Zuivelboerderij de Leijgraaf

Zuivelboerderij de Leijgraaf Zuivelboerderij de Leijgraaf is een biologisch melkveebedrijf in het beekdal van de Leijgraaf in Erp
(1)

08/08/2024

๐“๐ซ๐จ๐ญ๐ฌ๐ž ๐‰๐จ๐ง๐ ๐ž ๐๐จ๐ž๐ซ๐ž๐ง ๐š๐š๐ง ๐ก๐ž๐ญ ๐ฐ๐จ๐จ๐ซ๐...

Hoi, Ik ben Timo Verbruggen, 20 jaar oud en kom uit het dorpje Erp wat gelegen ligt in Noord-Brabant. Hier hebben we een biologisch melkveebedrijf met 180 melkkoeien en bijbehorend jongvee, op 150 hectare grond.๐Ÿฎ

Een gedeelte van de geproduceerde melk wordt verzuiveld tot echte boerenkaas en wordt weer verkocht in onze eigen boerderijwinkel.๐Ÿง€ Op het bedrijf wordt er gestreefd naar een zo duurzaam mogelijke bedrijfsvoering waarbij er zo min mogelijk antibiotica wordt gebruikt bij het vee en waarbij er ook geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt op de gewassen. ๐ŸŒฑ

Voorheen heb ik de opleiding Vakexpert Veehouderij niveau 4 in Boxtel gedaan en afgelopen jaar ben ik begonnen met de opleiding Ad Dier- en Veehouderij Agrarisch Ondernemerschap aan de Aeres Hogeschool in Dronten. Doordeweeks ben ik op kamers te vinden in Dronten en in de weekenden en vakanties ben ik thuis op het bedrijf te vinden. ๐ŸŽ“

Het mooie van de sector vind ik het werken met de dieren en de variatie in werkzaamheden. De ene dag gaan namelijk de koeien weer voor het eerst naar buiten en de andere dag ben je ervoor aan het zorgen dat het gras voor de regen binnen is. Het mooie van deze sector vind ik ook dat je doormiddel van je hobby ook je boterham kunt verdienen. ๐Ÿง‘๐Ÿปโ€๐ŸŒพ

In de toekomst wil ik graag het thuisbedrijf overnemen en de trots van het bedrijf voortzetten. Dit wil ik doen door eerst ervaring te doen buiten het thuisbedrijf. Graag wil ik na mijn studie een lange periode in het buitenland werken, het liefste wil ik dan naar een land als Canada of Nieuw-Zeeland.๐ŸŒŽIn Nieuw-Zeeland wil ik graag meer te weten komen over de manier van weidegang die er wordt toegepast, maar ook wil ik graag het land verkennen.

Wat mij een trotse jonge boer maakt is dat ik met passie en doorzettingsvermogen voor een mooi eindproduct mag zorgen dat vervolgens bij de burger terechtkomt.๐Ÿคฉ

Delen? Graag!

De Wilde Chichorei staat weer mooi in bloei in en langs onze percelen en is ook nog eens gezond voer voor de pinken in d...
08/08/2024

De Wilde Chichorei staat weer mooi in bloei in en langs onze percelen en is ook nog eens gezond voer voor de pinken in de wei

De triticale kleurt mooi zo met een licht zonnetje en is bijna zover om geoogst te worden. Ennuh ook nog even een mooie ...
13/07/2024

De triticale kleurt mooi zo met een licht zonnetje en is bijna zover om geoogst te worden. Ennuh ook nog even een mooie schuilplek voor deze bandiet ๐ŸฆŠ

Mooie waardering voor weer een jaar  melk van   topkwaliteit
19/06/2024

Mooie waardering voor weer een jaar melk van topkwaliteit

03/06/2024

Als een dief in de nacht, ze worden steeds brutaler en minder schuw

24/05/2024
10/05/2024

Het is weer tijd voor graskaas! ๐Ÿง€ De eerste graskaas ligt weer in de winkel ๐ŸŒฑ Kom jij ook langs voor een stukje jonge graskaas?

