Gastronomade Wijn & Spijs

Startpagina
Nederland
Leeuwarden
Gastronomade Wijn & Spijs

Routebeschrijving Website

Wijn & Spijs - Foodtruck - Catering

23/10/2026

Herfst op het bord 🍂 Gerookte biet, langzaam gegaard wild en een vleugje Oosterse specerijen bij het tussengerecht — ons nieuwe private dining menu zit vol seizoen en smaak. Liever volledig plantaardig? Hetzelfde menu, nu 100% vegan. Wie schuift er aan? 🍷

21/10/2026

Als begeleidende wijn voor het gerechtje uit de vorige post heb ik deze mooie prosecco millesimato uitgezocht door wijnhuis La Gioiosa. Hij sluit mooi aan bij de frisse fruit-tonen en het minerale van de tonijn en langoustine. 🍷

Lijkt het jullie ook lekker om deze wijnspijs combinatie te proberen? Neem dan gerust contact met ons op!✨

20/10/2026

Nog een laatste blik op de hardloper van ons zomer menu! Tonijnsteak, sinaasappel, yuzu, soya en pangrattato afgemaakt met een saus van langoustine.

05/10/2026

Ons foodtruckseizoen zit erop! ☀️

Deze beelden zijn van een van onze laatste festivals van het jaar: het Bourgondisch Bernoulli Festival in Groningen. Dampende pannen, een vol veld en heel veel gezellige mensen aan de truck. Precies zoals wij het graag zien.

Wat een mooie seizoensafsluiter. Bedankt aan iedereen die dit jaar langskwam voor een hapje, een praatje of allebei. Met liefde voor jullie bereid.

De truck gaat even de stalling in, maar wij zitten niet stil. Lijkt het je wat om ons volgend jaar op jouw festival, evenement of feestje te hebben? Van streetfood tot fine dining, Gastronomade regelt het.

Neem gerust contact op via gastronomade.nl of mail naar [email protected] 🍷

~ gastronomade wijn & spijs

14/09/2026

Terugkijkend op een ontzettend gezellig en succesvol seizoen kunnen we maar één ding zeggen: bedankt voor jullie enthousiasme! We sluiten de deuren voor nu, maar kijken nu al reikhalzend uit naar volgend jaar. Om nog even na te genieten hebben we een terug blik op Bourgondisch Bernoulli!

16/08/2026

Ons Zomer menu.
Smaakvol, in seizoen en met passie samengesteld.
Uiteraard ook verkrijgbaar met heerlijke bijpassende wijnen.

Allergenen? Dit menu is ook compleet vegan mogelijk.

27/06/2026

Zo ziet een compleet verzorgd diner er uit bij Gastronomade!

Lijkt het je heerlijk om ontzorgt te worden door ons, en je evenement van begin tot eind laten verzorgen?

Gastronomade regelt het.

Van bruiloften tot intieme gelegenheden, wij maken elk moment speciaal.
🍽️🍷
Voel je vrij om contact op te nemen, en we gaan je zo passend mogelijk begeleiden tot de perfecte catering.

11/06/2026

Een van onze desserts/

Kokos/szechuan pannacotta, groene appel, gel van groene appel, ingelegde rabarber en rabarber mousse

Met liefde voor jullie bereid.

20/05/2026

18/12/2025

De laatste dagen van ons herfstmenu zijn van start! Na de feestdagen gaat ons winter menu online maar hier nog een laatste blik van een van onze huidige gerechten. 🍷

Schartong, gefermenteerde venkel, steranijs, sinaasappel, venkel/misoboter. 🍽️

Dit gerechtjes gaat tevens ook heerlijk gepaard met onze houtgelagerde witte rioja!

Adres

Groningerstraatweg 355
Leeuwarden
8923EJ

Website

http://Gastronomade.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Gastronomade Wijn & Spijs nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Andere Cateringbedrijf in Leeuwarden

Alles Zien