PGS 12000

PGS 12000 PGS12000! Het verstelbare rek voor in uw Kamado. Www.pgs12000.nl
(1)

30/08/2026

XL spiezenšŸ”„šŸ”„

Kip/kerriešŸ˜Ž

19/08/2026

Creatief door Ferry Krul/ de BBQ Viking!

Kaasplankje met Picanha!

Kamado op 100 graden en rustig laten hangen.

Picanha tot 48 graden op 100 graden en daarna vuur opstoken en het vet naar het vuur hangen tot 51 graden en dan rusten.

Affakkelen is dus niet nodigšŸ”„

Volg de BBQ Viking op Instagram voor nog meer inspiratie:

https://www.instagram.com/debbqviking?igsi=MWRiOW00cDA0cHh1bw==

Makrelen roken komt regelmatig voorbij!Wat is nu mooier dan zelf gevangen makreel te roken! Verser kan nietšŸ”„šŸ”„Harm Russch...
16/08/2026

Makrelen roken komt regelmatig voorbij!
Wat is nu mooier dan zelf gevangen makreel te roken! Verser kan nietšŸ”„šŸ”„

Harm Russcher doet het zo:

Wat ik gedaan heb is na vangst meteen schoonmaken op de boot, thuis nogmaals goed schoonmaken met koud water.

Pekel aangemaakt 80gram zout per liter oplossen.

Makreel 1,5 uur pekelen in de koelkast.

Na 1,5 uur uit de pekel, weer goed afspoelen met koud water.

Droogdeppen binnen en buitenkant.

Spiezen van de PGS 12000 door de kieuwplaat prikken

Aan het rekje hangen , op een koele plek GOED laten drogen.

Na het drogen het rekje op de kamado.

Deze was voorbereidt op 80gr indirect.

Drip pan met kokend water op de heatdeflector.

Zorgen voor goede rook, ik heb ze gerookt met een mix van eiken en beuken.

Geduld hebben, en als de ogen van de makreel oranje kleuren zijn ze gaar en als het goed is mooi goudkleurig.

Je kunt van een kerntemperatuur van max 70gr uitgaan.

In de reactie staat een reel van de BBQ VIKING.
Makreel roken aan de haken kan ookšŸ”„šŸ”„

08/08/2026

De PGS ook verkrijgbaar bij BBQ OutsidešŸ”„šŸ”„

16/07/2026

PGS 12000 large! inclusief 10 RVS spiezen met klem en 8 RVS S-haken!

Met een PGS 12000 haalt u het ultieme RVS BBQ-accessoire in huis.

Met dit RVS-rek is hangend garen mogelijk. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing. Met de spiezen maakt u in een handomdraai varkenshaas, bavette, kip tandoori, procureur, kipkluifjes en nog veel meer klaar, zonder te hoeven draaien.

Koud en warm roken is ook mogelijk. Buikspek, beenham, beef jerky, maar ook vis zoals makreel, zalm en zelfs sliptong.

Gaar direct, indirect en zelfs te gebruiken met rooster.

Bij deze set ontvangt u 10 spiezen met klem en 8 stevige S-haken voor grotere stukken vlees en vis.

Eindeloos variĆ«ren šŸ”„

Haal meer uit je kamado!

Geschikt voor de volgende kamado's:



- Bastard Pro-Core-VX-Urban-Classic large

- Green Egg large, Green Egg Onyx

- Grill Guru large, Grill Guru Prime large

- Grizzly Grills Large

- Kamado Joe Classic 2, Classic 3, Connected Joe

- Monolith large, Monolith One large

- Urban Chef large

- Yakiniku large

Pgs12000.nl

11/07/2026

šŸ”„ Char Siu Buikspek šŸ”„

Ingrediƫnten

* 2 kg buikspek
* Char Siu-marinade (van de toko)

Bereiding

* Snijd het buikspek in blokjes en laat het 24 uur marineren in de koelkast.
* Rijg het buikspek aan de spiezen.
* Stel de kamado in op 110 °C (direct).
* Hang de spiezen aan de PGS en voeg een beetje rookhout toe.
* Laat de spiezen 2,5 tot 3 uur hangen.
* Bestrijk ze vervolgens met wat chilisaus.
* Zet de margrietschijf iets verder open zodat de temperatuur langzaam oploopt.
* Laat de spiezen daarna nog 20 minuten hangen.

šŸ’” Tip: Wij hebben tijdens het roken een druippan op het rooster geplaatst.

Een andere optie is om de spiezen na 2 uur van de PGS te halen, in aluminiumfolie te wikkelen en verder te garen. Dan nog even 20 minuten zonder folie hangen. Zo krijg je heerlijke burnt ends-spiezen.

https://www.pgs12000.nl/product/23067977/pgs-12000-pitmaster-large-inclusief-spiezen-s-haak

10/07/2026

šŸ”„šŸ”„Tijd om te grillenšŸ”„šŸ”„šŸ”„

Alle bestellingen t/m bestelnummer 1321 gaan volgende week met DHL mee.

Goed weekend

Team PGS 12000

šŸ”„šŸ”„WowwwwwšŸ”„šŸ”„Wat een reacties op ons nieuwe model!Voor nu zitten we even aan onze max. Zaterdag 4 juli is het nieuwe model...
23/06/2026

šŸ”„šŸ”„WowwwwwšŸ”„šŸ”„
Wat een reacties op ons nieuwe model!
Voor nu zitten we even aan onze max.
Zaterdag 4 juli is het nieuwe model weer te bestellen. Iedereen bedankt voor de bestelling!šŸ”„

16/06/2026

Drumstick šŸ—šŸ”„

1,5 uur indirect aan de PGS gaat perfect!
Foto in de comments.

Vrijdag is de nieuwe PGS (degene die je in de reel ziet) te bestellenšŸ˜Ž
Ook het huidige large model is dan weer te bestellen. We maken er een x aantal dus wees er snel bij.
Het nieuwe model past op veel kamado’s dus misschien is het wel wat voor je.

Heb je een PGS en interesse in het nieuwe model? Stuur ons een dmšŸ”„

Pgs12000.nl

Adres

Lisse

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer PGS 12000 nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar PGS 12000:

Snelkoppelingen

Delen