Tapassionata

Tapassionata mediterrane catering Bij Tapassionata wordt alles ambachtelijk en vers gemaakt. Ik laat me inspireren door de seizoenen en de daarbij behorende producten.

De kleuren van de herfst, de geuren van de winter, de prille groentes in het voorjaar en de volle smaken van de zomer; het maakt dat je telkens zin krijgt in weer andere smaken en combinaties van gerechten. Zo werk ik ook het liefst, gedreven door het moment……geïnspireerd door de vorm waarin u uw feest wilt (laten) gieten. Borrelhapjes
Walking dinner
Tapas
Buffet met of zonder mijn aanwezig

heid of bediening
Complete verzorging van receptie of feest met bediening
Diner aan huis
Groot of klein, voor bedrijf of particulier

Tapassionata ……… smaak met passie

Daslookboter en lavasboter met wilde bloemen
08/04/2024

Daslookboter en lavasboter met wilde bloemen

Bloemenboter!Het recept heb ik gemaakt voor de . Als je je inschrijft voor de nieuwsbrief krijg je regelmatig lekkere re...
11/05/2023

Bloemenboter!
Het recept heb ik gemaakt voor de . Als je je inschrijft voor de nieuwsbrief krijg je regelmatig lekkere recepten. De nieuwsbrief wordt sinds kort gedeeltelijk door mij geschreven en ik bedenk daarvoor de recepten.

Ik heb besloten om met Tapassionata voorlopig geen extra activiteiten te ondernemen in de vorm van afhaalmaaltijden. In ...
20/03/2020

Ik heb besloten om met Tapassionata voorlopig geen extra activiteiten te ondernemen in de vorm van afhaalmaaltijden. In principe kan ik gewoon een catering verzorgen, ook voor minder mensen. De bezorging moet ik natuurlijk aanpassen.
Ondertussen ben ik alles extra aan het schoonmaken, nieuwe recepten aan het verzinnen en uitproberen en voorraden aan het inmaken. Lekker voor later!
Op de foto kimchi van verschillende groentes, cipollini in agrodulce en granola. Vanmiddag loempiaatjes maken met alle groente die ik nog in huis heb😋

Home made granola met blauwe bessen, appel en kokosyoghurt.
20/03/2020

Home made granola met blauwe bessen, appel en kokosyoghurt.

En een dessert met kweepeer, gebakken appels, bramen, kleinere en, sabayon en walnotencrumble. Alles ook uit de tuinen v...
23/09/2019

En een dessert met kweepeer, gebakken appels, bramen, kleinere en, sabayon en walnotencrumble. Alles ook uit de tuinen van de Eemlandhoeve

Een zonnige schaal gegrilde groentes van de Eemlandhoeve. Pompoen, pastinaak, roodlof, bietjes, tomaatjes, rode ui
23/09/2019

Een zonnige schaal gegrilde groentes van de Eemlandhoeve. Pompoen, pastinaak, roodlof, bietjes, tomaatjes, rode ui

04/07/2019
Gisteren eten verzorgd op een muzikale en poëtische dubbele verjaardag. Onder andere: Trifle met zacht gegaarde zalm, mi...
17/06/2018

Gisteren eten verzorgd op een muzikale en poëtische dubbele verjaardag. Onder andere:
Trifle met zacht gegaarde zalm, mierikswortel, Hollandse garnalen, avocado, crouton, salad pea en bietenscheuten.
Wat heb ik toch een leuk vak

Adres

Aartseveen 33
Eemnes
3755VB

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Tapassionata nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Tapassionata:

Snelkoppelingen

Delen