de Groentegaard

Startpagina
Nederland
Heythuysen
de Groentegaard

De Groentegaard is een natuurinclusieve tuinderij die gezond, lokaal voedsel produceert voor Limburg

23/08/2026

Aubergine 🧑‍🌾

De hoogzomer weken zitten er op, dat betekent dat er flink geplukt wordt van deze struiken vol aubergines!

Een geweldig aubergine-jaar, met een resultaat in de kas waar we trots op zijn. De planten laten we in het voorjaar tot een halve meter op één stengel de hoogte in gaan, daarna kan de plant van nature verwilderen en uitgroeien tot brede vruchtdragende struik.

We plukken de aubergines op eenzelfde tempo als courgetteplanten: de vruchten escaleren dan wel niet tot soep-aubergines, zoals dat wel bij courgette kan gebeuren. Toch is heel regelmatig plukken bij ons de sleutel tot een goede opbrengst. De plant blijft vitaal, en maakt net als een courgetteplant binnen no-time weer talloze nieuwe vruchten.

Het gewas is niet zonder uitdaging: Ieder jaar zien we verwelkingsziekte, spint & coloradokevers terug in de teelt. Door de plant altijd te vertroetelen groeit de geliefde aubergine er gelukkig mooi doorheen.

De reeks Gewas in Beeld is onderdeel van Demobedrijf Duurzame Landbouw, meer informatie op onze website 📷

14/08/2026

Open dag & Veldbioscoop – zaterdag 19 september 🌅

Aan het einde van de zomer ben je uitgenodigd voor een uniek programma op de boerderij! Neem overdag een kijkje op het terrein, en 's avonds een spraakmakende filmervaring. We beginnen de avond met een hapje & drankje, en daarna een unieke filmvertoning van Whispers in the Woods in het nazomerse veld.

Het middagprogramma (16:00 - 18:00) is op vrije inloop, aanmelden hiervoor is niet nodig. Het avondprogramma (18:00 - 21:00) is op aanmelding, bijdrage €10 p.p. Inschrijvingen zijn nu geopend, beperkt aantal plaatsen beschikbaar.

Informatie & aanmelden via de link in bio👆

04/08/2026

Bonen 🧑‍🌾

Op onze Limburgse zandgrond telen we graag een boel boontjes! Zorgt namelijk niet alleen voor voeding in de pakketten, maar ook voor voeding in de bodem.

Daarom rekken we het bonenseizoen zo lang we kunnen: dat begint met de vroegste stampeulen begin mei, en eindigt in de herfst met laat-gezaaide, afgeschermde sperziebonen. Ook tuinbonen, rijspeulen, kapucijners & boterboontjes worden door het seizoen geteeld, en op de foto de grote pluk snijbonen die bijna van start kan.

We zien de vlinderbloemige boon niet alleen als oogst in ons teeltplan, maar ook als groenbemesterskans. Om voldoende biomassa op te bouwen en voedingsstoffen te binden laten we bonen vaak uitbloeien, ver nadat het plukken is afgelopen, en gewasresten mogen waar mogelijk in situ verteren.

Die voordelen wegen net op tegen het grote prijskaartje van de boon: het plukwerk. Wegens die arbeidsuren is het een van de (kost-)prijzigste onderdelen van ons pakket. Gelukkig worden de witte bloempjes en groene vruchten breed gewaardeerd door insect & pakkethouder!

De reeks Gewas in Beeld is onderdeel van Demobedrijf Duurzame Landbouw, meer informatie op onze website 📷

31/07/2026

Wekelijks vliegen de Groentegaard pakketten de schuur uit!🕊

Alweer 13 weken geniet de omgeving dit seizoen van alle verse oogsten van de tuinderij. Iedere vrijdagochtend puilt de schuur uit tijdens het vullen van de kratjes. Een prachtpakket staat weer klaar voor alle pakkethouders; schuur weer leeg. Geniet ervan!

Deze week in het pakket: nieuw-zeelandse spinazie, tomaat, komkommer, aubergine/paprika, knoflook, courgette, rode biet en een grote pluk haricot verts

21/07/2026

Tomaat 🧑‍🌾

Van juli tot oktober barst het tomatenfestijn los in onze pakketten. Deze rode (en paarse, oranje..) smaakbommetjes staan symbool voor het kwaliteits- en smaakverschil dat je proeft bij het eten van ‘echte’ groenten.

Omdat vollegronds-geteelde, rijp-geplukte & gifvrije tomaten zo geliefd zijn onder pakkethouders telen we er een boel van. Met gemiddeld zo’n 3 planten per pakket komt het gemengde bakje tomaten vaak voorbij tijdens het seizoen.
Tomaat is technisch de meest uitdagende teelt op de tuinderij. Bij het minste gebrek aan voeding, water, warmte of lucht begint de plant te protesteren en dus is het het gewas waar we het meest intensief bezig zijn met verzorging.

Omdat er zo veel te kiezen & verbeteren valt is tomaat niet alleen favoriet bij pakkethouders, maar ook bij ons.. We weten dat we nog jaren bezig kunnen blijven met het krijgen van een mooiere tomatenkas!

De reeks Gewas in Beeld is onderdeel van Demobedrijf Duurzame Landbouw, meer informatie op onze website 📷

29/06/2026

Courgette🧑‍🌾

De courgette oogst is sinds een paar weken goed op gang! Na de hitte-explosie van afgelopen 2 weken zijn we nu druk in de weer met de overschotten wegplukken.