Wat is graskaas? Graskaas is extra zachte en romige kaas, doordat de melk van het eerste overwinterde gras zachtere melkvetten bevat ๐Ÿง€ Ook bevat dit allereerste voorjaarsgras meer voedingsstoffen en vitaminen. Hierdoor is graskaas tijdelijk smeuรฏger en zachter ๐Ÿคค

19/04/2024

Stichting Saga is weer terug in Erp!

Sinds februari 2024 zijn we gevestigd bij de biologische boerderij met kaasmakerij van Siebe van de Crommert en Wilco Verbruggen op de Kraanmeer in Erp.

Stichting Saga is opgericht in 2015 door Anke Verbruggen en Karinja Verbakel. Samen bieden ze activeringstrajecten en ontwikkelingsgerichte arbeidsmatige dagbesteding aan mensen die een opstap nodig hebben om te kunnen participeren
in de maatschappij.

โ€˜Gewoon samen aan de slag gaan en meedoen, kijken naar wat wel kan en lukt.โ€™

Met veel plezier en betrokkenheid begeleiden zij zelf de cliรซnten. Ze zetten mensen
aan het werk met een passende opdracht. Anke en Karinja werken de hele dag mee
waardoor ze kunnen observeren, stimuleren en motiveren.
Het gebruiken van werkzaamheden als middel om andere doelen te bereiken is de
basis. Cliรซnten bouwen een ritme op, voelen zich onderdeel van een groep, worden
fitter, socialer en maatschappelijk actiever. Hun eigenwaarde groeit. Dit ritme is er
ook op de boerderij en dat maakt de combinatie sterk. De natuurlijke omgeving
straalt rust uit en er is voldoende ruimte om een passende werkomgeving te creรซren.
We hebben nu ook mogelijkheden voor werkzaamheden bij de kaasmakerij, zoals
kazen draaien en buitenwerkzaamheden zoals snoeien en grasmaaien. Dit betekent
voor Stichting Saga een breder aanbod van werkzaamheden. Naast dit nieuwe
aanbod blijven we ook diverse productie-, in- en ompakwerkzaamheden voor
reguliere lokale bedrijven verrichten. Het is erg waardevol om opdrachten uit te
voeren voor de lokale MKB zoals Elfa, Dortmans, Lazzarella, Noord Coffee, Lego
verhuur & events en dus sinds kort Siebeโ€™s kaas.

De kracht ligt in kleinschaligheid, laagdrempeligheid, continuรฏteit, betrokkenheid,
maatwerk, en het bieden van een luisterend oor zonder te veroordelen. Met een
nieuwe vaste plek maakt Stichting Saga de volgende stap en kunnen ze het
waardevolle werk wat ze verrichten uitbreiden. โ€˜Er zijn nog ontzettend veel mensen
die om wat voor reden dan ook thuis zitten maar met een beetje hulp gewoon mee
kunnen doen. Laat deze mensen maar komen! Handen uit de mouwen en mee doen.

Ben je op zoek naar een zinvolle daginvulling om te ontwikkelen en te leren, voor
jezelf of voor een ander? Heb je hulp en begeleiding nodig om te kunnen participeren in de maatschappij? Kom gerust eens langs! Bel of mail voor een afspraak: Tel. 06/25012301 / [email protected]. Bezoek ook onze website: www.stichtingsaga.nl.

21/03/2024

Help Arie de boer, met genoeg bijenvoer! ๐Ÿ
Komende weken ontvang je bij je aankoop in de winkel een zakje bloemenzaad ๐ŸŒผ๐ŸŒฟ
Niet alleen kleurrijk in te tuin, maar ook nog eens erg nuttig! ๐Ÿ˜
We wensen iedereen een vrolijk voorjaar! ๐Ÿ’

op=op

Wij faciliteren graag deze mooie organisatie
19/02/2024

Wij faciliteren graag deze mooie organisatie

Zijn jullie nu dagbesteding of een re-integratie bureau? Deze vraag wordt met enige regelmaat aan ons gesteld.

