Boerschappen

Startpagina
Nederland
Breda
Boerschappen

Boerschappen is een wekelijkse boodschappenbox die gevuld is met (h)eerlijke groenten en fruit
(229)

11/09/2026

Vaker plantaardig, goed voor boer en bord! 🌱🥕

Meer plantaardig eten begint niet alleen bij wat we op ons bord leggen. Het begint al veel eerder: op het land, bij onze boeren en telers. 🌽

Daarom pleiten we samen met 45 andere voedselorganisaties voor een Actieplan Meer Plantaardige Voeding. Want als we willen dat er in Nederland meer plantaardig wordt gegeten, moeten we er ook voor zorgen dat boeren de ruimte en zekerheid krijgen om meer plantaardig te telen.

En wat ons betreft betekent meer plantaardig vooral: nog meer lekkere producten van het land ontdekken. 🥕🫘🥦 Van groenten en peulvruchten tot granen en andere gewassen van dichtbij. Niet alleen goed voor een gevarieerd bord, maar ook een mooie kans voor Nederlandse boeren en telers.

Met het actieplan vragen we daarom om meer aandacht voor de hele weg van boer tot bord: boeren ondersteunen bij de omschakeling, zorgen voor voldoende vraag naar hun producten en plantaardig eten makkelijker en aantrekkelijker maken. 💚

Want verandering in ons voedselsysteem lukt alleen als we het samen doen. Boeren, makers, voedselbedrijven, overheid én natuurlijk iedereen die uiteindelijk aanschuift aan tafel.

Op naar een toekomst met meer lekkers van het land! 🌱🍽️

09/09/2026

Te krom voor het schap? Mooi niet. 🥕
No Waste Army opende deze week samen met NS Stations De Kromste Supermarkt van Nederland op Utrecht Centraal. Met een prachtig doel: in één week 100.000 kilo groenten en fruit redden.
En daar helpen wij graag bij. Alle groenten en fruit in de supermarkt komen via Boerschappen van onze boeren. 🍎🥒
Krom, te klein, te groot of met een vlekje. Voor een boer is het gewoon onderdeel van de oogst. En lekker is het sowieso.
Ben je deze week op Utrecht Centraal? Loop dan even langs tussen spoor 18 en 19 en help No Waste Army die 100.000 kilo op het bord te krijgen.
Niet in Utrecht? Bestel dan de Wonky Box via No Waste Army en geef die buitenbeentjes thuis een plek op je bord. 💚
De Kromste Supermarkt is er t/m 13 september.

08/09/2026

We hebben volgende week weer een menu vol lekkere gerechten én mooie producten van onze boeren voor je klaarstaan! 🌱 En geloof ons: er zit genoeg lekkers tussen. 👀

We trappen af met een kleurrijke pokébowl! 🥢 Kook je met de Gemaksbox of Seizoensbox? Dan vind je daarin heerlijk gestoofde varkenswang. De vega(n) varianten maken we met crispy tofu of vegan kipstukjes. En voor die lekkere frisse crunch? Daar zorgt de radijs van Landzicht voor! 🌱 Deze biologische boerderij in Strijen teelt al meer dan 35 jaar biologisch, midden tussen hagen, fruitbomen, kruiden en bloemen.

Ook zo’n gerecht waar je ons altijd blij mee maakt: spaghetti bolognese! 🍝 In de vega(n) boxen koken we een heerlijke linzenbolognese. Daarin vind je de verse bleekselderij van Joost en Mandy van De Heerlijke Oogst terug. In Oisterwijk krijgt deze groente alle tijd om te groeien op een gezonde bodem en wordt de bleekselderij zelfs met de hand geoogst. 🥬

En we halen nog een favoriet terug: roti! 🫓 Met kip, ei, kabeljauw óf seitan, afhankelijk van jouw box. Eén ding hebben ze allemaal gemeen: de sperziebonen van De Zwaluw. 🌱 In Lage Zwaluwe worden deze biologisch-dynamisch geteeld, met veel aandacht voor een gezonde bodem en het bodemleven.

Van knapperige radijs tot verse sperziebonen en van linzenbolognese tot gestoofde varkenswang: er valt volgende week weer genoeg te ontdekken! 💚

Staat je box nog niet aan? Zet ’m snel aan voor volgende week en kook gezellig mee! ✨

07/09/2026

Deze week vind je in alle Boerschappen-boxen handige tips om minder eten te verspillen. 🌱
Staat jouw box toevallig nét even op pauze? Geen probleem. Je kunt de tips gewoon bij ons aanvragen.
Want gemiddeld gooien we per huishouden ieder jaar zo’n 25,5 kilo eten weg. Zonde van al dat lekkere eten én van alles wat nodig was om het op je bord te krijgen.
Dus: bewaren, opmaken, creatief koken en vooral minder weggooien.

💚 Zo brengen we samen die 25,5 kilo omlaag.

Doe je mee? Vraag de tips aan via deze link: https://www.boerschappen.nl/minderverspilling/

Samen tegen voedselverspilling! ☝️

04/09/2026

Trots op Poleij. 💚
Ze telen hun zeekraal aan de Westerschelde. Juist vanwege de PFAS-problematiek daar lieten we de zeekraal testen.
De uitslag? Geen PFAS aangetroffen.
Want lokaal is belangrijk. Maar weten dat je schoon eet minstens zo.

