https://www.facebook.com/1049900688206446/

Mira's Brouwstee

Startpagina
Nederland
Lochem
Mira's Brouwstee

Routebeschrijving

Hobbybrouwerij

07/09/2026

Vandaag was het dan zover, het bottelen van onze De Boeren Barley Jongens Barleywine 2.0, oftewel gelagerd op Boerenjongens en houtsnippers op whisky. Benieuwd hoe deze gaat smaken.

24/08/2026

Vandaag onze Boeren Barley Jongens Barleywine 2.0 overgeheveld en gelagerd met Boerenjongens en houtsnippers op whisky. Deze mag nu nog ff 2 weken in de kelder rustig zijn ding gaan doen. Als alles volgens planning verloopt kunnen we daarna gaan bottelen.

09/08/2026

Yes, er is leven in de brouwerij.

08/08/2026

Poeh Poeh, wat weer een brouwdag zeg! Net zoals de vorige batch, ook vandaag een brouwdag met hindernissen. Nu maar flink duimen dat de gist zijn werk uitstekend gaat doen.

07/08/2026

Vandaag onze Boeren Barley Jongens Barleywine gebotteld en voorgeproefd natuurlijk. Hij smaakt nu al heerlijk. Nu minimaal 2 weken nagisten op fles en dan het eerste testflesje proeven.

Morgen staat er weer een brouwdag op de planning, dan gaan we deze nogmaals brouwen (5 liter). Deze gaan we dan nog eens extra lageren met eikenhouten snippers op whisky uit Ommelanderwijk.

23/07/2026

Vandaag onze Boeren Barley Jongens overgeheveld om te gaan lageren op Boerenjongens.

12/07/2026

Northern Brewer heeft het duidelijk naar zijn zin. Nugget heeft het iets zwaarder, maar komt er ook wel. Dit jaar zal er nog geen hopoogst zijn, maar volgend jaar......................

06/07/2026

Vandaag onze Lovestout RoBiTo gebotteld. Nu al zeer tevreden met het resultaat, maar we moeten nog ff geduld (minimaal 2 weken) hebben voor we hem echt kunnen proeven.

06/07/2026

De Boeren Barley Jongens Barleywine staat al heerlijk te vergisten.

04/07/2026

Wat een brouwdag was dat zeg! Eentje met heel veel obstakels en tegenslagen. Maarrrrrrrrrr......... onze Boeren Barley Jongens Barleywine (naar een idee van René van der Voort) zit inmiddels in het vergistingsvat. Vanmorgen rond 10 uur begonnen en vanavond om 22:00 eindelijk klaar. Nu geduldig wachten tot we kunnen gaan lageren met Boerenjongens en oak chips op whisky.

Adres

Graaf Lodewijklaan 32
Lochem
7242CB

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Mira's Brouwstee nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.