14/10/2026
Geen tijd om zelf mantı te maken? Wij hebben het werk al voor je gedaan!
📍 Nu verkrijgbaar bij Güven Slagerij in Hengelo!
Zo maak je onze huisgemaakte mantı thuis klaar!
1. Breng een pan water met een snufje zout aan de kook.
2. Voeg de mantı toe en kook ongeveer 10–15 minuten, tot de deegpakketjes en de vulling gaar zijn.
3. Meng Turkse yoghurt met geperste knoflook en een beetje zout.
4. Smelt roomboter in een pannetje en voeg paprikapoeder en eventueel pul biber toe.
5. Schep de mantı op een bord, verdeel de knoflookyoghurt erover en maak af met de warme botersaus.
Afiyet olsun!