https://www.facebook.com/316407021564790/

Recipes by Demi

Startpagina
Nederland
Breda
Recipes by Demi

Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Recipes by Demi, Eten en drinken, Breda.

12/11/2024

Rode pesto Gnocchi!

Wat gebruik ik:
- AH Gnocchi
- extra mager gehakt
- sjalot
- courgette
- rode pesto
- mozzarella
- strooikaas
- Italiaanse kruiden
- zout en peper

Sorry voor alle Italianen, maar deze versie vinden jullie niet leuk! 🤣

Leg de gnocchi in het mandje van je airfryer.
Bedek het met een scheut olie, zout en peper. Bak deze op 175 graden tussen de 20 en 30 minuten.

In een pannetje bak je het gehakt, voeg dan de courgette toe.

Omdat ik niet van uit en sjalotjes houdt kwa structuur, heb ik deze fijn gescheden en vervolgens in een blender gedaan met een half potje pesto en water.

Dit zorgt ervoor dat het een lekker sausje wordt.

Voeg alles toe in de pan, voeg nog een half potje vol water toe. Als het te dun wordt gebruik dan wat maizena.

Nog wat strooikaas en mozzarella voor de smaak en klaar.

Als de Gnocchi klaar is kan deze zowel in de saus als los erop geserveerd.

Eetsmakijk!!!!

12/11/2024

Gezondere kapsalon!

Dit is echt mijn favoriet, nog lekkerder dan van de Turk.

Het fijne hieraan is, er zijn zoveel verschillende mogelijkheden met kapsalon. Denk aan zoete aardappelfriet of kalkoenfilet.

Ik gebruik voor deze variant 🤍:
- chickenbreast pieces van de Makro
- komkommer
- melange ijsberg sla
- verse friet uit de airfryer
- zelfgemaakte knoflook saus van kwark
- sweet chili zero van verstegen
- zakje Crispy Chicken van Santa Maria

Bak je kip in de pan, wanneer deze half gaar is voeg je de kipkruiden toe. 🍗

Leg de frietjes in het airfryer mandje en bak deze volgens de beschrijving op de verpakking.

Als de kip volledig gecoated is, kan deze mee in de airfryer bij de laatste 7 minuten.
Zo wordt het nog krokanter. ♨️

Snijd je komkommer in blokjes en leg wat sla klaar.

Als alles klaar is leg je de frietjes in een bord, daaroverheen de kip en dan de sla. Top af met komkommer. 🥒

Hier en daar een klodder knoflooksaus en sweet chili.

Smullen maar!!! 😋

13/10/2024

🇮🇹 Lasagne “Soep” 🥹

Ja, je leest het goed. Soep.

Ik was ook sceptisch maar OH MY GOD!!!! 😉

Wat heb je nodig:

- winterpeen
- paprika
- mager gehakt
- ui of sjalotje
- 4 knoflook teentjes
- Italiaanse kruiden
- uienpoeder
- knoflook poeder
- kookroom light
- tomaten puree
- basic tomatenpasta saus
- champignon en kippenbouillon
- geraspte mozzarella
- 8 lasagne bladeren

Optioneel: cottage cheese! 🧀

Wat ga je doen:

Zet een pan op met 1 liter water. Voeg hier je bouillonblokjes aan toe.

In een andere pan fruit je de knoflook en uitjes aan. Voeg hierna het gehakt toe, met een theelepel ui en knoflook gehakt, zout en peper en de Italiaanse kruiden (op gevoel).

Als het gehakt gebakken is voeg je de winterpeen en paprika, in blokjes gesneden, toe.

Als alles een mooi geheel is geworden (of te wel, wat zachter) voeg je een flinke theelepel tomaten puree toe.

Hierna voeg je de pasta saus (halve fles), de kookroom, cottage cheese en de bouillon toe.

Breek de lasagne bladeren en gooi deze in de “soep”.

Nu gooi je de helft van je pakje mozzarella toe! De rest gooi je op het eind er nog bij.

En ik hoor je denken, dat moet een bom aan calorieën zijn. Maar nee hoor! Als je goed op let met wat je erin gooit valt dit REUZE mee.

