28/08/2026
FRICANDEAU 😋😋
Deze week ruimden wij onze vriezer weer een beetje op en tot onze verbazing bleken we nog best veel stukken fricandeau te hebben liggen.
Fricandeau is een mooi mals en zeer mager stukje vlees wat geschikt is voor heel veel verschillende bereidingen. Let wel op, want doordat het zo mager is kan het snel ‘doorslaan’ en droog worden. Een kernthermometer is, bij bereiding aan één stuk, je beste vriend. Maar je kunt er natuurlijk ook mooie medallions van snijden en lekker rose bakken, de variaties met fricandeau zijn eindeloos.
Hulde aan de fricandeau dus! En omdat te vieren koop je morgen een stuk fricandeau van gemiddeld 750 gr. met 33% korting 🎉
Morgen zijn we geopend tussen 11.00 en 14.00 uur, tot morgen! 👋