Mira's Brouwstee

06/07/2026

Vandaag onze Lovestout RoBiTo gebotteld. Nu al zeer tevreden met het resultaat, maar we moeten nog ff geduld (minimaal 2 weken) hebben voor we hem echt kunnen proeven.

06/07/2026

De Boeren Barley Jongens Barleywine staat al heerlijk te vergisten.

04/07/2026

Wat een brouwdag was dat zeg! Eentje met heel veel obstakels en tegenslagen. Maarrrrrrrrrr......... onze Boeren Barley Jongens Barleywine (naar een idee van René van der Voort) zit inmiddels in het vergistingsvat. Vanmorgen rond 10 uur begonnen en vanavond om 22:00 eindelijk klaar. Nu geduldig wachten tot we kunnen gaan lageren met Boerenjongens en oak chips op whisky.

03/07/2026

De eerste eigen kroonkurken zijn binnen.

21/06/2026

21/06/2026

Plusminus een maand geleden hop besteld en geplant. De laatste 2 foto's zijn van vandaag.

De Northern Brewer doet het beter dan de Nugget, maar komt vast wel goed.

04/06/2026

Zoals jullie zien is de naam en het logo van de hobbybrouwerij veranderd. Dit is al ivm toekomstige activiteiten in gedachten. We starten volgend brouwsel in een grotere hoeveelheid, namelijk 15 liter. Hou ons in de gaten voor meer updates en nieuws.

04/06/2026

RoBi is uitvergist, dus overhevelen en klaarmaken voor de lagering, want RoBi moet uiteindelijk RoBiTo worden. Tonka heeft ruim 2 weken mogen ontsmetten in wodka. Deze nu toegevoegd, nu minimaal 2 weken lageren en dan bottelen.

25/05/2026

Volg deze pagina voor meer nieuws, in de (nabije) toekomst gaat er het een en ander veranderen.