10/10/2024

Simpele versie: Alles bij elkaar flikkeren, bolletjes maken en deze plat drukken. Daarna 10 minuten per kant op 175 in de boven en dan zijn ze klaar🍪

29/09/2024

Wat is er beter dan op zondag middag genieten van een heerlijk stukje brie, met échte honing!

De honing komt van mijn schoonfamilie af die als hobby imker zijn.

En dit is toch echt wel een ander level 🤩🤩

14/09/2024

Kip saté met rijst en boontjes

Wat heb je nodig voor 4 personen:
- 500 a 700 gram kipfilet (700 bij grote eters)
- 1 minuut toverrijst
- Conimex Saté marinade
- Calve pindasaus
- Melk
- Ketjap Manis
- knoflook teentjes 2 a 3.
- Sambal Oelek
- snij of sperzieboontjes
- jouw favoriete kroepoek

Marineer je kip 2 uur van te voren met de saté marina van Conimex. 🍗 voeg hier verse knoflook bij toe.

2 u later:

Bak de kip op laag vuur. Als de kip rondom bruin gebakken is gooi je er een scheutje water bij en laat dit pruttelen met de deksel op de pan.

Zet ondertussen een pan met water op voor de boontjes.🫛

Pindasaus 🥜:

2 eetlepels pinda saus, meng dit met melk en 2 eetlepels ketjap manis. Melk is even zelf aanvoelen hoeveel. Ik gok dat ik ongeveer 200ml gebruikt heb.

Als het te dun wordt kan je altijd nog wat saus en ketjap toevoegen.

Een theelepel sambal en warm dit mengsel op tot het een dikke saté saus wordt.

Voeg de saté saus toe als de kip gaar is. Dit even mengen en het saté gerecht is klaar! 🤤

Op het laatste moment zet je de rijst even in de magnetron en klaar is kees.

Serveer dit op je bordje 🍽️ en eetsmakelijk!!

10/09/2024

Broodje kebab! 😍

Dit is niet mijn eigen recept maar het is te lekker om niet te delen. Dit recept heb ik van Jessyknijn.

Wat heb je nodig voor 2 personen:

- flatbread
- kwark
- 2 knoflookteentjes
- citroensap
- peper, zout, knoflook en uien poeder
- scharrel kip flakes Kebab AH🩵
- verse frietjes
- sla (mix van ijsbergsla)
- komkommer

2 broodjes met wat frietjes : 484 calorieën 🤩

Verwarm je airfryer en de oven volgens de bereidingswijze van de verpakkingen van je frietjes en de flatbread.🍟

Bak je kebab flakes in de pan tot dit lekker warm is.

Ondertussen maak je je eigen tzatziki/knoflook saus: meng 100 gram kwark met jouw eigen gewenste hoeveelheid komkommer. 🥒

Ik heb hiervoor de komkommer geraspt!

Voeg hier de knoflook teentjes toe, hak deze van te voren in kleine stukjes. 🧄

En voeg dan wat peper zout knoflook en uienpoeder aan toe en meng dit goed door elkaar. Zet zit dan even in de koelkast

Als je frietjes en broodjes klaar zijn, kan je gaan opbouwen.

Besmeer je broodje met de saus, leg hier je sla overheen, dan de kebab flakes en eventueel wat friet of extra saus.

Eet smakelijk!! 🍽️

19/08/2024

🫘🍅 CHILI CON CARNE 🍅🫘

Één van mijn favoriete recepten! Simpel en je zit er goed vol van (34gr aan eiwitten). 🤩

Wat ik heb gebruikt voor 2 personen:

- 1 pot bruine bonen
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 blikje mais
- knoflook - ui en paprika kruiden
- (extra) mager gehakt
- 1 zakje chili con carne kruiden van Knorr
- basmati rijst.
- theelepel Italiaanse kruiden

OPTIONEEL: komkommer salade 🥗

- 340 gram yoghurt (zo laag in vet mogelijk)
- 50ml magere melk
- theelepel ranch kruiden
- eetlepel strooi kaas
- theelepel knoflookpoeder
- theelepel uienpoeder
- zout en peper

Van dit mengsel heb ik 80 gram gebruikt voor de komkommer salade 🥒

Wat moet je doen 👩‍🍳:

• Kook water met wat zout voor de rijst. Kook deze volgens de uitleg op de verpakking.