De grootste no-brainer om te telen op een tuinderij is waarschijnlijk wel courgette: simpel in de teelt, gigantische opbrengsten per bed, en geliefd bij vele pakkethouders wegens de veelzijdigheid.

Eigenlijk is de échte uitdaging van courgette om de juiste hoeveelheid te telen. We willen niet continu worden ingehaald door de snelgroeiende vruchten, maar ook voldoende oogst hebben voor alle pakketten.

Om de oogstpieken af te vlakken en het courgetteseizoen te verlengen verbouwen we daarom ook courgettes in successie. Terwijl we op dit moment een fors overschot hebben, planten we komende week flink veel courgettes bij. Tegen einde zomer, als de huidige planten vertragen door schimmels & virussen, nemen de jongere planten het over. Met vorstbescherming hopen we deze laat-gezaaide courgettes dan tot verder in de herfst te plukken.

De reeks Gewas in Beeld is onderdeel van Demobedrijf Duurzame Landbouw, meer informatie op onze website 📷

20/06/2026

Naast een rondleiding & praktisch inkijkje op de boerderij, maken we ook culinaire & artistieke kennis met wat het land te bieden heeft volgende week zondag!

Vanuit zijn mobiele pop-up keuken legt kok Maarten Lockefeer van Keukenconfessies StrijpS de verhalen van het land letterlijk op tafel tijdens een uitgebreide veldlunch. Samen ervaren we de seizoensproducten die horen bij deze midzomerweken, en proeven we waar we het voor doen!

Tijdens het programma Wat de Boer Beweegt nemen cultuurmakers van RICK ons mee in de verborgen wereld van het bodemleven. Samen ontdekken we wortels, wormen en schimmels, en ervaren we vanuit verwondering wat er onder onze voeten gebeurt!

Er zijn nog plaatsen beschikbaar voor Boer zoekt Buur op zondag 28 juni. Gratis toegang programma & lunch, aanmelden verplicht (via IVN Limburg)

12/06/2026

Bloemkool🧑‍🌾

Na verdrukt te zijn door hagel begin mei zijn de planten er mooi op geklommen, een goed oogstresultaat voor de pakketten deze week.

Bloemkolen drukken best fors op ons teeltplan: ze nemen een boel ruimte, bemesting en aandacht in beslag voor een opbrengst die niet zo hoog ligt als andere groenten op de tuinderij.

Toch kiezen we ervoor om ze een paar keer per seizoen in het pakket te stoppen. In enquêtes onder onze pakkethouders scoort die als een van de grootste favorieten: het uitgesproken verschil in smaak wordt vaak opgemerkt!

We oogsten de bloemkolen als ze nog mooi jong & wit zijn. Zo blijft de kwaliteit het beste, en verkorten we de duur dat dit intensieve gewas in de grond moet staan. Verder kiezen we de geschiktste momenten van het jaar uit om ze in te plannen: in het voorjaar & najaar, en de weeuwenteelt voor een hele vroege lente-oogst. De zomerteelt slaan we ieder jaar over, dan zijn er meer dan genoeg andere groenten beschikbaar.

De reeks Gewas in Beeld is onderdeel van Demobedrijf Duurzame Landbouw, meer informatie op onze website 📷

25/05/2026

Uien🧑‍🌾

De eerste bewaaroogst van dit seizoen ligt te drogen! Omdat de opslag van 2025 bijna op is, sluit deze oogst winteruien er mooi op aan. Daarmee is ook ui een groente die jaarrond gegeten kan worden.

De uien op de foto's zijn groter geworden dan we hadden durven dromen.. en vroeg oogstklaar in het seizoen: dat was natuurlijk allebei te danken aan teelt in de tunnelkas. Deze successie plantten we pas half november, en is nu half mei klaar. Zo past die precies tussen 2 zomerteelten in de kas.

Winterui in de kas klinkt gek en was voor ons een experiment. Het gaat er heel anders aan toe dan buiten. Alle uien groeiden de plantafstand van 10cm dicht tot ze zij aan zij tegen elkaar aan drukten. Met uien groter dan een handpalm, gaan we de plantafstand komende winter nog wat inperken.

Over enkele weken worden de winteruien buiten geoogst, en de hoofdoogst voor later deze zomer staat er ook mooi bij. Niet de spannendste groente, maar omdat het een basis voor veel gerechten is wel een mooie toevoeging aan ons pakket.

20/05/2026

Op zondag 28 juni organiseren we onze open dag met thema Boer zoekt Buur! Tijdens de dag kom je meer te weten over de diverse landbouwsystemen op boerderij LEUKER en tuinderij de Groentegaard tijdens een interactieve rondleiding. In de middag maak je kennis met diverse werkzaamheden rondom de boerderij, en gaan we met z'n allen aan de slag met zomerklussen. Het smakelijke hoogtepunt van de dag is een boerenlunch in het veld met seizoensproducten van het land, verzorgd door

Toegang kosteloos en enkel op aanmelding (wegens planning & catering).

👉 Meld je aan via de website van IVN

Adres

Op De Bos
Heythuysen
6093NC

Website

https://groentegaard.nl/, https://www.linkedin.com/company/groentegaard

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer de Groentegaard nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.