24/04/2026
GRIEKSE KAPSALON MET TZATZIKI. 🇬🇷✨ Deze loaded kapsalon met kruidige kip, knapperige frietjes en romige tzatziki wil je proberen!
Dit heb je nodig (voor 2 personen):
- Remia Tzatziki tafelsaus
- Ovenfrites (hoeveelheid volgens verpakking, voor 2 personen)
- 200 g kipdijfilet (in blokjes)
- 1 tl oregano
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- Zout en peper naar smaak
- 1 el olijfolie
- ½ komkommer (in kwartjes)
- 80 g cherrytomaten (in kwartjes)
- 25 g zwarte olijven (in ringetjes)
- ½ rode ui (in halve maantjes)
- 40 g feta (verkruimeld)
- Dille (fijngehakt)
Zo maak je het:
1. Bereid de ovenfrites volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Meng de kipblokjes met oregano, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
3. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kip goudbruin en gaar.
4. Maak ondertussen de salade door de komkommer, cherrytomaten, olijven en rode ui
in een kom te mengen.
5. Verdeel de frietjes over 2 kommen.
6. Schep de gebakken kip over de frietjes.
7. Verdeel de salade eroverheen.
8. Verkruimel de feta over het geheel.
9. Voeg de Remia Tzatziki saus toe naar smaak.
10. Garneer met fijngehakte dille en serveer direct.