Bij activerings trajecten (re-integratie) ligt de focus op verbinding, ontwikkeling en activering.
Het individu staat centraal, maar functioneren als groep is ook een onderdeel.

Bij dagbesteding (WMO, WLZ) ligt de focus op de potentie die er bij een ieder is. Stappen zetten richting een beter leven, dat is waar het om draait.

Ons aanbod is een middel voor het aanleren of oefenen van vaardigheden en het (her) ontdekken van kwaliteiten.

Interesse gewekt? Neem contact met ons op via [email protected]

25/12/2023
Vandaag wederom hekwerk vernield langs de Leijgraaf  waardoor de schapen die de strook langs de Leijgraaf begrazen overa...
19/11/2023

Vandaag wederom hekwerk vernield langs de Leijgraaf waardoor de schapen die de strook langs de Leijgraaf begrazen overal gaan rondlopen.
Laat degene die spullen van een ander bewust wil vernielen maar eens uitleggen wat het nut hiervan is

15/11/2023

Goed gemutst de winter in met Siebe's kaas! ๐Ÿ˜ƒ
Spaar vanaf deze vrijdag een echt Siebe's kaas muts! ๐Ÿง€๐Ÿง‘๐Ÿผโ€๐ŸŒพ
Zien we jou snel in onze winkel?

13/10/2023

~ S A M E N W E R K I N G ~

Vanaf nu bij ons te bestellen!
Biologische kaas van Siebe's Kaas uit Erp ๐Ÿง€

https://siebeskaas.nl/
Siebe's Kaas

Iedereen een hele fijne ๐ŸŒždag
20/08/2023

Iedereen een hele fijne ๐ŸŒždag

09/08/2023

ERP | Smaakvolle streekproducten vind je in Meierijstad volop. Fietsend langs de dorpen tref je veel lekkers van eigen bodem. Van echte boerenkaas tot ambachtelijk gebrouwen bier. De redactie van Bezoek Meierijstad ging op pad en ontmoette bevlogen makers uit de streek. Deze week het verhaal van Sie...

08/08/2023

06/08/2023

18 & 19 en 25 & 26 augustus is de winkel gesloten wegens vakantie! ๐Ÿ–๏ธ
Maar wist je dat we ook kaas sealen? Zo blijft de kaas lang goed en leg je een mooi voorraadje aan, zo hoef je Siebe's kaas niet te missen in de vakantie ๐Ÿง€

04/07/2023

4-7-2023 17:10 Door Jan van Oort VEGHEL/ERP - Leerlingen kennis laten maken en laten zien hoe voedsel wordt geproduceerd in samenwerking met de natuur. Dat is in het kort de doelstelling van de excursie die het Fioretti...

25/06/2023

ERPS GOUD ๐Ÿง€ van Siebe's Kaas uit Erp is de nieuwste aanwinst bij onze kaasafdeling. Heerlijk voor op brood of bij de borrel โ˜บ๏ธ

Zo'n lekker buitje was wel weer welkom voor de plantjes. De zonnebloem en maisplantjes vullen elkaar mooi aan.
21/06/2023

Zo'n lekker buitje was wel weer welkom voor de plantjes. De zonnebloem en maisplantjes vullen elkaar mooi aan.

Jongvee klasje in de wei en nog meer hoogtepunten van vandaag
02/06/2023

Jongvee klasje in de wei en nog meer hoogtepunten van vandaag

07/04/2023

De koeien lopen nu dag en nacht buiten โ˜€๏ธ๐ŸŒ› en eten bijna alleen maar vers gras uit de wei ๐ŸŒฑ Daardoor kunnen wij de aller smeeuigste kaas maken die er bestaat ๐Ÿง€ Nog even rijpen en dan is de graskaas een feit!!!

Adres

Kraanmeer 15
Erp

Openingstijden

Vrijdag 09:30 - 17:30
Zaterdag 09:30 - 17:30

Telefoon

+31629403509

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Zuivelboerderij de Leijgraaf nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Zuivelboerderij de Leijgraaf:

Video's

Delen