20/12/2024
Een mimosa is een klassieke cocktail die eenvoudig te maken is en perfect past bij feestelijke gelegenheden, zoals brunches of kerstvieringen. Hier is het recept:
Ingrediënten:
75 ml mousserende wijn (zoals ch*****ne, prosecco of cava)
75 ml sinaasappelsap, versgeperst voor de beste smaak
Optioneel: een schijfje sinaasappel of een aardbei voor garnering
Bereidingswijze:
Koel de ingrediënten: Zorg ervoor dat zowel de mousserende wijn als het sinaasappelsap goed gekoeld zijn.
Vul het glas: Giet eerst het sinaasappelsap in een ch*****neflûte tot ongeveer halverwege.
Voeg de mousserende wijn toe: Vul de rest van het glas voorzichtig met de wijn. Dit voorkomt dat het schuim overloopt.
Garneer: Voeg een schijfje sinaasappel, een aardbei, of een andere feestelijke garnering toe aan de rand van het glas, indien gewenst.
Serveer direct: Een mimosa is het lekkerst als hij vers wordt geserveerd.
Variatietip:
Voeg een scheutje grenadine toe voor een mooie kleurlaag.
Experimenteer met andere sappen, zoals granaatappel- of cranberrysap, voor een twist.
Geniet ervan! 🥂