Ryan FoodConcepts

Startpagina
Nederland
Helmond
Ryan FoodConcepts

Bestel hier je boxen of producten om zelf mee te koken, volg workshops of huur een chef aan huis!

21/04/2024

WINE & DINE | Samen met Gewald van 'Samen Eten en Drinken' organiseren wij binnenkort twee Wine & Dine avonden! Vorige maand klonken wij de glazen al eens eerder tijdens een succesvolle eerste try-out! En nu gaan we er weer twee heerlijke avonden van maken. Mis het niet!

* Vrijdag 3 mei | UITVERKOCHT
* Zaterdag 4 mei

Wil jij er bij zijn? Koop dan snel een ticket via https://ryanfoodshop.nl/bestellen/ Liever telefonisch reserveren? Bel dan 06 1565 24 39

We serveren een 4 gangen diner incl. bijpassende wijnen. Met een amuse en bubbels vooraf.

MENU

* Dahi puri
* Zeebaars - zeewier - soja
* Tom Ka met gebakken garnalen
* Kritaraki - Rund - Jus
* Tropical Dessert

Wine & Dine
Ryan Foodconcepts x Samen Eten En Drinken
Klein Tongelrepad 4
5613KL Eindhoven

16/02/2024

ALAAF | Nog even de jaarlijkse carnavals foto’s van dit jaar ☺️ niet helemaal mijn ding, maar was super gezellig en goed geregeld voor de kleintjes. Mierzoete ranja, suikerspinnen, popcorn en een unicorn ballon! Onze kleintjes gingen stuiterend naar huis, maar hebben de meest fantastische dagen gehad!

21/12/2023

DIY CHRISTMAS PRESENT | Platzak en geen inspiratie meer voor kerstcadeaus? Het gaat niet om luxe en dure cadeaus, maar om het gebaar. Daarom voor alle broke ass, skere of lekker creabea kerstvierders deze tip! Maak zelf een simpele fudge!
Koop een leuk blik bij de kringloopwinkel, strik erom is je hebt een fantastisch cadeau.

GEZOUTEN KARAMEL FUDGE

Bereidingstijd: 10 min.
Wachttijd: 2 uur
Ingredienten:

150 gr. Lichtbruine basterdsuiker €1,30
1 blikje gecondenseerde melk €2,50
100 gram ongezouten Roomboter €1,70
Zeezout (optioneel)

Doe de suiker, gecondenseerde melk en roomboter in een grote pan en laat op een zacht vuurtje alles smelten.
Roer af en toe door met een kunststof spatel zodat de suiker niet aan de bodem vast blijft zitten.
Laat de karamel +/- 10 minuutjes zachtjes pruttelen.
Haal de pan van het vuur en bekleed een ovenschaal met bakpapier.
Stort de massa in de ovenschaal en strooi er naar eigen inzicht een beetje zout overheen. Laat het 2 uur afkoelen. Daarna kun je het snijden.
Papiertje eromheen, in een leuk blikje met een mooie strik erom en klaar is je cadeau.

20/12/2023

ONE LAST TIME | Het allerlekkerste cadeau voor onder de kerstboom! Een geweldige box, al zeg ik het zelf. Met super producten (o.a. Wagyu, iberico, kreeft dumpling en zeebaars).

Vandaag of morgen nog te bestellen! Nog maar enkele over....

09/12/2023

BOX BOX BOX | Yes ons design is klaar voor onze boxen. Binnenkort ontvangen wij al het verpakkingsmateriaal en kunnen wij aan de slag!

Je besteld je box via onze site! De box wordt geleverd op 24 december. Gekoeld kun je deze bewaren tot minimaal 26 december.

08/12/2023

SNOW SATE | Ik heb vandaag mijn eigen potje kruidenmix opengemaakt en even snel een superlekker gerecht gemaakt! Simpele kipspiesjes met een boeming satesaus!
f
De Asian Snow heeft een typische Javaanse touch met een Surinaamse invloed. Het is heerlijk voor bijvoorbeeld gebakken rijst, een pittige pindasaus, roerbakken, stoven of het bereiden van een sambal!
Met smaken van o.a. Laos, Angelica, Citroengras & garnaaltjes!
Voor €5,80 Te koop via mijn shop of via spicychef.nl

Heb jij Asian Snow al in je keukenkastje? Hieronder een makkelijk receptje om het uit te proberen.

R E C E P T S A T E S N O W

300 gr Kippendijfilet
Lange Sateprikkers

Marinade
tl Asian snow
tl Sambal
tl Olie
el Soya
el Ketjap

Satesaus
1 Sjalot
2 teentjes Knoflook
20 gr. Gember
20 gr. Laos
1 rawit Peper
1 Citroengras
200 gr. kokosmelk
300 gr. Surinaamse Petjel
tl Asian Snow

Snijd de kippendijfilet in mooie blokjes. Marineer ze met De olie, soya, ketjap en een theelepel Asian Snow. Laat het een half uurtje staan en rijg de blokjes daarna op de satéprikkers.
Snijd de sjalot, teentjes knoflook, gember, laos en de peper in kleine stukjes. Laat dit lichtjes aanfruiten in de pan met een klein beetje olie.
Kneus de citroengras.
Voeg de kokosmelk, de surinaamse petjel, citroengras (in zijn geheel), en de Asian Snow toe.
Laat het geheel een 10 minuten zachtjes pruttelen.
Grill ondertussen de kipspiesjes.

