15/09/2026
🇬🇷✨ Keftedes Saganaki — Gehaktballetjes in tomatensaus met feta!
👩🍳 Wat is het precies?
“Keftedes” zijn klassieke Griekse gehaktballetjes, en “saganaki” verwijst naar de pan waarin ze worden bereid. En als je dacht dat gewone keftedes al onweerstaanbaar waren… wacht tot je Keftedes Saganaki proeft! 🧀
🥘 Hoofdingrediënten:
Sappige gehaktballetjes met verse munt, knoflook en ui in een rijke tomatensaus met onder andere feta en een vleugje oregano. Een onweerstaanbare combinatie van hartig, fris en romig.
❤️ Waarom je dit graag zou willen eten:
Elke hap is een perfecte balans van kruidig vlees, frisse munt, zoete tomaat en zoute feta. Een gerecht dat warmte en gezelligheid uitstraalt, net als Griekenland zelf. 🇬🇷💛
🍴 Geserveerd met verse peterselie en een bijgerecht naar keuze.
🍷 Wijnsuggestie:
Feast,🍇Agiorgitiko, 🛖Semeli Wines (Peloponnesos).
Medium body, soepel en kruidig met tonen van kers, kaneel en laurier. De zachte tannines en kruidigheid vullen de tomatensaus aan, terwijl het fruitige karakter het zoutige van de feta in balans brengt.
⚠️ Allergeneninformatie:
Bevat melk en gluten.
👉 Geen zin om zelf te rollen en bakken? Kom genieten van Anne’s Keftedes Saganaki, of haal ze lekker af om thuis te delen (of juist niet 😉).
#ΚεφτέδεςΣαγανάκι #ΕλληνικήΚουζίνα #Κεφτέδες #ΜεσογειακήΓεύση #Φαγητό