👉️Hoe belangrijk vind jij dit soort testen?

01/09/2026

We trappen af met een smaakvolle fusilli met geroosterde groenten. En goed nieuws voor de liefhebbers: de romige buffelmozzarella zit na een tijdje weer vers in de boxen! 🧀

De rest van het menu barst ook weer van de verrassende gerechten. Wat dacht je van een bleekselderijstamppot met zilveruitjeschutney en knapperige falafel?

Kook je met de 25-minutenbox? Dan toveren we dit gerecht om en vind je een malse kalkoenschnitzel met aardappeltjes en een zomerse salade in je box! 🥗⁠ ⁠

Ook staat er een rijke auberginestoof met gehakt, spinaziesalade en bulgur op het programma.

Kook je vega of vegan met de Gemaksbox? Dan halen we een absolute publieksfavoriet voor je terug: de auberginewaaiers zijn weer van de partij! ⁠

Als klap op de vuurpijl hebben we in een aantal boxen ook nog eens de allereerste kiwibessen gestopt! 🥝

Staat je box nog niet aan voor al deze gerechten? Zet 'm snel aan voor volgende week en kook gezellig mee! 💚

01/09/2026

September brengt het beste van twee werelden samen op het land. De zomerse favorieten zoals aubergine en tomaten zijn er nog volop, terwijl de eerste najaarshelden zoals spruitjes, boerenkool en schorseneren hun opwachting maken. 🍁

Het is de ultieme overgangsmaand voor rijkgevulde stoofgerechten en lekker comfort food. Denk aan een Thaise stoof met Nieuw-Zeelandse spinazie, een hartige auberginestoof met gehakt of een snelle kip korma met bloemkool. Ook voor een kom noodles met biefstukpuntjes of spruitjes met zoete aardappel zit je deze maand helemaal goed. 🍲

We hebben onze favoriete recepten voor september weer overzichtelijk voor je op een rij gezet. Haal de September-oogst in huis, zet je box aan en geniet van al het lekkers dat dit seizoen te bieden heeft! 🌟

29/08/2026

Mocht je deze video gemist hebben: we zijn al ontzettend goed op weg voor boerin Ramona! 🧀✨

Haar boerderij De Bloemenweide is volop bezig met de omschakeling naar biologisch. Haar koeien worden al volledig biologisch verzorgd, maar de overgang kost veel tijd en geld. Laten we haar samen helpen, door lekker veel kaas te eten. Bestel haar Bloeikaasbox!

Wat zit er in de Bloeikaasbox?

Met deze box ontvang je zo'n 2,2 kilo ambachtelijke kaas uit Montfoort, verdeeld over 4 royale stukken:
🧀 De Jeugdige: jong belegen kaas
🧀 De Rijpe: belegen kaas
🧀 De Kruidige: kruidenkaas met Nederlandse kruiden

Een heerlijk vol pakket voor op brood of bij de borrel. Met elke box help je Ramona direct verder richting een volledig biologische toekomst! 🌿

Bouw je mee aan de verandering? Voeg de Bloeikaasbox toe via de link in bio!

PS Doe je mee met de spaaractie? Dit is de kaas die je van je volle spaarkaarten kunt bestellen! 🎟️✨

27/08/2026

Let op!

Terwijl de mooiste zomerappels van het land komen, vind je in supermarkten nog appels uit Chili. Neem je leesbril maar mee naar de supermarkt: het is weer die tijd van het jaar dat je zomaar de verkeerde appels pakt. 🍎

We vragen ons toch af waarom je moet importeren terwijl wij samen met No Waste Army net duizenden kilo’s perfecte appels gered hebben door er sap van te maken.

Geen zin in een zoektocht in de supermarkt naar de herkomst van je fruit? Bestel gewoon de fruitbox van Boerschappen. Dan doen wij het voor je! 💚

26/08/2026

Geen perfectie, wel ontzettend veel smaak. Maak kennis met de Wonky Box! 🥒🥕

Wij geloven niet in kaarsrechte komkommers of perfect ronde paprika's. En eerlijk gezegd: perfectie is gewoon een beetje saai. De natuur groeit nou eenmaal zoals 'ie wil, maar in de supermarkt worden deze unieke groenten en fruit te vaak afgekeurd. Zonde van al het harde werk en de smaak!

Samen met onze zusteronderneming pakken we deze kronkel in de keten aan. In de Wonky Box omarmen we juist het gekke, kromme en net-niet-perfecte fruit en de groenten die een beter podium verdienen.

Wat je kan verwachten?

Een box vol heerlijke, verse groenten en fruit met een karakteristieke vorm, deukje of afwijkend formaat. Net zo lekker, net zo vers. Een box mét een goed verhaal, vol geredde oogst! 🫡

Kies jij ook voor smaak boven perfectie?

Sluit je aan bij de missie en bestel de Wonky Box via de link in bio! 💚

Adres

Leursebaan 262
Breda
4814RE

Website

https://www.boerschappen.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Boerschappen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.