RAUWR

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Kies je voor RAUWR, dan kies je voor meer dan voedsel. Je kiest voor smaak én verandering. Ze leven in een familiegroep in een bos of akker.

Met eerlijk bedoelen we dat onze varkens een goed leven hebben; ze lopen hun hele leven buiten en hebben volop ruimte voor natuurlijk gedrag. Ze kunnen slapen in een hut met ruim stro. Onze boeren bieden we een goede boterham. We betalen ze een eerlijke prijs voor het voer dat ze telen en het werk dat ze verrichten. Als er winst in de keten overblijft, delen ze daar in mee. De consument betaalt een eerlijke prijs voor het product. Doordat we de keten kort en overzichtelijk houden en een aantal tussenschakels overslaan, kunnen we voor een goede prijs exclusief vlees bieden.

30/09/2026

Gezonde varkens beginnen buiten.

Onze varkens leven buiten, bewegen volop en kunnen hun natuurlijke gedrag vertonen. Dat zie je terug in hun gezondheid.

Natuurlijk houden we samen met onze dierenarts goed een vinger aan de pols. Maar gelukkig heeft zij bij onze varkens een stuk minder werk dan bij varkens die binnen leven.

Onze rassen zijn sterk en robuust. Geen dieren die alleen zijn gefokt om zo snel mogelijk te groeien, maar varkens die passen bij een leven buiten.

Ieder jaar maken we samen met onze dierenarts een gezondheidsplan. We kijken vooruit en bespreken welke preventieve maatregelen nodig zijn om onze varkens gezond en sterk te houden.

Want liever voorkomen dan genezen.
Buiten begint de gezondheid.

25/09/2026

DE VERBINDING TUSSEN DIER EN VOEDSEL

De afgelopen dagen is er veel aandacht voor de petitie om te voorkomen dat onze varkens bij worden geslacht.

We begrijpen de emotie. Je ziet de varkens daar leven, wroeten en zoelen. Je ziet het dier achter het stukje vlees.

En precies daarom houden wij ze bewust op deze plekken.

Wij willen laten zien waar ons voedsel vandaan komt. Dat een varken buiten kan leven, natuurlijk gedrag kan vertonen en onderdeel kan zijn van zijn omgeving. Dat kan bij Utrecht Natuurlijk, net als op onze 35+ locaties door heel Nederland.

En ja, uiteindelijk worden deze varkens geslacht.

Dat verstoppen we niet. Want als we vlees eten, begint dat bij een levend dier. Die verbinding zijn we in onze voedselketen steeds meer kwijtgeraakt.

De aandacht voor deze varkens laat zien dat mensen betrokken zijn bij dieren die ze kennen en zien. Dat vinden wij mooi. Maar het roept ook een bredere vraag op:

Hoe bewust kiezen we het vlees dat we zelf kopen?

Minder vlees, biologisch, plantaardig of vlees van dieren die buiten hebben geleefd: iedere keuze heeft gevolgen.

Wij respecteren die keuzes. Maar hopen vooral dat we ze bewust maken.

RAUWR verandert hoe we eten.

22/09/2026

Stap 6, de ambachtelijke verwerking. Slagerij Verruckelyk verwerkt het vlees met vakmanschap: van procureur tot schnitzel, van charcuterie tot seizoensspecials zoals rauwe ham tijdens het eikelseizoen. Elk dier krijgt een bestemming die klopt.

17/09/2026

Stap 5 in onze keten. Zijn de dieren klaar met hun werk in de natuur, dan vervoeren we ze zelf in dezelfde of een vergelijkbare trailer als bij aankomst. Bekend, rustig, gecontroleerd.
De slacht vindt plaats bij Slachthuis Willems in Druten: klein, familiair, gespecialiseerd. Onze dieren krijgen een eigen rusthok, worden levend gekeurd, en daarna professioneel en stressarm verwerkt. Willems werkt met een speciaal ontworpen drijfhok en transparante verdoofbox waardoor stressmomenten tot enkele seconden beperkt blijven. Rust geeft kwaliteit, dat proef je.

09/09/2026

OPEN DAG BIJ RAUWR!
Op 4 oktober openen we de deuren van Landgoed Rustenburg!
Benieuwd hoe het er achter de schermen bij RAUWR aan toe gaat? Kom langs en neem een kijkje op het landgoed.

📍 Rijnbandijk 9, Ingen
🕚 11:00 – 15:00 uur
📅 Zaterdag 4 oktober

Zien we jou daar?

08/09/2026

Stap 4: Samen met Nijsen voeren we onze varkens volledig circulair: wat ze zelf niet vinden, vullen we aan met geredde reststromen uit de voedingsketen. Geen extra landbouwgrond nodig. Geen verspilling. Wel impact.

01/09/2026

Stap 3: Op Landgoed Ingen telen we cressen, eetbare bloemen, kruiden, groenten en seizoensfruit. Onze zeugen en biggen helpen mee door de grond te bemesten en los te wroeten puur natuur, vóór er iets gezaaid wordt.

We zijn een van de weinigen die cressen in volle grond telen. Lastiger? Ja. Maar de smaak: ongeëvenaard. Overgebleven cressen groeien bij ons door tot bladgroente, kruid of bloem. Heb je wensen? Wij denken mee en telen desgewenst nieuwe soorten. Daarnaast kopen we aanvullend in via locaties waar onze dieren staan, zodat we ook grote volumes voor horeca kunnen leveren.

31/08/2026

Precies een maand geleden was het weer zo ver, het Rustenburg diner. En wat hebben wij weer ontzettend genoten van deze vijfde editie! Twee prachtige avonden onder de linden, met zeven gangen vol bijzonder lekker eten, mooie gesprekken en een geweldige sfeer.

23/08/2026

Stap 2: Met ons eigen transport gaan de biggen naar een van onze 35 locaties door het land. Wij richten die plekken zelf in: water, voer, schuilhut, stevige afrastering. Hier groeien onze dieren op maar vooral: hier werken ze mee aan natuurherstel. Ze wroeten ongewenste exoten weg, eten oogstresten op en spelen een rol in educatie. Altijd in het zicht van het publiek.

Zelf locatie worden? Meld je op onze site!

20/08/2026

De neusjes van onze varkens

Varkens zien niet zo scherp, maar ze ruiken ongeveer 2000 keer beter dan wij.

Niet gek dus dat ze graag in de gezonde, levende bodem wroeten, speuren en ontdekken. Precies zoals het hoort.

En ondertussen doen ze waar ze goed in zijn: de bodem bewerken en bijdragen aan een levend landschap.

Adres

Rijnbandijk 9
Ingen

Telefoon

+31622046803

Website

https://www.rauwr.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer RAUWR nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.