
24/02/2022
Weer of geen weer , wij steken de barbecue gewoon aan! Deze week ook nog eens in de aanbieding: Porchetta, met een heerlijke rooksmaak.
U kunt bij ons terecht voor een ruim assortiment biologisch kwaliteitsvlees, dat voor een groot deel uit de provincie zelf komt. De Groene Weg slagerij is alweer 30 jaar gevestigd aan het Boterdiep in Groningen.
De winkel is goed bereikbaar en er is ruime parkeergelegenheid. Na de verbouwing in 2006 heeft de winkel een prachtig ruime, open en vooral stijlvolle uitstraling gekregen. Als ambachtelijk slager maken we met veel plezier de lekkerste worsten in onze eigen worstmakerij. In eigen beheer produceren wij onder andere rookworst, gekookte worst, leverworst, chorizo, salami's, grillworsten, droge worste
De winkel is goed bereikbaar en er is ruime parkeergelegenheid. Na de verbouwing in 2006 heeft de winkel een prachtig ruime, open en vooral stijlvolle uitstraling gekregen. Als ambachtelijk slager maken we met veel plezier de lekkerste worsten in onze eigen worstmakerij. In eigen beheer produceren wij onder andere rookworst, gekookte worst, leverworst, chorizo, salami's, grillworsten, droge worste
Werkend zoals gewoonlijk
Weer of geen weer , wij steken de barbecue gewoon aan! Deze week ook nog eens in de aanbieding: Porchetta, met een heerlijke rooksmaak.
Onze special van deze week: Carpaccio Oriëntaal. Super dun gesneden rosbief, met witte kool, wortel, rode ui en soja saus.
Heerlijk om even kort aan te bakken , en lekker rosé te eten.
U raadt wel wie hem gemaakt heeft ;)
Onze lieve collega Dunja gaat ons binnenkort verlaten na heeeel veel jaar. Dus wij zoeken een nieuwe collega.
Graag delen!
Biologische slagerij de groene weg Groningen
Wist u dat wij elke week zelf onze rookworst maken? Op natuurlijke wijze gerookt en zonder geur/kleur/smaak versterkers.
Heerlijk bij een lekkere stamppot!
Wilt u nog inspiratie opdoen voor de feestdagen? Kijk dan in onze kerstfolder op Groningen.degroeneweg.nl
Op de website vindt u ook informatie over het bestellen en afhalen, onder het kopje kerstinformatie.
Graag tot snel en alvast fijne feestdagen.
Onze De Groene Weg slagerij is alweer ruim 30 jaar gevestigd aan het Boterdiep in Groningen. De winkel is goed bereikbaar en er is ruime
Wij zijn op zoek naar een nieuwe collega! Bekijk hier de vacature!
Bekijk deze vacature op Indeed:
https://nl.indeed.com/m/viewjob?jk=15790f0ce2def7d8&from=native
"),r.close()),!r)throw Error("base not supported");var a=r.createElement("base");a.href=n,r.getElementsByTagName("head")[0].appendChild(a);var i=r.createElement("a");return i.href=t,i.href}finally{e&&e.parentNode.removeChild(e)}}());var l=i(t||""),f=function(){if(!("defineProperties"in Object))retur...
Groene slager Groningen werd eerst uitgelachen, maar is nu de beste biologische slager van Nederland
Biologische slagerij De Groene Weg in Groningen mag zich sinds donderdag de beste biologische slagerij van het land noemen. Een mooie opsteker voor Koen Vergeer die de zaak binnenkort overneemt.
🤩#Trots 🥳😃
Een mooie kroon op het werk van De Groene Weg! De Groene Weg Groningen is beoordeeld tot ‘beste bio slagerij’ van Nederland door de Bio Winkel Awards. De Groene Weg slagerij Bas Derksen eindigde op een mooie tweede plek. En ook de derde plek heeft een ‘groen’ tintje. Meer weten over de award en de winnende slagerijen? Ga naar www.degroeneweg.nl/nieuws/1e-2e-en-3e-plaats-voor-de-groene-weg-bij-bio-winkel-awards/
September maandpakket
*220 gram roerbakgemak (fijn gesneden rosbief reepjes met paprika, prei, courgette en een lekkere milde marinade) Roerbakken.
*2 pulled beef burgers (één deel duivels stoofpotje gekruid met ketjap en sambal en één deel rundergehakt met dordogne kruiden. Een geweldige burger met een zoet/pittige smaak) +/- 6 tot 8 min bakken.
*220 gram varkens shoarma (varkensreepjes gekruid met o.a. Komijn. De typische smaak van shoarma.) Roerbakken.