• Gooi wat olie met knoflook in de pan en als deze heet genoeg is gaat het gehakt erin. 🧄

• Kruid het gehakt met kruiden. Geheel jouw keus welke kruiden dit kunnen zijn.

• Wanneer het gehakt bruin gebakken is voeg je de maïskorrels toe in de pan. Lek ondertussen de bonen uit.

• Spoel je bonen even af laat dit nog een keer uitlekken. 💦

• Voeg de tomaten puree toe, even goed mengen en dan kan de kruiden mix van Knorr erbij.
LET OP: lees de achterkant van de verpakking voor het hoeveel water je nodig hebt.

• Als de saus ingedikt is kunnen de bonen er bij. 🫘

• Voeg als laatste een theelepel Italiaanse kruiden toe.

Opscheppen maar!!! 🍽️🍽️🍽️

Hoe serveer jij de chili? Gemixt met de rijst of de rijst apart? 😊

Ik, apart! En met komkommer by the side 🥒

15/08/2024

SPINAZIE PESTO PASTA 💚🥗🍝

Met TIP van Kira; spinazie pesto pastasaus

Wat heb ik gebruikt voor 1 persoon:

- 50 gram pasta (volkoren fusilli)
- knoflook gehakt
- 125 gr spinazie pesto saus van Jumbo
- kalkoen filet (of kipfilet)
- 7 gram pijnboompitten

Zet een pan met water op en gooi hier wat zout in. Kook de pasta beetgaar en snijd de kalkoen of kipfilet in kleine blokjes.

Bak deze in een pan met olie en wat knoflook. 🧄
Voeg de pastasaus toe in de pan als het vlees gaar is.

Rooster in een andere pijn de pijnboompitjes.

Als je pasta gekookt is op jouw voorkeur is het een kwestie van mixen en opdienen! 🍝💚

Eet smakelijk!! 🤤

10/08/2024

🍝 KOUDE PASTA SALADE 🥗

Wij gaan morgen op vakantie dus het wordt een makkelijke maaltijd vandaag.

En omdat mijn lieve oma vorige week zo’n lekkere pasta salade had gemaakt, is dat mijn inspiratie voor vanavond! 👵🩷

Wat hebben we nodig voor 4-6 personen:

- half pak fusilli of macaroni
- 5-10 cherry tomaatjes
- één blikje maïskorrels
- hele komkommer
- half pakje Philadelphia light
- één of twee eetlepels yoghurt Aioli
- één pakje kipstukjes naturel Chef’s Select van Lidl
- 3-4 gekookte eieren
- mini mozzarella bolletjes Light
- één eetlepel citroensap
- peper en zout.

✨Optioneel✨: voeg rode ui en augurk erbij toe en eventueel 2 eetlepels Heinz mayonaise. 🫣

Kook je pasta volgens de bereidingswijze van de verpakking.

Kook in een andere pan de eieren 🥚

Pak een grote bak waar je de salade in gaat mixen.

Gooi de maïskorrels erin, snijdt de komkommer, kip stukjes, mozzarella en de tomaten in blokjes en voeg deze toe bij de maïs. 🥗

Meng dit samen met de Philadelphia light, yoghurt aioli en eventueel de Heinz mayonaise. Strooi er wat zout en peper over.

Als finishing touche wat citroensap. 🍋

Proef even of het nog iets nodig heeft. Zo heb ik er wat knoflook en uien poeder bij gedaan.

Als je eitjes en de pasta gekookt is, spoel je dit af. De pasta spoel je met koud water af, zodat dit sneller koelt. 😉

De eieren snijdt je ook in blokjes en deze kan bij de salade mix.

Nu is het een kwestie van mixen mixen mixen! 👩‍🍳

Ik laat deze salade minimaal 3u in de koelkast staan.

Ook heerlijk voor bij de BBQ of zo als tussendoor!

10/08/2024

Vanavond op het menu: Gezond(ere) koude pasta salade 🤤

Lekker, snel en voedzaam!

Adres

Breda

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Recipes by Demi nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.