Brouwerij Pronck

05/08/2026

Samen met Brew Monk Official slaan we de handen ineen om de volgende generatie thuisbrouwers op weg te helpen. Tijdens onze Workshop Zelf Bier Brouwen ga je onder begeleiding van onze brouwers aan de slag met mout, hop en gist om jullie eigen bier te brouwen.

Dat doen we in de elektrische 3-in-1 ketels van Brew Monk. Hierin doorloop je het complete brouwproces in één ketel en houd je eenvoudig controle over tijd en temperatuur. Zo brouwen jullie in 4 uur tijd jullie eigen bier. Na de vergisting sturen we jullie batch met een uniek label naar je op.

Perfect als eerste kennismaking met thuisbrouwen, een gezellig groepsuitje of een origineel dagje Leiden. En bevalt het? Dan heb je meteen kennisgemaakt met een systeem waarmee je ook thuis verder kunt brouwen.

29/07/2026

32 graden vraagt om een ijskoud craftpils. 🍻

22/07/2026

Maak kennis met LowRider. Onze nieuwste Limited Edition. 🍻

Een Session IPA met een dik hoparoma, superfijne bitters en een easy finish. Gebrouwen voor voor bij de lunch, op het terras in de zon en iedereen die na de eerste slok denkt: ‘Nog een!’.

Vanaf nu vers op tap in . Kom dit weekend langs en proef 'm als eerste.

Check hem in de webshop: https://brouwerijpronck.nl/product/lowrider-session-ipa/

16/07/2026

Proost jij vanavond mee? Vanaf 19:00 in ons Brouwerijcafe 🍻

Het is zover! 🍻 Vanaf morgen vieren we de opening van Brouwerijcafé Pronck. En dat doen we natuurlijk niet zonder iets uit te delen.

🍺 4 bier halen = 3 betalen

En ieder uur trakteren we op een rondje borrelhappen van het huis.

Dus trommel je vrienden op en kom proosten aan de Langegracht 70D in Leiden.

OPENINGSTIJDEN
Donderdag | 19:00 – 23:00
Vrijdag | 16:00 – 23:00
Zaterdag | 15:00 – 23:00

19/06/2026

Zaterdag 27 juni staan op het Leids Bier & Wijn Festival. Daar willen we jou bij hebben. Daarom geven we 2 kaarten weg.

Zin om erbij te zijn? Tag een vriend(in) met wie jij het glas zou willen heffen.

Woensdag 24 juni maken we de winnaars bekend 🍻

17/06/2026

De eerste zonnestralen zijn binnen. Tijd voor een Sunny Sappie. ☀️

Bitterzoet, fruitig en heerlijk easy-going.

Dus kom maar door met dat zonnetje.

Bestel nu: https://brouwerijpronck.nl/product/limited-edition-sunny-sappie/

04/06/2026

Leiden, maak alvast plaats in je koelkast. 👀🍻

Het eerste crrraftpils van Leiden komt eraan.

07/05/2026

Zien we jou dit weekend op de Garenmarkt bij ? Of je nou rent, aanmoedigt of gewoon dorst hebt: wij staan klaar met onze bieren op de tap. 🍻

30/04/2026

Sunny Sappie is nu verkrijgbaar. Onze tweede Limited Edition van dit jaar, speciaal gebrouwen voor zonnedansers en voor dagen waarop je wilt dat de zon wat extra schijnt.

Bitterzoet en easy-going. Heb jij ’m al geproefd?

22/04/2026

Trots op deze mooie mijlpaal. En dit is pas het begin van onze plannen. 🍻
Mooi om dit samen te vieren.