*250 gram rundergehakt (als altijd)
*2 Japanse rolletjes (rundergehakt met taugé, ketjap, sambal en kruiden in een dun lapje rosbief) +/- 12 tot 15 min braden.
*2 braadworsten naar keuze: rundvlees of varkensvlees (gekruid met o.a. zout,peper en foelie) +/- 15 min braden.
Dit pakket weegt +/- 1325 gram
Het pakket kost € 18,25 uw voordeel bedraagt € 4,00!!
Na lange tijd van afwezigheid (dat wij geen gebruik konden maken van Facebook), zijn wij (eindelijk) weer terug!🥳#problemsolved 😁
Vind je volgende slimme carrièrezet bij Biologische slagerij de groene weg Groningen
Aanbieding voor deze week. Voor informatie, klik op de foto 😀
Wij zoeken een enthousiaste medewerker/ster voor de zaterdag en in overleg vakantie tijd.
Wij bieden veel leerstof en een goed salaris.
Voor meer informatie kom gerust langs in onze winkel of bel 050-3144766
Deze week bij ons in de aanbieding. Voor informatie klik op de foto 😃
April - PAKKET.
*2 Runderschnitzels , echte minute-steaks (1-2 minuten bakken)
*4 Italiaanse venkel worstjes (grof gemalen varkensvlees, venkel, zeezout, piment, gekneusde peper) 6-8 min bakken
*250 gram Runder gehakt (als altijd)
*2 Japanse rolletjes (rundergehakt, taugé, ketjap, sambal + kruiden in een rosbief lapje) 15 tot 20 min braden.
*2 Zilveren burgers (100% runderhamburger lekker gekruid met o.a zout, foelie, gember) +/- 6-8 min bakken
*2 Voorjaarsvinken (H.O.H gehakt met onder andere bruchetta en bieslook, opgerold in 2 plakjes chorizo en een dun gesneden procureurlapje) +/- 13 minuten braden
Dit pakket weegt ruim 1320 gram en kost €18,95, Uw voordeel is €3,45
Aanbieding voor deze week. Voor informatie, klik op de foto 😀
Vanwege het coronavirus bezorgen wij ook bij u thuis. Wij vragen hiervoor €2,50(in de stad). Woont u er buiten, graag in overleg.
Aanbieding van deze week.
Deze week in de aanbieding. Voor info, klik op de foto's 😀
Deze week in de aanbieding. Voor informatie kunt u op de foto's klikken.
We hebben een nieuw maand pakket:
Maart pakket
*230 gram Lentekriebels (Rosbiefreepjes gemarineerd met een marinade van o.a. tijm, rozemarijn en knoflook en een fijngesneden lente uitje) Kort roerbakken.
*2 slavinken (De klassieke slavink, gekruid varkensgehakt met een dun lapje spek) +/- 15 tot 20 min braden.
*2 runderbraadworsten pikant ( licht Pikant gekruid rundergehakt met peper en knoflook) +/- 15 min braden.
*220 gram kipreepjes (kipdijfilet reepjes gemarineerd met een zachte kerrie/paprika marinade) +/- 20 min braden.
*2 lianeboutjes (Lamsgehakt met o.a. provencaalse kruiden en komijn, gedecoreerd met gedroogde groente) +/- 10 tot 15 min braden.
*250 gram rundergehakt (Als altijd)
Het pakket weegt +/- 1300 gram en kost 19,25 euro
Het voordeel is 3,75 euro
WIJ ZIJN GENOMINEERD VOOR DE BESTE BIOLOGISCHE SLAGERIJ VAN NEDERLAND!
Er is massaal gestemd op ons! Hartelijk dank allemaal!
Voor het eerst vonden dit jaar de Biowinkel Awards plaats. Doel van deze verkiezingen is de biologische speciaalzaakbranche positief in de spotlights te zetten. Het brede biologische assortiment, de kennis van de winkelier en zijn personeel, de innovaties in het assortiment en de persoonlijke aandacht voor de klant, zijn elementen waar de branche echt het verschil maakt en waar de deelnemende winkels op beoordeeld worden. Ook onze winkel is finalist in we doen mee om tot de beste bio slagerij van Nederland verkozen te worden.
Bij onze biologische slagerij kun je met een goed gevoel jouw biologische vlees kopen. Niet alleen omdat onze medewerkers je precies kunnen vertellen waar het vlees vandaan komt, maar ook omdat je zeker weet dat de dieren een goed leven hebben gehad. Alle producten zijn namelijk 100% biologisch. Dit maakt onze biologische slagerij het omfietsen waard! We zijn allemaal super zijn trots dat we bij de 3 beste biologische slagerijen van Nederland horen.
