Dijkman Delicatessen

06/06/2026

🎓🍎 Bedank de juf of meester met een origineel cadeautje aan het einde van het schooljaar!

In onze webshop dijkmandelicatessen vind je leuke en persoonlijke juf- en meesterbedankjes om hen te bedanken voor een geweldig schooljaar. Bestellen kan eenvoudig online. Wij verzenden door heel Nederland, maar afhalen is natuurlijk ook mogelijk. Zo bespaar je op de verzendkosten!

Bestel op tijd en verras de juf of meester met een attent cadeau! ❤️📚✨

06/06/2026

Nationale Graskaasdag
>>we hebben weer graskaas!

03/06/2026

28/05/2026

Ze komen bijna over de finish en dan hebben ze toch zeker een ijsje verdiend die kanjers?

21/05/2026

Vanaf nu zijn deze toffe
IJsmedailles verkrijgbaar.
➡️volgende week is de wandel4daagse⬅️

06/05/2026

Zondag is het moederdag😍❤️

03/05/2026

29/04/2026

Leuk om te zien dat de koeien weer naar buiten zijn gegaan rond Goede Vrijdag 🐄🌱 Dat blijft elk jaar een mooi moment!

Maar als je het strikt bekijkt, is dit eigenlijk nog geen “echte” graskaas. De overgang van wintervoer naar vers gras duurt normaal zo’n 2–3 weken voordat de melk echt de typische samenstelling krijgt (smaak, vetzuren, kleur). Na één week zit je nog midden in die omschakeling.

Daarnaast heeft jonge kaas minimaal ongeveer 4 weken rijping nodig. Als de koeien net een week buiten lopen, kan er dus nog geen kaas zijn die én volledig van voorjaarsgras-melk is gemaakt én al die rijping heeft gehad.

Het zal ongetwijfeld een lekkere, zachte voorjaarskaas zijn, maar “graskaas” in de strikte zin van het woord is dit waarschijnlijk nog net niet.

Daarom bij ons verkrijgbaar vanaf de Nationale Graskaasdag op 6 juni

17/04/2026

Niet iets waar je nu over nadenkt maar wij hebben de eerste kerst samples weer binnen!
Denk vooruit met je bedrijf en zorg dat je dit op tijd regelt dan is er ontzettend veel mogelijk en kom je met een heel origineel kerstpakket dit jaar!