Slager Bart Verkerk

29/08/2026

Afgelopen week weer wat mooie bbq-partijen mogen verzorgen

*Abbekerk*
*amsterdam*

-bavette spies chimichurie
-moinkballs
-zalm op sederhout
-steamed bun pulled chicken
-mini broodje hamburger
-Kipdij truffel spies
-garnalenspies
-steamed bun buikspek
-Iberico ribfingers
-varkenshaas souvlaki spies
-gemarineerde mais
-div brood div boter div salade’s -wentelteefjes vanille ijs

🔪

28/08/2026

Amsterdam

17/08/2026

Afgelopen zaterdag weer een workshop mogen geven 🔥

-picanha
-zalm op sederhout (zalm van Willem molenaar 😋)
-groene asperges
-kip
-flat iron
-zoete aardappel
-geflambeerde aardbei

Ook interesse!

*waar moet je op letten bij het aansteken
*hoe en bij welke gerechten direct of indirect
*roken
*vlees met of zonder bot
*flamberen
*rusten en snijden van het vlees
*etc
🔪

11/07/2026

Vandaag 3 van de 4 uur wezen spinnen 🚴‍♂️
Iemand moest toch de bbq aansteken 🔥
Aansluitend om de nodige calorieën weer aan te vullen broodje hamburger 🍔

🔪

29/06/2026

Afgelopen week een paar mooie bbq-partijen mogen verzorgen

Donderdag 30 man kantoor Amstelveen

-Iberico ribfingers
-zalm op sederhout
-met limoncello gemarineerde mais
-zoete aardappel
-steamed bun pulled chicken
-bavette spies chimichurie
-geflambeerde aardbei vanille ijs
🔪

Vrijdag 25 man bruiloft De Kwakel

-doopkaasje Camembert
-div salades stokbrood met div duo’s
-black Angus burger bun gekonfijte ui Smokey bbq-saus
-bavette spies chimichurie
-garnalen spies mango-salsa
-steamed bun pulled chicken
-kip souvlaki tzatziki
-geflambeerde aardbei vanille ijs
🔪🔪

Zondag 50 man verjaardag Blokker

-loaded nacho’s pulled chicken
-steamed bun langzaam gegaard buikspek secamsaus
-doopkaasje Camembert balsamico walnoot
-grillworst honing-mosterdsaus
-stokbrood div dip’s
-bavette spies chimichurie
-kipdij truffelspies mango salsa
-burger bun gekonfijte ui Smokey bbq-saus
-geflambeerde aardbei vanille ijs
🔪🔪🔪

27/06/2026

20/06/2026

Oostzaan

🔥

Bavette spies chimichurie ⚽️ 1-0
Steamed bun pulled chicken ⚽️2-0
Black angus burger ⚽️3-0
Ook Vega 3-1
Kipdij truffelspies 4-1
Geflambeerde aardbei 5-1
🔪

15/06/2026

Ook eens een BBQ 🔥WORKSHOP bij willen wonen ?

4 juli zijn er nog enkele plaatsen vrij ! 🔪
Lokatie Landsmeer

14/06/2026

BBQ WORKSHOP 🔥

-flat iron
-zalm op sederhout
-groene asperge
-kip dijen
-zoete aardappel
-picanha
-geflambeerde aardbei vanille roomijs

13/06/2026

About yesterday

-bavettespies chimichurie 🔥
-zoete aardappel 🍠
-steamed bun pulled chicken 🐔
-kipdij truffelspies mango 🥭
-mais met limoncello gemarineerd
- bun black angus burger geconfijte ui Smokey bbq saus 🍔
-kip souvlaki tzatziki 🐓
-geflambeerde aardbei vanille roomijs 🍓

🔪