Kaas vers van het mes

04/09/2026

Le Marcaire is een zachte, romige kaas uit de Vogezen in Frankrijk met een kenmerkende gewassen rood-oranje korst. Heerlijk op een borrelplank, als aperitief, op knapperig brood of gecombineerd met fruit.
Ben er vandaag tot zes uur

03/09/2026

29/08/2026

Dit weer 🌧 heeft z'n voordelen ook🤗. met wat lagere temeraturen🌡ligt er weer brie 🍕 op de snijtafel. Romige brie de Meaux, maar ook ook de toegankelijker brie uit de Vogezen. Geitenbrie en diverse blauwe kazen.
Maar ook gewoon "Kees veur op stoet".
Ben er tot half drie🕝

28/08/2026

Hoe groter de kaas, hoe lekkerder die gerijpt is! Deze Comté weegt heel zo'n 80 kilo, wordt gemaakt van rauwe koemelk uit het Juragebergte en is vol, romig en nootachtig van smaak met wat subtiele tonen van boter, karamel of pit.
Kom jij vanmiddag een stukje proeven? Ben er tot zes uur

27/08/2026

Biogarde kaas is een milde, jong belegen Goudse kaas bereid met rechtsdraaiende melkzuurbacteriën. Deze speciale cultuur maakt de kaas lichter verteerbaar en wordt daarom vaak aangeraden bij gevoelige darmen of specifieke diëten.

26/08/2026

Een kaasboer legt niet zo maar een soort kaas in de winkel. Uiteindelijk wil je toch het beste en lekkerste! Richard zoekt van elk soort kaas het beste en het lekkerste. Dus niet van één leverancier, niet van één boer en niet uit één pakhuis, mor alle doagen op struun noar t beste.
Neem nou de Goudse kazen, die komen van Noordrycker, van super jong tot stokoud, het beste van het beste. Je proeft het gewoon.

21/08/2026

Wist je dat echte nagelkaas gemaakt wordt van magere melk? En echte nagelkaas wat droger is omdat het vroeger veel mee ging op (VOC)reizen?
Heb je liever een wat smeuïger nagelkaas, dat kan natuurlijk ook!
Ben er vanmiddag tot zes uur

20/08/2026

Sedurre (Italiaans voor "verleiden") is een luxe Hollandse boerenkruidenkaas met Italiaanse specerijen. Deze 50+ kaas heeft een volle, romige structuur. Je proeft gewoon het Italiaanse land door de rijke mediterrane kruidenmelange:. Verder bevat deze kaas zwarte olijven, zongedroogde tomaat, knoflook, oregano en een subtiel vleugje exclusieve truffel voor een luxe, aardse diepe smaak.