Flevolamb

21/03/2026

Het is zover, vandaag openen wij onze deuren!
Samen met meer dan 60 biologische boeren door heel Nederland nodigen we je uit om langs te komen op de boerderij. Vandaag koop je bij ons biologische aardappelen en uien voor dezelfde prijs als in de supermarkt.
Waarom we dit doen?
🌱 Omdat biologisch voedsel goed is voor bodem en biodiversiteit
💧 Omdat het minder belasting geeft voor water en natuur
👨‍🌾 Omdat het bijdraagt aan een eerlijkere prijs voor boeren
🗑️ Omdat we voedselverspilling willen voorkomen
👉 Betaal hetzelfde. Krijg meer.
Kom gezellig langs en ervaar het zelf! Je bent welkom tussen 10.00 en 13.00 uur.
📍 Flevolamb, Zijdenettenweg 13 Biddinghuizen

19/03/2026

16/03/2026

Op 21 maart laten biologische boeren door heel Nederland iets bijzonders zien.
Tijdens de landelijke actie ‘Bio voor Iedereen – betaal hetzelfde, krijg meer’ verkopen boeren biologische aardappelen en uien voor dezelfde consumentenprijs als niet biologisch in de supermarkt. Geen discussie op papier, maar een tastbaar voorbeeld, gewoon op het erf.
Waarom doen we dit? 👇
👉 Omdat biologisch voedsel goed is voor bodem, natuur, biodiversiteit en water.
👉 Omdat boeren een eerlijke prijs verdienen voor duurzaam geproduceerd voedsel.
👉 Omdat we voedselverspilling willen voorkomen.
👉 En omdat biologisch voedsel voor iedereen bereikbaar moet zijn.
Maar deze actiedag is méér dan een symbolische actie.
Met dit voorbeeld willen we laten zien dat het wel degelijk mogelijk is om biologisch tijdelijk voor dezelfde prijs als niet biologisch aan te bieden. Ons doel is dat supermarkten dit voorbeeld overnemen met omruilweken, waarin niet biologische producten tijdelijk worden vervangen door biologisch.
Als de retail meebeweegt, kan het beschikbare volume volledig worden verkocht. Dat verlaagt de marktdruk, voorkomt verspilling en zorgt voor een gezond seizoen voor telers.
Zo maken we samen de stap van een actiedag naar structurele verandering in de markt, met als ambitie dat biologisch kan doorgroeien naar minimaal 15% marktaandeel in 2030.
📍 Benieuwd waar je op 21 maart biologische aardappelen en uien kunt kopen?
Je kunt hier alle informatie vinden: https://biohuis.org/nieuws/bio-voor-iedereen

06/03/2026

Geboortenieuws 🤩 de eerste lammetjes zijn geboren, op de boerderij is het weer een bijzondere tijd vol nieuw leven. Moeders en lammetjes maken het goed en wij genieten volop van dit mooie begin van het lammerseizoen.

02/03/2026

In the pen for a quick check 🐑

27/11/2025

Hoeveel ooien denk jij dat er gedekt zijn in die 24 uur? 🐑

08/11/2025

De aller laatste oogst van 2025, de rode bieten gaan de grond uit. Een prachtig einde van het seizoen met een beetje modder, een hoop trots maar vooral veel liefde voor onze Flevolandse bodem!

16/04/2025

🐣 Aangepaste openingstijden met Pasen

Pasen staat voor de deur🌷 op Goede Vrijdag zijn we gewoon open en heten we je van harte welkom. Met Pasen (1e en 2e Paasdag) zijn we gesloten zodat ook ons team kan genieten van een welverdiend lang weekend.

Dus wil je nog iets lekkers voor op de Paastafel? Kom dan morgen of vrijdag nog even langs!

Fijne Paasdagen gewenst namens het hele Flevolamb-team! 💛

10/04/2025

Goed nieuws voor alle liefhebbers van ons lamsvlees!

We hebben alle soorten lamsvlees weer volop op voorraad! 🐑

👉 Shoarma – kruidig, mals en perfect voor het weekend
👉 Vers lamsgehakt – ideaal voor ovenschotels, burgers of gehaktballetjes
👉 Malse lamsbout – voor de echte slow cooking fans

Vers, lokaal en met liefde grootgebracht,

Tot snel bij ons in de winkel! 💚

06/03/2025

Lamscurry met kokosmelk 🔥🥥

Zin in een kruidige, romige curry? Dit recept met mals lamsvlees, kokosmelk & specerijen is perfect voor een smaakvolle avond!

Boodschappenlijstje:
🥩 1 kg lamsbout of -schouder, in blokjes
🧂 Zout & peper naar smaak
🧄 4 knoflooktenen, fijngehakt
🧅 2 uien, fijngesneden
🫚 10 g gemberwortel, geraspt
🌶 1 rode chilipeper, in ringetjes
🥥 500 ml kokosmelk + 125 g kokoscrème
🛢 6 el olie om te bakken

🌿 Kruiden & smaakmakers:
🔥 2 tl sambal oelek
🌕 3 tl kurkuma
🍂 1 tl kaneel
🧄 1,5 tl geraspte gember
🟤 1 snufje kruidnagelpoeder
🍯 2 tl suiker

👉 Bak het vlees goudbruin & zet apart.
👉 Fruit ui, knoflook & gember, voeg kruiden en chili toe.
👉 Kokosmelk & kokoscrème erbij, 10 min laten pruttelen.
👉 Vlees terug in de pan en 2,5 uur zachtjes laten stoven.

✨ Serveer met rijst & verse koriander. Smullen maar! 🍛

27/02/2025

Let op: nieuwe openingstijden!

Omdat de zaterdag het minst bezocht werd én het ons meer rust geeft, hebben we besloten om op zaterdag gesloten te zijn. 🌿

Bedankt voor jullie begrip, en we verwelkomen je graag op de andere dagen! 💚

24/12/2024

Graag wensen we iedereen hele fijne feestdagen met veel gezondheid, vrienden en familie. 🐑🎄

Tussen kerst en oud en nieuw zijn we op zaterdag en maandag nog open, wees welkom en anders tot in het nieuwe jaar!