Hoe gaat het nu verder?
Binnenkort komt een geselecteerde 3-koppige jury onaangekondigd de genomineerde slagerijen beoordelen
De jury geeft een beoordeling op verschillende onderwerpen zoals; assortiment, herkomst en traceerbaarheid, presentatie, hygiëne, personeel, promotie en administratie (bijvoorbeeld SKAL certificaten).
De jury geeft per onderwerp punten. De winkel met de meeste punten is de winnaar.
De bekendmaking van de uiteindelijke winnaar en de uitreiking van deze Award is op dinsdag 31 maart.
Wij zullen er alles aan doen om te zorgen dat we nummer 1 worden. Hoewel we nu al bijzonder trots zijn op dit resultaat!
Deze week in de aanbieding. Klik op de foto voor meer informatie.
Aanbieding voor deze week. Voor informatie, klik op de foto
Onze aanbieding voor deze week. Klik op de foto's voor meer info 😉
Februari pakket
* 2 Rosbief bavette ( +/- 220 gram rosbief, gemarineerd met huisgemaakte knoflook marinade, 2 tot 4 min bakken)
*250 gram Rundergehakt
* 2 Wintervinken ( Een rundervink met fijn gesneden wortel, rode ui en courgette omwikkeld met huisgemaakt ontbijtspek) 12-15 min zachtjes braden
*1 Runder- of Gelderse rookworst (Huis gemaakte rookworst. Zonder toevoegingen en natuurlijk gerookt in onze rookkast)
*4 Italiaanse venkel worstjes (grof gemalen varkensvlees, venkel, zeezout, piment, gekneusde peper) 6-8 min bakken
* Bakje Gemarineerde lamsboutblokjes ( Provençaals gemarineerde blokjes om 10-12 min zachtjes te braden)
Dit pakket weegt +/ 1370 gram en kost 19,70 euro, uw schrikkelvoordeel is 5,15!
Nieuwe week dus ook nieuwe aanbiedingen 😀
Wij doen mee aan de bio winkel awards 2020.
Wij hebben uw hulp nodig om verkozen te worden tot beste bio slager 2020!
Breng uw stem uit op www.biowinkelawards.nl
En stem op onze slagerij.
U maakt kans op een bio cadeaupakket!
Photos from De Groene Weg Groningen's post
Deze week in de aanbieding (Beter laat dan nooit😉)
Onze aanbieding prijs voor runder rookvlees is: 100 gram €2,89
Photos from De Groene Weg Groningen's post
Januari pakket:
*Bakje Roerbakgemak (Runder rosbiefreepjes in een heerlijke Bio marinade met paprika, courgette en prei)
*2 Lamsburgers ( gekruid met o.a. zout, peper, provençaalse kruiden, komijn en foelie, om 8-10 min te bakken)
*2 Runderbraadworsten (gekruide rundersaucijs) +/- 12 min bakken
*250 gram Rundergehakt
*275 gram runderstoofvlees , zeer geschikt voor een stoofpotje/ boeuf bourguignon
* Varkens shoarma (+/- 230 gram), de bekende varkensvleesreepjes, met het specifieke komijn)
Dit pakket weegt +/-1400 gram en kost 19,75 euro, uw voordeel is 3,60 euro
Eindejaarsklapperrrrrrrrr !!
December pakket:
*220 gram kipreepjes gekruide kipdijfilet reepjes met een zachte marinade. (+/- 15 min bakken)
*2 Hamburgers, lekker gekruid met o.a kruidnagel. (8 a 10 min bakken)
*2 Winterbiefstuk, Grof gemalen rosbief gekruid met o.a kaneel, cranberry's en walnoten. +/- 6 min bakken)
*250 gram rundergehakt (als altijd)
*2 Varkensbraadworst (+/- 15min bakken)
*Een rookworst naar keuze. Grof gemalen rund of varkensvlees, gekruid met o.a. Kruidnagel. Lekker bij Snert of stamppot. (+/- 20 min wellen)
Dit pakket weegt +/- 1345 gram en kost €19,25
Uw December voordeel is €3,70 !
Boterdiep 4
Groningen
9712 LN
Maandag | 11:00 - 18:00 |
Dinsdag | 08:30 - 18:00 |
Woensdag | 08:30 - 18:00 |
Donderdag | 08:30 - 18:00 |
Vrijdag | 08:30 - 18:00 |
Zaterdag | 08:30 - 17:30 |
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Groene Weg Groningen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Stuur een bericht naar De Groene Weg Groningen:
Trophé, praktijk voor voedingsadvies en begel
Rabenhaupstraat 161balance - gezond afvallen met weekmenu's
Hereplein 3