Smedes Fine Food

Smedes Fine Food Groothandel | Alles voor Fishprofs | 2.300 producten | 48uurs sneldienst | inspirerende workshops | vitrine-inrichting

Nieuw bij Smedes: Zaanse Ravigotesaus met Kesbeke tafelzuren.Deze authentieke ravigotesaus combineert de volle romigheid...
20/06/2026

Nieuw bij Smedes: Zaanse Ravigotesaus met Kesbeke tafelzuren.

Deze authentieke ravigotesaus combineert de volle romigheid van échte Zaanse mayonaise met de frisse smaak van kruiden, augurk, ui en kappertjes van Kesbeke.

Dankzij de traditionele zeerob-opgiet krijgt de saus een uitgesproken fris en karaktervol smaakprofiel dat perfect past bij gebakken vis en visspecialiteiten.

Extra praktisch voor de werkvloer: de saus hoeft niet in de koeling en is direct klaar voor gebruik.

Een smaakvolle combinatie van gemak, kwaliteit en herkenbare Hollandse smaken, speciaal voor visspecialisten die nét dat beetje extra willen bieden. Nu verkrijgbaar bij Smedes!

Op zoek naar een snelle én smaakvolle aanvulling voor jouw toonbank of dagaanbod?Met de professionele soepen van Knorr s...
19/06/2026

Op zoek naar een snelle én smaakvolle aanvulling voor jouw toonbank of dagaanbod?

Met de professionele soepen van Knorr serveer je eenvoudig rijke, volle vissoepen die je helemaal naar eigen wens afmaakt met jouw verse vis en specialiteiten.

Tijdelijke actie: 2+1 GRATIS.

✔️ Bisque vissoep “Bretonse”: Volle, romige basissoep met rijke vissmaak. Zelf eenvoudig verse vis toevoegen.

✔️ Thaise rode kerriesoep: Licht pittige soep met herkenbare oosterse smaken. Perfect voor een eigentijds assortiment.

✔️ 1-2-3 Vissoep: Snel te bereiden gebonden vissoep met een mooie volle smaak.

✔️ Franse mosterdsoep: Romige basissoep met mosterd karakter, heerlijk in combinatie met verse vis.

⏱️ Binnen enkele minuten een professionele basissoep

Eenvoudig af te maken met jouw eigen visspecialiteiten

Breng Aziatische smaakbeleving naar jouw visassortiment met de sauzen van Yama.Steeds meer consumenten kiezen voor stree...
16/06/2026

Breng Aziatische smaakbeleving naar jouw visassortiment met de sauzen van Yama.
Steeds meer consumenten kiezen voor streetfood, fusion en verrassende smaken.

Met de Japanse en Koreaanse sauzen van Yama geef je eenvoudig extra beleving aan vis, schaal- en schelpdieren, poké bowls en warme gerechten.

Ontdek deze smaakmakers:
- Japanse sesamsaus: Lichtzoete rode saus met sesamzaad. Perfect om te glaceren,
wokken of als basis voor dipsaus.
- Teriyakimirin saus: Authentieke donkere Japanse saus met mirin en een zachte
gembersmaak. Heerlijk bij zalm, tonijn en gegrilde vis.
- Yakitori saus: Volle donkere saus op basis van soja. Ideaal voor marineren, grillen en
lakken.
- Unagi Kabayaki saus: Rijke glaceersaus met volle sojasmaak. Perfect voor gegrilde paling en gerookte vissoorten.
- Bulgogi saus: Friszoete Koreaanse saus die perfect werkt als marinade, warme saus of finishing touch bij visgerechten.

Speel in op de groeiende vraag naar Aziatische smaken en geef jouw assortiment een
eigentijdse twist.

Word jij onze nieuwe distributiechauffeur bij Smedes Fine Food?Hou je van onderweg zijn, klantcontact en werken in een n...
12/06/2026

Word jij onze nieuwe distributiechauffeur bij Smedes Fine Food?

Hou je van onderweg zijn, klantcontact en werken in een nuchter familiebedrijf? Dan hebben wij een mooie fulltime baan voor je! Als distributiechauffeur ben jij het gezicht van Smedes bij onze klanten. Je rijdt met onze producten naar visspecialisten door heel Nederland en zorgt dat alles netjes en op tijd wordt afgeleverd.

👉 Bekijk de volledige vacature: www.smedesfinefood.nl/nl/vacatures/

Geef jouw visgerechten extra smaak met de sauzen en marinades van Verstegen Spices & Sauces.Van klassieke vissauzen tot ...
12/06/2026

Geef jouw visgerechten extra smaak met de sauzen en marinades van Verstegen Spices & Sauces.

Van klassieke vissauzen tot verrassende nieuwe smaken: met de juiste saus maak je
eenvoudig onderscheid in jouw vitrine, toonbank of menu. Deze toppers zijn nu extra scherp geprijsd:

- Hollandaise saus: Romig en vol van smaak met boter, ei, witte Muntok peper en laurier. Een echte klassieker bij visgerechten.

- Nantuasaus: Traditionele vissaus met de volle smaak van schaal- en schelpdieren. Heerlijk bij warme visgerechten, maar ook perfect voor salades en cocktails.

- Bearnaise saus: Vol, kruidig en friszurig met dragon, sjalot en kervel. Ideaal bij vis van de grill.

- Basissaus voor vis: Pittige tomatensaus met stukjes tomaat en kruiden. Breed inzetbaar voor allerlei visgerechten.

