25/06/2026
De naam van Brouwerij Volle Maan is ontstaan uit een terugkerende grap binnen de familie- en vriendenkring. De volle maan kwam regelmatig ter sprake en werd door de jaren heen een terugkerende bron van humor.
Tegelijk groeide ook een andere passie: BIER BROUWEN!
Experimenteren met smaken, recepten verfijnen en mensen samenbrengen met een goed glas bier. Toen het idee ontstond om die passie verder uit te bouwen, was de naam snel gekozen:
Brouwerij Volle Maan. Wat begon als een ludieke opmerking, groeide langzaam uit tot een naam die blijft hangen! De naam vormt de rode draad voor onze bieren: Net zoals de maan verschillende fasen kent, creëren wij een reeks bieren waarbij elke fase een ander karakter heeft. Hierom zijn we gestart met Eerste Kwartier, een frisse Weizen, die het begin is van onze reis.
In de toekomst hopen we daar nog vele maanfasen en bijbehorende bieren aan toe te voegen.
Al onze bieren worden gebrouwen in kleine batches van 200 liter. Zo bieden we kwaliteit, karakter en vooral versheid.
Elk bier krijgt de aandacht die het verdient, van recept tot glas.
Proost! Elwin Versluis
