Brouwerij Eleven

02/10/2026

21/09/2026

Donderdag begin je het weekend met een pizza, pint en de Upbeatles pubquiz voor slechts €25,-! En op vrijdag knallen we onze nieuwe Lombok Bok op tap en iedereen die meedoet met de Boemerang jamsessie krijgt er één van het huis! Reserveren kan via link in bio of [email protected]

08/09/2026

🚨 GARAGE SALE! 🚨

Kan jouw koelkast wel een refill gebruiken?
Kom as. donderdag & vrijdag vanaf 11:00 uur langs bij de brouwerij en scoor lekkere bieren voor nog lekkerdere kortingen.

🍺 Bier met korting
📦 Voordelige verrassingspakketten
👕 Merch voor een prikkie

Waar dan?

📍 Eendrachtlaan 100, Utrecht. Gewoon bij de brouwerij
🗓️ Donderdag & vrijdag vanaf 11:00

Kom langs, sla je slag en vul die koelkast!

03/09/2026

De Eleven Bar agenda voor september 🍻💫

Met de Zomerbar (voor nu) weer dicht, verhuizen we toch alles weer gewoon terug naar Kanaleneiland?!

Deze maand veel nieuwe bieren, met morgen al een b**r release die je echt niet wilt missen. Rum, ananas, limoen, gose 🥰🍍🍋‍🟩🪎

Uiteraard jam je de tweede en vierde vrijdag van de maand weer mee met de open jamsessie van Boemerang en natuurlijk komt Upbeatles de laatste donderdag van de maand weer langs voor hun maandelijkse vragenvuur 🔥🎙️

We sluiten de maand af met onze Lombok Bok, onze dubbelbok in samenwerking met Rose Ali. En wie weet komen ze zelf ook langs met hun heerlijke eten 😏🤤

01/09/2026

Vacature: Assistent Bedrijfsleider in de Eleven Bar 🍺🙌

Luuc gaat ons verlaten en daarom zijn we op zoek naar een nieuwe Assistent Bedrijfsleider die het ziet zitten om in onze Eleven Bar aan de slag te gaan!

Als assistent bedrijfsleider ben je het gezicht van het gezicht van onze brouwerij (snappie?). We zoeken daarom iemand die, eigenlijk net als onze bieren, fris, toegankelijk en een tikkeltje eigenwijs is. Wij vinden plezier, gastvrijheid en passie voor het product belangrijker dan ervaring.

Uiteraard is een beetje ervaring wel mooi meegenomen. En we zoeken natuurlijk ook naar die andere cliches: iemand die niet vies is om zelf de handen uit de mauwen te steken, goed kan communiceren en flexibel inzetbaar is.

Je takenpakket ligt nog niet volledig vast. Samen gaan we op zoek naar hoe we jouw uren het beste kunnen invullen. Wel ben je sowieso verantwoordelijk voor het rooster, de voorraad, het aansturen van het team en al onze evenementen. Ook je uren en startdatum kan aan gesleuteld worden, maar in de ideale wereld wil je 32-38 uur per week werken en ben je vanaf 1 oktober beschikbaar!

Word jij nou blij van deze vacature? Stuur dan nu een mail of DM! 💌
Ken je iemand die dat misschien wel wordt? Delen is heel lief 💖

📸: Sam Piek

18/08/2026

Nieuwe week, nieuwe evenementen 💫🍻

Met nog twee weken te gaan, is het nog steeds elke dag maximaal genieten in onze Zomerbar. Want ondanks dat het weer nu toch echt wat minder wordt, gaan we net zo hard door met leuke events!

Donderdag komt de QuizMeester langs voor de maandelijkse pubquiz, terwijl je vrijdag weer geniet van een ouderwetse friettafel 🍟🍽️

Zaterdag serveren we de zomer in je glas met onze (bier)cocktails en zondag wordt het weer gegarandeerd lachen met Humor in de Brouwerij van Comedy Events. Stand-up Comedy shows | Workshops 🎤 🍹🏖️

Uiteraard weer met heerlijk bajesfood van The Kitchen & Catering 🙌🔥
En mocht je je zorgen maken om de regen? 🌧️
We hebben heerlijke grote parasols waar je hartstikke droog onder zit!

Reserveren of meer info? Zie onze website! (of link in bio 🔗)

17/08/2026

🏜️🍻 Nieuw bier: Caught Red Handed -- Red IPA!

Het perfecte bier om van te genieten met de laatste mooie zomerdagen! Een heerlijke volle body met biscuit en karamel-achtige tonen en een amberkleurige gloed zoals een zonsondergang boven de prairie. Barbe Rouge betrappen we op een vleug rood fruit. Simcoe en Chinook schieten raak met een gewaagde harsige tonen en een stevige bitterheid. Deze is voor de outlaws, de bounty hunters en alle liefhebbers die liever een goed glas bier drinken dan het stof van woestijn happen.

Rijd deze week naar je favoriete saloon en proef onze Caught Red Handed! Of bestel hem op onze website 🏜️🍻

10/08/2026

🏝️☀️ Are you ready for some Summer Fever? 🍻

Woensdag blijft de Zomerbar helaas een dagje dicht. Maar vanaf donderdag draait ons Heatwave Protocol op volle toeren! Onze heerlijke bierslush met Framboos op de taart krijg je de hele week voor maar €4,50 🍧🫠

Nodig op vrijdag je hele vriendengroep uit en geniet van onze friettafel friday! Onbeperkt friet & sausjes voor €6,50. Of maak er een fancy friettafel van met toppings voor €11,-! 🍟💫

Zaterdag verveel je je geen moment met de Olympische Zomer(bar) Spelen. Neem je eigen spelletjes mee of speel een van onze games inclusief good ol' Mario Kart op de Gamecube in de kerk!

Ook onze Eleven Bar is open! 💫

Maar wel met aangepaste openingstijden. Dus let op, zodat je niet voor een dichte deur staat!