Giet de satesaus over de kipspiesjes en serveer met een lekkere salade en witte rijst. Eet smakelijk!

06/12/2023

CHRISTMAS IS ALMOST HERE | Nog 19 dagen tot kerst! Het beloven weer gezellige dagen te worden samen met vrienden en/of familie. Sta jij al helemaal in de startblokken of schiet jij een paar dagen voor kerst ineens in paniek?

No worries! Ryan Food Concepts is here!
Heb je geen zin om uren in de keuken te staan, maar wil je wel een heerlijk luxe en hoogstaand diner op tafel zetten? Bestel dan een kerstbox bij Ryan Food Concepts. In deze box vind je alle ingrediënten om 4 fantastische gangen te bereiden. Met onder meer kreeft, zeebaars, wagyu en iberico. Met de instructies en filmpjes hebben jij en je gasten binnen een handomdraai te eten. Ook kun je bij je kerstbox een supermooi en lekker dessert bij bestellen.

De box wordt geleverd op 24 december. Gekoeld kun je deze bewaren tot minimaal 26 december.
Bestel via https://ryanfoodshop.nl/product/kerstdiner/

23/11/2023

THANKSGIVING | Vandaag is het thanksgiving. De dag waarop je zegt waar je dankbaar voor bent. We hebben een tijd doorgemaakt waar het soms leek/ lijkt alsof alles tegenzit. Mensen die ons zijn ontvallen, gezondheidsproblemen met onze dochter, de aanhoudende strijd tussen mijn familieleden, problemen in de branche en de naschokken van een pandemie. Soms is het even te veel. De negatieve dingen overschaduwen dan alles wat positief is.

Sinds kort probeer ik iedere dag op te schrijven waar ik dankbaar voor ben.
En bovenaan mijn lijstje staat steevast, dat ik weer wakker ben geworden, dat ik er nog ben en deze dag weer kan proberen om het beter te doen dan de dag ervoor.

Ook super dankbaar voor mijn gezin, mijn lieve vrouw en kinderen die me altijd vrolijk maken. Dankbaar dat we onze eigen weg in zijn geslagen, en door samen te werken de mooiste, leukste en creatiefste dingen kunnen maken. Dankbaar voor alle steun en liefde van onze klanten en vrienden. Welke interessante mensen we ontmoeten en mooie samenwerkingen we hebben opgezet de laatste jaren. En nu ook deze prachtige samenwerking met .nl Met mijn eigen kruidenlijn.

Ik ben dankbaar voor alles wat ik heb. ❤️

21/11/2023

ASIAN SNOW | Ja hoor daar is hij eindelijk! Mijn eigen kruidenlijn. Het is nu nog een lijntje want op dit moment nog maar 2 kruidenmixen, maar toch! Een super big deal voor mij!

Ik heb twee mixen gemaakt waarin ik mijn roots en mijn culinaire ervaring samen heb gebracht. In de Alpha Curry en de Asian Snow.

De Asian Snow heeft een typische Javaanse touch met een Surinaamse invloed. Het is heerlijk voor bijvoorbeeld gebakken rijst, een pittige pindasaus, roerbakken, stoven of het bereiden van een sambal!
Met smaken van o.a. Laos, Angelica, Citroengras & garnaaltjes!

€5,80

20/11/2023

PUMPKIN SPICE | Eén van de favoriete drankjes van mijn vrouw tijdens de herfst is een warme pumpkin spice latte ☕ Voor haar maakte ik mijn eigen creatie deze najaarsspecerijen.

Gekarameliseerde pompoen met een gefrituurde bal pecannoten ijs, kaneelslagroom en natuurlijk pumpkin spice. She approved 😉

18/11/2023

SINTERKLAAS | Onze grote kindervriend is weer in het land. Speciaal voor deze gezellige tijd heb ik een overheerlijke mega ijsmacaron gemaakt! Met 5 spices en Clementine. Helmaal passend bij de sinterklaastijd.

Je kunt deze ijsmacaron nu bestellen op onze site. Tussen 1-5 december hebben wij de macarons gebakken en het ijs gedraaid en kunnen jullie van deze gave treat genieten. Geef even aan in het opmerkingenblok wanneer je ze geleverd/opgehaald wilt hebben.

17/11/2023

KERSTBOX | Wil jij tijdens de feestdagen een fantastisch diner op tafel zetten? Bestel Ryans Kerstbox en maak binnen een handomdraai een heerlijk 4 gangen diner met meest luxe ingrediënten. Bekijk de filmpjes of de receptkaartern en zie hoe je stap voor stap jouw diner klaarmaakt.

De kerstbox bevat 4 gangen. Een voor, tussen 1, tussen 2 en een hoofdgerecht. Met onder andere Wagyu & Kreeft. Bestellen kan via ryanfoodshop.nl. Op 24 december brengen we de box graag bij je thuis of kan deze worden afgehaald.
En wil je nou ook nog een heerlijk dessert? Tuurlijk kan dat ook! Bestel deze er apart bij.

B O X - 4 G A N G E N
Zeebaars | Kreeftravioli | Iberico Rack | Wagyu
€75 p.p.

D E S S E R T
Witte Chocolade | Citrus | Kardemom
€7,50 p.p.

Adres

Helmond

Website

http://www.ryanfoodshop.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Ryan FoodConcepts nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Ryan FoodConcepts:

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Voedsel- En Drankbedrijf in Helmond wordt?