Roux

15/10/2026

Buiten wordt het kouder. De bitterballen gelukkig niet. 🔥

De dagen worden korter en de borrels binnen steeds gezelliger. En bij een goede borrel horen natuurlijk goede bitterballen. Van klassiek rundvlees en Bourgondisch tot kalfsvlees en vegan. Bij Grootmeester is er voor iedere borrelkaart wat te kiezen.

Dus laat die herfst maar komen. Wij zorgen voor de bitterballen!

09/10/2026

Vandaag mag 'ie even lekker groot in beeld...

Het is Nationale Krokettendag! Even geen ingewikkeld verhaal.
Gewoon aandacht voor iets waar wij iedere dag met veel plezier aan werken. Een écht goede kroket. Krokant, romig en vooral heel erg lekker.

Fijne Nationale Krokettendag!

05/10/2026

Vandaag Grootmeester proeven? Dat kan op twee plekken in het land! 🙌

We zijn vandaag aanwezig op BBB Maastricht én bij Horeca Xperience in Martiniplaza Groningen.

In Maastricht vind je ons tijdens de 71e editie van de horecavakbeurs BBB in het MECC Maastricht. Daar staan we van 5 t/m 7 oktober klaar om onze kroketten en bitterballen te laten proeven.

En ook in het noorden zijn we vandaag te vinden, tijdens Horeca Xperience 2026 in Martiniplaza Groningen.

Twee beurzen, twee locaties en volop gelegenheid om te proeven, bij te praten en kennis te maken met Grootmeester.

📍 BBB Maastricht, MECC Maastricht, 5 t/m 7 oktober
📍 Horeca Xperience 2026, Martiniplaza Groningen, 5 oktober

Zien we je vandaag bij één van de twee?

24/09/2026

Twee merken, één keuken en volop te proeven. 👌

Tijdens Gastvrij Rotterdam lieten we zien wat er bij Roux allemaal in huis is. Grootmeester Kroketten & Bitterballen vertrouwd in de hoofdrol, met daarnaast een eigen plek voor Risottini.

Van krokante klassiekers tot verrassende smaken, mooi gepresenteerd voor de horeca. Precies waar zo’n beurs voor bedoeld is: laten proeven, ideeën delen en vooral veel goede gesprekken voeren.

Dank aan iedereen die bij onze stand langskwam!

22/09/2026

17/09/2026

Gastvrij Rotterdam, we komen eraan! 👋

📅 21, 22 & 23 september
📍 Stand 3.208

Drie dagen vol horeca, inspiratie en natuurlijk heel veel lekkers. Je vindt ons met Grootmeester op de beurs, én krijgt een mooie plek op onze stand.

Kom proeven, kennismaken of gewoon even buurten. Zien we je in Rotterdam?

14/09/2026

Bij VINE weten ze wel hoe je een lekkere tafel neerzet. Onze Grootmeester Kroketten én Risottini kregen hier een mooi plekje op tafel, en zeg nou zelf… dit nodigt toch uit om te proeven?

Naast onze vertrouwde kroketten en bitterballen werken we bij Roux ook aan andere lekkere concepten. Zoals Risottini, krokante risottoballetjes met een verrassende vulling. Een mooie aanvulling op de borrelkaart en nét even anders dan je gasten verwachten.

Dank aan VINE voor de mooie presentatie en natuurlijk voor het enthousiasme over onze producten!

10/09/2026

Hier hoeven we weinig aan toe te voegen. 😉

Een goedgevulde borrelplank bij Katha Kavana in Echt, met onze Grootmeester bitterballen mooi tussen al het lekkers.

Van dit soort plaatjes worden we wel blij! Nu alleen nog de vraag: wie krijgt de laatste bitterbal?

02/09/2026

Grootmeester uit de muur! 🙌

Tijdens een event bij U Parkhotel in Enschede werden onze bitterballen eens op een nét andere manier geserveerd. Vanuit de automatiek, klaar om gepakt én geproefd te worden.

Leuk om te zien hoe onze producten ook op deze manier hun weg naar de gasten vinden.

19/08/2026

Proeven, vergelijken en vooral zelf ervaren.

Er staat weer een Grootmeester proeverij op het programma!

Van verschillende kroketten tot onze bitterballen, tijdens een proeverij laten we graag zien én proeven wat Grootmeester te bieden heeft.

Want uiteindelijk kun je natuurlijk veel vertellen over smaak en kwaliteit, maar proeven zegt toch het meest! 😉