Brouwerij Rolduc

27/05/2026

Afgelopen weekend werd de Sanctus Mordax ( https://untp.beer/eQvE4 )succesvol geïntroduceerd bij De Wieetsjaf in Kerkrade.

Een tweede eigen bier met eigen receptuur voortvloeiend uit de vriendschap en samenwerking tussen onze brouwerij en Micha Winkens Wieëtsjaf.

Een heerlijk verrassend bier, gebrouwen door Michael Hermans en Wim Eussen 🍺 met o.a. Vlierbloesem en Szechuan peper, die het bier een lekkere fruitigheid en tintelend mond gevoel geven.

Vriendschap kan tot lekkers leiden!

28/04/2026

Brouwdag!

Vandaag brouwen we de Vrome Tinus!
Een heerlijke combinatie van witbier gebrouwen met sinaasappelschil en koriander zaad en heerlijke witte wijn van de Johanniter druif van .martinus in Vijlen.
Kom de Vrome Tinus of één van onze andere bieren proeven in ons Proeflokaal of neem ze mee voor thuis uit onze winkel🍻🍾

25/04/2026

De zon schijnt ☀️het bier staat koud🍻
Kom je een heerlijk speciaalbier proeven? Of koop hem in onze winkel zodat je thuis kunt chillen😎 🍻

04/04/2026

Fijne paasdagen!
Onze openingstijden in ons proeflokaal en winkel zijn zoals gewoonlijk vandaag van 13-17 en zondag is het proeflokaal geopend van 12-15 en onze winkel van 10-14.
Paasmaandag zijn we gesloten.

28/03/2026

Wauw! Jullie hebben ons laten winnen!! 3x GOUD voor onze bieren, gegeven door de enige jury die telt: jullie🫵🏼
Dankjewel en trakteer jezelf op een heerlijk Rolduc speciaalbier in ons proeflokaal.
Dit is vandaag geopend tot 17 uur.
Tevens is onze winkel tot 17 geopend om een lekker speciaalbiertje mee naar huis te nemen.🍻

14/03/2026

04/02/2026

Onlangs mochten we op bezoek bij de erven van Wim van Hoorn (de kunstenaar achter onze Joep!) — van A tot Z de bedenker van D’r Joep!

Casper en Gonny van Hoorn ontvingen ons superhartelijk, en we zijn trots en dankbaar dat we van hun groen licht kregen voor onze Joepeman 🍺⛏️

D’r Joep leeft en dat moeten we zo houden!
Hij hoort bij ons dagelijks leven en versterkt ons gevoel van trots en saamhorigheid en daarom is elke Joepeman die besteld wordt een bijdrage hieraan.

Leuk weetje: Casper (rechts op de foto) stond ooit, mét helm en koellamp in de hand, model voor D’r Joep himself 💡

D'r Joep x Brouwerij Rolduc X JelgerS3D

17/01/2026

Dit weekend is de op abdij Rolduc!
Verkeersregelaars laten je door als je naar het Proeflokaal of de winkel van Brouwerij Rolduc komt.
Tot zo!

22/12/2025

Vandaag en morgen kun je ze nog scoren: de lekkerste lokale kerstcadeaus!!

Speciaalbier- Bier Bonbons - Hoodies - Likeuren - T-shirts - Bierkaas - Bierworst - Honing

Als je het bij ons niet vind, vind je het nergens🎄🎁🍻
Onze openingstijden van de winkel zijn;
Maandag 22-12 13.00 - 17.00uur
Dinsdag 23-12 13.00-17.00uur

21/12/2025

Voor al je laatste kerstcadeautjes kun je bij ons nog terecht🎁in de abdijwinkel van 10-14uur
Maandag en dinsdag zijn wij extra geopend van 13-17 uur.
Alvast fijne feestdagen 🎄