even bakken zodat de tortilla een beetje krokant wordt.
12. Doe dit 6 keer en je hebt een heerlijk gezond Mexicaans gerechtje.

Eet smakelijk!🤩

*
*
*

02/07/2024

LUNCH TIP🥑🥒🍅🌮

De cottage cheese wrap!
Wie een beetje actief is op social media heeft deze tip vast al voorbij zien komen, want dit is een echte viral lunch tip!

Wat heb je nodig?
- 200 gr cottage cheese
- 2 eieren
- toppings naar keuze, ik heb zelf gebruikt: kipfilet, ijsbergsla, tomaatjes, avocado en een beetje sweet chili saus zonder toegevoegde suikers (van Verstegen)
- kruiden naar keuze, ik heb zelf gebruikt: peper, zout, Italiaanse kruiden, gerookte paprikapoeder en chilipoeder

Hoe maak je het?
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Doe de 200 gr cottage cheese + de 2 eieren + al jouw gekozen kruiden in een blender en blend dit ongeveer 40 seconde totdat het een glad mengsel is (dit kan evt. ook met een staafmixer).
3. Leg bakpapier op een bakplaat en spray dit in met wat cooking spray zodat de wrap na het afbakken er makkelijk vanaf gaat.
4. Verdeel het mengsel van de cottage cheese en de eieren over het bakpapier in rechthoekige vorm. Zorg ervoor dat het overal gelijk verdeeld is. Stop het nu voor ongeveer 25/30 minuten in de voorverwarmde oven.
5. Controleer met regelmaat. Als de wrap al redelijk bruin is, is deze klaar en kan je hem buiten de oven even af laten koelen.
6. Beleg je wrap nu met de toppings naar keuze en rol deze op.

Mega aanrader, want mega lekker en mega hoog in eiwitten dus lekker vullend!😋

Eet smakelijk!🤩

*
*
*