Gastrovino Leiden

24/09/2026

Van aperitivo tot dolce!
 
Maak er een complete Italiaanse avond van met onze favoriete wijn-spijscombinaties:
 
🥂 Aperitivo
Il Follo Prosecco Spumante Extra Dry & burrata.
 
🍝 Primo
Dal Cero Pinot Grigio & cacio e pepe.
 
🥩 Secondo
Colombaio Chianti Classico Monticello & een mooie bistecca.
 
🍓 Dolce
Elio Perrone Moscato d'Asti & een brownie met rood fruit.

 
Buon appetito! 🍷

16/09/2026

De Pinot Grigio van Dal Cero is zo'n wijn die je er graag bij schenkt als er Italiaans op tafel staat. 🍷
 
Fris, elegant en met tonen van peer, citrus en witte bloemen. Een fijne combinatie met pasta's, risotto, gegrilde vis of een klassieke cacio e pepe.
 
Een wijn die de smaken op tafel mooi aanvult, zonder de hoofdrol over te nemen.
 

08/09/2026

🌅 Gastrovino inspiratiedag - 7 september 2026 🌅

06/09/2026

01/09/2026

Wijn van de maand. 🍇
 
Deze maand zetten we twee klassiekers van Weingut Lorenz in het zonnetje: de Weissburgunder en de Grauburgunder.
 
De Weissburgunder is fris, elegant en verfijnd, met tonen van appel, peer en citrus. Heerlijk als aperitief of bij vis en lichte gerechten.
De Grauburgunder is net wat voller en romiger, met rijp geel fruit en een zachte, ronde afdronk. Perfect bij gevogelte, romige pasta's of een goed gevulde borrelplank.
 
Twee druiven. Twee stijlen. Welke schenk jij als eerste in?
 

12/08/2026

Een goede pastasalade begint bij goede pasta. ☀️
Voor deze rijkgevulde antipasti salade gebruiken we Afeltra Tortiglione uit Gragnano, gecombineerd met mozzarella di bufala, salami Milano en spianata piccante.

Een salade vol Italiaanse smaken die perfect past bij een lange lunch, een picknick of een zomerse avond in de tuin. Serveer met een glas Mesa Giunco Vermentino en je waant je even in Italië. 🍝

04/08/2026

De moeilijkste keuze van vandaag?
Blanc, Rosé of Rouge. 😉
 
Côté Mas brengt het zonnige karakter van Zuid-Frankrijk naar je glas. Fris wit, fruitige rosé of soepel rood, allemaal even toegankelijk en gemaakt om van te genieten. Gelukkig is er geen verkeerde keuze. 🍷

28/07/2026

Sinds 1930 staat Mouton Cadet voor toegankelijke Bordeaux van hoge kwaliteit. Het wijnhuis werd opgericht door Baron Philippe de Rothschild met de ambitie om de kwaliteit van Bordeaux voor
een breed publiek bereikbaar te maken. Vandaag de dag zet de vierde generatie die visie voort met eigentijdse, biologische wijnen waarin fruit, frisheid en drinkbaarheid centraal staat.

21/07/2026

De Loire wordt niet voor niets de tuin van Frankrijk genoemd. 🌿
 
Midden in deze prachtige wijnstreek ligt Domaine des Forges, een familiewijnhuis waar al generaties lang met passie wijn wordt gemaakt.
 
De wijnen zijn fris, elegant en typisch Loire, met veel aandacht voor terroir en druif. Precies het soort wijn waar je graag nog een glas van inschenkt.
 
Ontdek Domaine des Forges bij Gastrovino!

16/07/2026

Rosé all day. ☀️
 
Zodra de zon zich laat zien, weten wij wat er in het glas gaat. Dit zijn drie van onze favoriete rosés van dit moment:
 
🍷Latitude Rosé is fris, fruitig en heerlijk doordrinkbaar. Een echte allemansvriend voor op het terras.
🍷Dal Cero Miralý uit Italië is verfijnd en elegant, met delicate tonen van rood fruit en een mooie frisheid.
🍷Martinolles Gris de Gris is licht van kleur en stijl, met frisse citrusaroma’s en een subtiel fruitig karakter.
 
Drie rosés, drie verschillende stijlen. Welke schenk jij deze zomer?