12/10/2024
๐๐ ๐๐๐๐ค ๐ฏ๐๐ง ๐๐ง๐ฌ ๐๐ญ๐๐ง ๐ฝ๏ธ
Weet jij wat je eet? ๐ค Goed om er bij stil te staan waar Ons Eten vandaan komt. Op ons melkveebedrijf produceren de melkkoeien ๐ฎ dagelijks rauwe melk die je in de melktap vindt. Deze melk ๐ฅ bevat vele belangrijke voedingswaarde, zoals hoogwaardige eiwitten, calcium en de vitaminen B2 en B12. Daarom behoort melk tot de schijf van vijf in Nederland; de norm voor een gezond voedingspatroon en dus een gezond leven.
We vinden het belangrijk dat onze koeien kunnen genieten van de ruimte, daarom beweiden ๐ de koeien het grasland een gedeelte van het jaar. Daarnaast hebben ze op stal een heerlijk rantsoen tot hun beschikking, bestaand uit een mix van maรฏs ๐ฝ, gras ๐ฑ, luzerne ๐ฟ en bijproducten zoals bierbostel ๐พ en brok. De goede voeding voor de dieren resulteert in een goed eindproduct: melk!
Naast de melktap leveren we onze melk af aan de melkfabriek ๐ญ waar de melk word gebruikt voor de productie van hoogwaardige producten zoals melkpoeder voor flesvoeding ๐ผ
Van melk worden ook vele producten gemaakt die we op ons bord terugvinden. Denk aan boter, yoghurt, kwark, vla en kaas. Laten we deze nu ook allemaal in onze automaat hebben รฉn afkomstig zijn van lokale koeien en ondernemers ๐ง๐ปโ๐พ. Door samen te werken ๐ค๐ป, proberen we meer mensen te laten genieten van de pure boerderijproducten ๐ฅ๐ง๐ง
Een leuk weetje is dat er in bepaalde medicijnen ๐ zelfs zuivel (lactose) word gebruikt. We mogen daarom als melkveehouder trots zijn op de hoogwaardige melk die we produceren en daarbij oog hebben voor kwaliteit, voedselveiligheid en duurzaamheid ๐ช๐ผ
