Gastronomisch Gilde

09/10/2026

Uitnodiging voor 19 oktober door onze sponsor Aviko Foodservice Nederland in de fabriek 👌

Kom en kijk mee achter de schermen van de Aviko-fabriek in Steenderen.

Om 9.00 uur worden we ontvangen bij de receptie door Stephen Losee, de culinaire man van Aviko. Hij vertelt over de geschiedenis van Aviko en wat het bedrijf wereldwijd betekent.

Daarna gaan we in groepjes de fabriek in voor een kijkje achter de schermen, met een paar korte presentaties. We sluiten af met een innovatieve lunch.

Tussen 14.00 en 15.00 uur ronden we af, met tijd om na te praten en te netwerken.

📅 Maandag 19 oktober 2026, vanaf 9.00 uur
📍 Dr. A. Ariënsstraat 28, 7221 CA Steenderen
💶 Kosteloos voor leden van het Gastronomisch Gilde en collega professionals
👥 Maximaal 30 plaatsen

Wees er snel bij, want vol is vol.

Aanmelden op [email protected]

Culinaire groet,

Bestuur
Gastronomisch Gilde

08/10/2026

De Maastrichtse chef-kok, Gastronomisch Gilde lid en SVH Meesterkok Wiel Rekko had niets met fratsen als fine dining; waarom vijftig componenten op een bord als je ook met vijf toe kon? Sowieso hoefde hij niet zo nodig hogerop: zijn Bib Gourmand leverde hij uit eigen beweging in.

Lees het hele verhaal op de Volkskrant
https://share.google/wTzgzb525czx2j1cR

08/10/2026

Ruben van Zanten en Pascal Poldervaart geselecteerd voor wereldfinale Global Chefs Competition in Shanghai

Worldchefs selecteert Nederlands duo om Centraal-Europa te vertegenwoordigen tijdens prestigieuze finale in april 2027

Lees het hele artikel op onze website www.gastronomischgilde.nl

Voor meer info kun je je wenden tot:
Stichting Kookwedstrijden GG

06/10/2026

⭐️ MICHELIN Guide Nederland 2026

Gisteren was ons bestuur aanwezig in Maastricht voor de uitreiking van de MICHELIN Guide Nederland.

Extra trots waren we natuurlijk op onze eigen leden: Jef Schuur die door Michelin als een van de Nederlandse Mindful Voices op het podium werd gezet

en Mario Ridder, die met zijn nieuwe restaurant Azurite meteen twee MICHELIN-sterren mocht ontvangen. ⭐️⭐️

Tussen alle sterren door zorgde het Dutch Pastry Team voor de nodige zoete verwennerij en daar zeiden we uiteraard geen nee tegen. 🍰

En onze sponsor HANOS | Horeca groothandel stond natuurlijk ook de schijnen op de ceremonie als vaste waarde.

Een mooie middag vol gastronomie, vakmanschap en bekende én nieuwe gezichten. Proficiat aan alle chefs en teams die in de prijzen vielen. Tot volgend jaar! ✨

06/10/2026

Kijk achter de schermen bij Aviko op 19 oktober

23/09/2026

Kom jij ook bij onze club? Gastronomisch Gilde is de grootste club van professionals in de Nederlandse Gastronomie.

22/09/2026

GG lid .peek van Restaurant ‘t Havenmantsje wint vandaag de Young Chef Award bij Euro-Toques Nederland op Gastvrij Rotterdam

Gefeliciteerd Gijs 🎉🎉🎉

VHC

18/09/2026

Check nu de nieuwe aflevering van onze . Deze keer twee toppers uit Zoetermeer in een duo interview met Johan Lapidaire en Bert Van Manen .

Lees het nu en deel het ook in jouw netwerk 👌 en... word ook lid van de grootste club van professionals in de Nederlandse Gastronomie.

Gildepraat https://share.google/O5E8JFaJHbnUkSafn

Interviews met vooraanstaande leden en sponsoren van het Gastronomisch Gilde.

14/09/2026

Proef mosselen én oesters op Gastvrij Rotterdam

04/09/2026

Meld je aan voor ons unieke event op 28 september. Neem ook een collega mee 👌

Aanmelden op [email protected]

Alle info in bio