Boerderijautomaat

30/05/2026

Maak er een mooi weekend van

25/05/2026

Legt een witte kip een wit ei??

24/05/2026

Maak een heerlijke frisse eiersalade
Ingrediënten:
4 eieren hardgekookt
45 gram mayonaise
60 gram kwark
1 tl mosterd
2 el bieslook fijngesneden
snuf paprikapoeder
snuf kerriepoeder
peper en zout
Direct in je mandje bij:
Albert HeijnJumbo

Instructies:
Pel de eieren en snijd in kleine stukjes.
In een kom doe je alle ingrediënten bij elkaar. Roer goed door.
Eet smakelijk😋😋

22/05/2026

Gepofte aardappelen voor op de BBQ😎

• 4 grote aardappels (Bintjes)
• (olijf)olie, peper en zout

de vulling voor de gepofte aardappel:
• 125 gram zure room
• 1 eetlepel peterselie (vers – fijngesneden)
• 1 eetlepel bieslook (vers – fijngesneden)
• 1 teen knoflook
• peper en zout

Bereiding:
Om de bereidingstijd te verkorten gaar ik de aardappels altijd even voor. Dan hoeven ze niet zo lang in de oven of op de BBQ.
Boen hiervoor de aardappels schoon en doe ze in een schaaltje met een scheutje water voor 5 minuten op 800 watt of kook ze 10 minuten voor in een pan met ruim water en een snuf zout.
Dep de aardappels daarna (indien nodig) droog en smeer ze in met een beetje (olijf)olie en bestrooi met peper en zout.
Pak ze per stuk stevig in aluminiumfolie.
pof de aardappels (op indirecte warme) in ca. 10 minuten gaar met de deksel op de BBQ.

Maak de vulling/ saus door de zure room te mengen met de fijngesneden verse groene kruiden, het uitgeperste teentje knoflook en peper en zout naar smaak.
Pak de aardappels na het poffen voorzichtig uit het aluminiumfolie. Snij met een scherp mes de bovenkant in en maak iets ruimte voor de saus, en verdeel de saus over de aardappels.
Eet smakelijk!😋

21/05/2026

Het wordt weer BBQ-weer☀️😎 dit weekend, dus betel nu dit heerlijke BBQ-pakket.
2 burgers,
2 saucijzen,
2 ribeye-steaks en
4 biefstukspiesjes .

interesse in andere soorten vlees vraag gerust om de lijst en we sturen het u toe.
eet smakelijk 😋😋

17/05/2026

Bak de perfecte ribeye steak 👌🏼
En dat is helemaal niet moeilijk.

Dit heb je nodig:
Ribeye steak ( te bestellen bij Boerderijautomaat )
Roomboter
Peper en zout

Zo maak je de perfecte ribeye steak:

De ribeye steak is lekker om rare/medium rare te bakken. Hiervoor is het belangrijk dat je de steak minimaal een uur van tevoren uit de koelkast haalt om hem op kamertemperatuur te laten komen.

Wanneer je aan de slag gaat is het van belang dat wanneer je de steak goed droog dept met keukenpapier. Bestrooi de steak daarna met wat zout en peper en je bent klaar om hem lekker te bereiden in de pan.

Zorg dat de pan goed is heet is en smelt een flinke klont roomboter. Wanneer de belletjes van de boter zijn verdwenen kan de ribeye de pan in. Bak je ribeye aan beide kanten mooi goudbruin(+/- 2 min per kant). Wanneer je een vleesthermometer hebt kun je even met de temperatuur checken, is de rib eye 50 graden dan kan hij uit de pan.

Laat je steak voor je aanvalt nog even rusten in aluminiumfolie.

Geniet van de perfecte ribeye steak!

14/05/2026

07/05/2026

Maak jij zondag ook een heerlijk ontbijtje?
Met een eitje of een lekker zoet aardbeitje? 😉
Maak er hoe dan ook een mooie dag van.

06/05/2026

Heerlijke aardbeien nu in de automaat.
Van Aardbeien Marc Geerts