07/08/2025
Onze keuken is nu volledig gasvrij 🔋
Vanaf vorige maand mogen wij zeggen dat we volledig van het gas af zijn. We hebben namelijk een warmtepompboiler geplaatst. Deze zorgt ervoor dat we warm water kunnen opwekken met elektriciteit, grotendeels afkomstig van de zonnepanelen die we vorig jaar op het dak hebben gelegd.
Het afgelopen jaar hebben we al veel stappen gezet op het gebied van verduurzaming. We zijn begonnen met het plaatsen van 50 zonnepanelen. Daarna volgden elektrische auto’s en vervingen we de gasovens in de keuken door elektrische ovens. De warmtepompboiler sluit hier mooi op aan en brengt ons weer een stap verder.
Volledig gasvrij werken betekent niet alleen minder uitstoot, maar ook minder afhankelijkheid van fossiele energie en meer grip op onze energiekosten. We willen niet alleen lekker en goed koken, maar ook verantwoord omgaan met de middelen die we gebruiken.
En we stoppen hier niet. We blijven kritisch kijken naar onze processen en zoeken actief naar manieren om het nog duurzamer te doen. Kleine en grote stappen, allemaal met hetzelfde doel: onze impact op het milieu verkleinen.
