21/09/2026
Sporters, eiwitzoekers, of iedereen die wat gezonder wil eten, opgelet! Intussen hebben we ook skyr aan onze koeling in de winkel toegevoegd.! 🥛 Yoghurt, kwark, hangop en skyr… maar wat is nu eigenlijk het verschil? 🤔💪
🔸 Hangop; Volle yoghurt die wordt ingedikt. Met ongeveer 6,7 g vet en 5,8 g eiwit per 100 g is hangop lekker romig én voedzaam. 🥄
🔸 Griekse stijl yoghurt; Aan de melk is room toegevoegd, waardoor je een heerlijke, volle yoghurt krijgt met 10% vet. Ideaal als je behoefte hebt aan wat extra energie en een romige structuur.
🔸 Kwark; 💪wordt gemaakt van (magere) melk die wordt aangezuurd en waaraan stremsel wordt toegevoegd. Het resultaat is een verse kaas met doorgaans een hoog eiwitgehalte. Een fijne keuze voor sporters die hun eiwitinname willen ondersteunen, bijvoorbeeld na een training.
🔸 Skyr 🥣
Skyr wordt gemaakt van magere melk die wordt aangezuurd en ingedikt met yoghurtculturen. Met ongeveer 2% vet is skyr nét wat romiger en makkelijker weg te happen dan magere kwark (±0,5% vet).
💡 Leuk weetje: skyr kun je eigenlijk zien als de magere variant van hangop. Door het kleine verschil in vetgehalte en de structuur eet het voor veel mensen nét wat makkelijker.
🏋️♀️ Voor sporters draait het uiteindelijk om het totaalplaatje: voldoende energie, eiwitten en een gevarieerd voedingspatroon helpen je lichaam bij herstel, spieropbouw en het leveren van prestaties.
Dus: welke kies jij? Hangop, Griekse yoghurt, kwark of skyr? 👇😋