- WG Coconut & Lime: Marinade van frisse limoenzeste en zachte kokos, perfect bij vis, garnalen en gegrilde groenten (nieuw in het assortiment).

- WG Harissa Hot Honey: Marinade van gerookte paprika, chili en een vleugje honing voor een krachtige, moderne smaakbeleving (ook nieuw in het assortiment)

Slim inspelen op meer variatie, premium smaak en extra beleving voor jouw klanten. Alles voor fishprofs.

Iedere maand delen we 4 praktische tips, inzichten of ideeën. Deze keer: waarom goede saus het verschil maakt bij kibbel...
09/06/2026

Iedere maand delen we 4 praktische tips, inzichten of ideeën. Deze keer: waarom goede saus het verschil maakt bij kibbeling en gebakken vis.

1️. Saus is beleving
De smaak van de saus bepaalt voor een groot deel hoe klanten jouw kibbeling ervaren.

Een goede dipsaus maakt iedere hap voller, frisser en lekkerder.

2️. Saus versterkt versheid
Frisse kruiden, zuren en romigheid zorgen ervoor dat gebakken vis nóg verser smaakt.

Klanten koppelen die kwaliteit automatisch aan jouw vis.

3️. Saus verhoogt je marge
Met verschillende sauzen creëer je extra keuze, upselling én meer klanttevredenheid. Een kleine toevoeging met grote impact.

4️. Premium saus wordt steeds belangrijker
Consumenten vergelijken jouw aanbod steeds vaker met streetfood, foodhallen en horeca. Daarom kiezen steeds meer visspecialisten voor premium sauzen zoals Smedes
Kibbelingsaus Excellent, Culipure en Jermayo.

Saus is meer dan ‘iets erbij’. Het is onderdeel van de totale kwaliteitsbeleving van jouw vis.

Voor viskramen & visspeciaalzaken: Smedes (dip)sauzen extra voordelig!Jullie weten hoe belangrijk smaakbeleving is. Met ...
05/06/2026

Voor viskramen & visspeciaalzaken: Smedes (dip)sauzen extra voordelig!

Jullie weten hoe belangrijk smaakbeleving is. Met de vertrouwde Smedes (dip)sauzen geef je kibbeling, lekkerbek en visspecialiteiten precies die smaak waar klanten voor terugkomen.

Deze maand ontvang je 10% korting op geselecteerde Smedes sauzen, óók de Basic varianten!

De actie geldt op:
✔️ Kibbelingsaus Excellent
✔️ Cocktailsaus
✔️ Knoflooksaus
✔️ Ravigottesaus
✔️ Remouladesaus
✔️ Ravigottesaus Basic
✔️ Remouladesaus Basic
(Leverbaar in emmers van 10 liter)

Tip: Bespaar tijd met de handige sauscups! Smedes (dip)sauzen zijn ook verkrijgbaar in glasheldere cups, verpakt per doos van 100 x 70 gram. De ravigottesaus is daarnaast beschikbaar in 75 x 100 gram.

Slim inkopen zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. Alles voor fishprofs.

Een verrassende snack voor in jouw vitrine: visloempia’s.Met de Mihoen goreng van Padifood, de Japanse sesamsaus van Yam...
02/06/2026

Een verrassende snack voor in jouw vitrine: visloempia’s.

Met de Mihoen goreng van Padifood, de Japanse sesamsaus van Yama en verse vis maak je eenvoudig een eigentijdse vissnack die perfect aansluit bij de groeiende vraag naar streetfood en Aziatische smaken.

De combinatie van krokante wrap, smaakvolle mihoen en malse vis zorgt voor een heerlijke bite en rijke smaakbeleving. Extra interessant: je kunt hiervoor uitstekend afsnijdsels van vis gebruiken.

Rol de wraps op, frituur ze goudbruin in circa 6 minuten op 180 graden en serveer een snack die opvalt in jouw toonbank.

👉 Een makkelijk te bereiden special waarmee je jouw assortiment nét dat beetje extra geeft. Ga jij het ook proberen?

Met het haringseizoen in aantocht zullen uitjes en zuur natuurlijk niet ontbreken!Met de vertrouwde kwaliteit van Kesbek...
26/05/2026

Met het haringseizoen in aantocht zullen uitjes en zuur natuurlijk niet ontbreken!

Met de vertrouwde kwaliteit van Kesbeke's zuurwaren ben jij helemaal klaar voor de Hollandse Nieuwe. En het beste van alles: nu extra voordelig!

• Augurken 30/40 (blik 10 liter)
• Dill chips (blik 10 liter)
• Horecablokjes (blik 10 liter)
• Zure bommen

Ben jij al helemaal klaar voor het haringseizoen?

Scholfilet met asperges: een frisse topper voor het seizoen! Deze combinatie van verse scholfilet, asperges, zeekraal en...
21/05/2026

Scholfilet met asperges: een frisse topper voor het seizoen!

Deze combinatie van verse scholfilet, asperges, zeekraal en romige tagliatelle zorgt voor een licht en smaakvol gerecht waar jouw klanten direct blij van worden. Snel te bereiden, mooi te presenteren en perfect voor het voorjaar.

Zou dit een blikvanger zijn in jouw toonbank?

👉 Het volledige recept vind je in de Margemaker!

Adres

Voltaweg 22
Bunschoten
3752LP

Openingstijden

Maandag 07:30 - 17:00
Dinsdag 07:00 - 17:00
Woensdag 07:00 - 17:00
Donderdag 07:00 - 17:00
Vrijdag 07:00 - 17:00

Telefoon

033-2988454

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Smedes Fine Food nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen