Stadsbrouwerij Vos

Startpagina
Nederland
Elburg
Stadsbrouwerij Vos

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Met trots presenteren wij u onze bieren! Gebrouwen midden in Hanzestad Eburg. Daarnaast brouwen wij ook eenmalige edities.

We hebben een diversiteit aan speciaalbieren in ons assortiment, elk met een legendarisch verhaal verbonden aan Elburg.

09/10/2026

🦊🍂 Bah, wat een hondenweer! Of moeten we zeggen… vossenweer? De herfst is nu écht begonnen. En wat smaakt onze Vos Dubbel dan toch verrekte lekker! 🍺

Met zijn volle, zachte karakter, heerlijke tonen van karamel en rood fruit en een subtiel bittertje is dit precies zo'n bier waar je lekker voor aan de bar kruipt. Gebroederlijk, met je maten, sterke verhalen en nog een rondje. Want samen smaakt alles dubbel zo goed!

En dat hebben meer vossen ontdekt! De vraag naar onze Dubbel blijft maar groeien. Dus zijn brouwers Patrick en Coenraad alweer druk in de weer met een extra batch. De ketels draaien op volle toeren! 🦊

Buiten guur, binnen gezellig. Dubbel genieten met Vos Dubbel! 🍻

25/09/2026

🍂🍺 𝗕𝗼𝗸𝗯𝗶𝗲𝗿𝗱𝗮𝗴 𝗘𝗹𝗯𝘂𝗿𝗴: 𝗱𝗲 𝗯𝗼𝗸 𝗶𝘀 𝗹𝗼𝘀! Morgen is het zover! De historische vesting van Elburg staat helemaal in het teken van bokbier. Maar liefst 16 bokbieren bij 16 horecazaken. Dat wordt een heerlijk rondje door onze mooie vesting en langs de haven!

Ook onze eigen Vossen zijn natuurlijk van de partij! 🦊
🍺 𝑹𝒆𝒚𝒏𝒂𝒓𝒅 𝒅𝒆 𝑩𝒐𝒌𝒌𝒆𝒏𝒓𝒊𝒋𝒅𝒆𝒓 bij Aan de Gracht Elburg + De Haas - Elburg
Onze traditionele, ondergistend gebrouwen bock. Vol, moutig en heerlijk doordrinkbaar. Een echte herfstklassieker!

🍺 𝒁𝒘𝒆𝒊𝒛𝒆 𝑽𝒐𝒔𝒃𝒐𝒄𝒌 bij Grandcafé Nova + Restaurant De Haas
Onze krachtige Weizen Dubbelbock van 9,5%. Een bijzondere combinatie van de fruitige en kruidige tonen van een weizen met de rijke, volle smaken van een dubbelbock.

🍻 Lucca: Birra Flea Ma.Ma Rossa
🍻 Loulou: La Trappe Bock 2025
🍻 JokkeBru' a/d Haven: Lulkoek Pastry Dubbelbock
🍻 De Herberg: Grolsch Rijke Herfstbock
🍻 Aan de Gracht: Reynard de Bokkenrijder
🍻 Da Pietro: Brewfist Il Montante Doppelbock
🍻 Bij Ellen: Hertog Jan Bock
🍻 Voy: IJbock van Brouwerij 't IJ
🍻 Kappies Café: Tesselaar Slufterbok
🍻 De Tapperij: I Spy Double Rye Dubbelbock
🍻 Grandcafé Nova: Zweize Vosbock
🍻 Zilverzoen: Jopen 4 Granenbock
🍻 De Elburger: Grolsch Rijke Herfstbock
🍻 Restaurant De Haas: Bock aan Boord
🍻 City Bar: Brand Dubbelbock
🍻 Bassie's Spijscafé: Bronckhorster IJsselbock
🍻 't Olde Regthuys: Leite Bock

🎺 Om 12.00 uur begint het feest bij de Havenkade met het aanslaan van het eerste vat. Daarna trekt de feestelijke stoet met de bierwagen, stadskapel en Hellebaardiers door de vesting!

Met de Bock ’m! strippenkaart wandel je op je eigen tempo langs de deelnemende horecazaken.

📅 Zaterdag 26 september | 12.00 tot 20.00 uur
📍 Vesting Elburg
🎟️ Bestel je strippenkaart via stadsbrouwerijvos.nl

Trommel je vrienden op en ga op jacht naar de lekkerste bok! 🦊🍻

22/09/2026

🍂 DE HERFST IS BEGONNEN. DE BOK IS LOS! 🍺🦊 De dagen worden korter, de bladeren gaan zo weer vallen en onze Vossen hun vacht alweer wat voller worden. Dat kan maar één ding betekenen: onze bokbieren zijn weer te verkrijgen!
En omdat we één bok niet genoeg vonden, heeft brouwer Coenraad er dit jaar TWEE voor je klaarstaan! 🐐

🍺 Reynard de Bokkenrijder | 6,8%
Onze traditionele, ondergistend gebrouwen bockbier. Vol van smaak, heerlijk moutig en met die karakteristieke warme, herfstige tonen. Een echte klassieker voor de liefhebber!

🍺 Zweize Vosbock | 9,5%
Onze Weizen Dubbelbock voor wie wel van een stevige herfstbok houdt! Een krachtig en vol bier waarin de fruitige en kruidige tonen van een Weizen samenkomen met de rijke, moutige smaken van een dubbelbock. Een eigenwijze Vos met een flinke bokkensprong!

Tijd om de herfst in te luiden! Onze bokbieren zijn vanaf nu weer verkrijgbaar in onze webshop, bij jouw slijter en natuurlijk in de horeca.

👉 Welke bok trek jij als eerste los? Laat het weten in de reacties!

16/09/2026

🍺 ZATERDAG STAAT VOS IN CENTRUM DRONTEN! 🦊 Aanstaande zaterdag 19 september vind je Stadsbrouwerij Vos op de allereerste editie van Bierfestival Dronten op het Havenplein. Van 16.00 tot 22.00 uur staat alles daar in het teken van speciaalbier, live muziek, gezelligheid en BBQ.

En wij komen natuurlijk niet met lege handen. We nemen maar liefst 6 speciaalbieren van de tap mee! 🍻 Waaronder onze Reynard de Bokkenrijder. Een traditioneel ondergistend gebrouwen bockbier. Donker, moutig en precies zo’n bier waar het najaar om vraagt. 🍂🦊

Naast Vos staan ook Brouwerij Artemis, Gulpener en Hert Bier klaar met hun bieren. Iedere brouwerij neemt bovendien zijn eigen bokbier mee.

🎟️ Kom je ook naar Dronten?
Een ticket is inclusief festivalglas en vier proefbieren bij de vier brouwerijen. Tickets via de link in comments.

📍 Havenplein, Dronten
📅 Zaterdag 19 september
⏰ 16.00 tot 22.00 uur

Tot zaterdag. Zoek onze Vos bar en proef ’m van de tap! 🦊🍺

16/09/2026

🍺 LEESVOER VOOR BIJ JE BIER. Vanaf vandaag ligt Hopster Magazine ook bij ons in de webshop. Hét magazine voor liefhebbers van craftbier, vol brouwersverhalen, bijzondere bieren, achtergrondverhalen en ander heerlijk biernerdvoer.

En wij maken het nét wat leuker bij je webshopbestelling:
🍻 Vanaf €25 bestel je Hopster met 50% korting
🍻 Vanaf €50 krijg je ’m gewoon GRATIS

Dus ja... je kunt nu met droge ogen zeggen dat je voor de literatuur een doos bier hebt besteld.

Bier voor in het glas. Hopster voor erbij. Alles is te vinden in onze webshop.

14/09/2026

🍂🍺 Bokbierdag Elburg komt eraan! Zaterdag 26 september staat de vesting helemaal in het teken van bokbier. Met de Bock ’m strippenkaart proef je op verschillende locaties in Elburg de mooiste bokbieren van het seizoen.

Ook onze vossen duiken onderweg op, waaronder Reynard de Bokkenrijder bij en Zweize Vosbock bij , onze nieuwe Weizen Dubelbock. 🦊

🎟️ Nog geen strippenkaart? Koop ’m nu via onze website > Link in bio

Elburger Biergenootschap

05/09/2026

Biergarten Harderwijk kom je vanavond nog even loeren in Harderwijk. Proeven mag ook altijd 🤗 80 bieren bij vele brouwerijen. Tot straks! toegang.

04/09/2026

🍂 De kalender zegt zomer. Het weer zegt: BOCK. 🍺 Nou… als de herfst dan toch besluit om veel te vroeg om de hoek te komen kijken, kunnen we er maar beter van genieten. 😏

Gelukkig hadden wij daar in maart al zo’n vermoeden van. Toen brouwden we al onze Reynard de Bokkenrijder en na maanden rustig rijpen is-ie nu helemaal klaar om losgelaten te worden. 🐐🦊

Een volle, donkere bock met geroosterde mout, vijgen en een vleugje rozijnen. Rond, zacht verwarmend en licht zoet. Precies zo’n bier waarbij je bijna zin krijgt om de korte broek vrijwillig in te ruilen voor een trui.

Dus vooruit… 🍁 proost op de herfst aan het einde van de zomer!

Reynard de Bokkenrijder – traditionele bock - 6,8%
Nu verkrijgbaar bij Stadsbrouwerij Vos in de (web)shop 🍻 en bij jouw slijter

Pssst… 👀 Kijk daar trouwens eens goed naast… Reynard is dit jaar niet alleen gekomen. Zijn nieuwe, iets stevigere broer staat namelijk óók al in het schap. 🦊🐐

Zweize Vosbock – Weizen Dubbelbock – 9,5%

25/08/2026

Onze vertegenwoordiger Ferry is met vakantie. Tenminste… dat zegt ’ie. 🦊⛰️ In werkelijkheid is hij op hoogte-stage in Zwitserland, fysiek in voorbereiding op het bockbierseizoen. Want voordat wij straks onze nieuwe Weizen Dubbelbock naar beneden mogen brengen, moest natuurlijk eerst op grote hoogte getest worden of ’ie wel binnen de visie van de Vos past.

📍 Oeschinensee, Zwitserland
✅ Uitzicht: goedgekeurd ✅ Hoogte: goedgekeurd
✅ Bock: Na uitvoerig onderzoek kunnen we melden, de bok kan los!

Waar de bok de kracht levert, vindt de vos de weg. Het resultaat? Een volle, krachtige Weizen Dubbelbock met diepe karameltonen, rijpe banaan, een subtiele kruidigheid en een zachte, verwarmende afdronk. Precies zo’n bier waarvoor de herfst van ons best wat eerder mag beginnen.

Vanaf 1 september ligt deze nieuwe bock bij ons in de winkel én staat hij in de webshop. Zet dat vinkje alvast aan in onze webshop, en ontvang als eerste bericht als die beschikbaar is.

En voor de liefhebbers van het vertrouwde werk: ook Reynard de Bokkenrijder keert vanaf 1 september terug. Vorig jaar was ’ie zó vertrokken… dus dit jaar hebben we voor de zekerheid wat meer gebrouwen. 😉

De vos is er klaar voor. De bok ook. Jullie? 🍻🦊

Adres

Havenstraat 5
Elburg
8081GN

Telefoon

+31620173976

Website

http://www.stadsbrouwerijvos.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Stadsbrouwerij Vos nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.