JUNE Molukse gerechten volgens familierecept. (Gesloten) Cateraar en tante Joyce ‘June’ was de drijvende kracht in de culinaire opvoeding van de jongens. Note!
(226)

ABOUT

FAMILIE RECEPTEN
De neven Djehoshua en Refaja groeiden op in een hechte familie in de Molukse wijk in Maastricht. Als jonge helpers van hun oma en tantes leerden ze beetje bij beetje de geheimen van de familie’s recepten en ‘signature dish’ – sate. JUNE
Nadat tante Joyce in 2011 heen ging besloten de drie – geïnspireerd door haar ontembare werklust – zelfstandig aan de slag te gaan onder de

naam ‘JUNE’. Na 16 jaar cateren voor bedrijven en feesten vanuit huis en flink wat verzoekjes van tevreden klanten geeft ‘Sate by JUNE’ vanaf medio maart tout Maastricht de kans om dágelijks van de Molukse keuken te genieten. MOLUKS DINER MENU
In vergelijking met andere wereldkeukens is de Molukse keuken voor velen nog onbekend. Vastberaden hier verandering in te brengen biedt ‘Sate by JUNE’ een mix- & match diner menu met rijst of bami als basisgerecht en keuze uit smaakvolle bijgerechten die om te twee dagen wisselen. Bezorgen is de eerste weken nóg niet mogelijk in verband met het opzetten van de bezorgdienst. OPENINGSTIJDEN
Dagelijks van 16.00 tot 21.00 open
Maandagen gesloten

We zijn er klaar voor maar ook weer niet… 27 februari nog 1 keer vlammen voor jullie 🫶🏾Speciale dank aan onze familie, z...
26/02/2025

We zijn er klaar voor maar ook weer niet… 27 februari nog 1 keer vlammen voor jullie 🫶🏾

Speciale dank aan onze familie, zonder jullie hadden wij dit absoluut niet kunnen doen! Wat jullie voor ons hebben gedaan en betekend is echt ongekend 🙏🏾 Lain sayang lain, we zijn er voor elkaar en we kijken naar elkaar om ❤️

Wij willen de families Van Slijpen en Geelen bedanken voor hun onvoorwaardelijke steun en vertrouwen in ons in goede en slechte tijden gedurende de leerzame, en mooie jaren aan de Adelbert van Scharnlaan D4 en Raadhuisplein 10.

Onze leveranciers o.a. dank voor de fijne samenwerking 🙏🏾

En dan onze trouwe, mooie achterban van afhaal en bezorging tot aan te gast in ons reataurant, hartelijk dank! Dank voor de waardevolle feedback, mooie gesprekken, bijzondere verhalen maar vooral de gezelligheid! Jullie maakten van June een gezellige en mooie ontmoetingsplek. Mede dankzij jullie is de Molukse keuken in het zuiden definitief op de kaart gezet 🙏🏾 We gaan jullie missen!

Mocht je niet gereserveerd hebben op donderdag 27 februari maar toch nog met ons een laatste keer willen proosten dan hebben wij plek na 21:30. Dit is overigens niet gegarandeerd ivm de grote belangstelling. Keuken is open voor een kleine hap tot 22:00 de bar is open tot 00:00.

Namens het gehele team van June bedankt en tot ziens, sampai jumpa❤️

📸 1. 2025
📸 2. 2017

Lieve gasten, komende periode zijn wij redelijk volgeboekt. Mochten jullie nog langs willen komen dan is reserveren aanb...
18/02/2025

Lieve gasten, komende periode zijn wij redelijk volgeboekt. Mochten jullie nog langs willen komen dan is reserveren aanbevolen.

Donderdag 27 februari zitten we helemaal vol, u kunt uiteraard wel nog langskomen voor een allerlaatste drankje en een klein hapje. Onze keuken is die dag open tot 22:00 en de bar tot 00:00. Voor beide geldt op=op aangezien dat onze laatste dag is.

Tot snel en anders tot ziens! ❤️

Groetjes team June

18/02/2025

interviewSuccesvol restaurant June in Maastricht stopt, uitbater wil zich meer richten op de Molukse gemeenschap: ‘Mijn vader is mijn voorbeeld, ik wil hem vaker zien’Joos PhilippensVerslaggever MaastrichtDelen11:10Djehoshua Sahetapy (rechts) met zijn neven Refaja en Djehtro Saya. © Annemiek Mo...

07/02/2025

Lieve gasten,

Na 8 jaren nemen wij met een warm en dankbaar gevoel afscheid van June. Sinds onze start op de Adelbert van Scharnlaan hebben wij met veel liefde en passie voor jullie mogen koken en jullie mogen verwelkomen.

Wij zijn jullie enorm dankbaar voor jullie support, gezelligheid en trouwe bezoek door de jaren heen!
We hopen jullie de komende paar weken nog een laatste keer te mogen ontvangen.
Op 27 februari sluiten wij het June-tijdperk af. Dit doen we met een speciale editie van ons Oma’s bordje.

Voor wie wil blijven genieten van de Molukse keuken, niet getreurd. Wij zijn verheugd te vertellen dat medio maart Miko Maastricht het stokje van ons overneemt.

Liefs team June

Vrijdag 24 januari naast onze reguliere kaart ook Mosselen in gele saus verkrijgbaar. Lekker met bijvoorbeeld frietjes o...
21/01/2025

Vrijdag 24 januari naast onze reguliere kaart ook Mosselen in gele saus verkrijgbaar. Lekker met bijvoorbeeld frietjes of nasi goreng er bij voor slechts €23,50. Let op dit kan enkel op reservering!
Klik op onderstaande link om te reserveren en zet het aantal porties mosselen er bij in de opmerkingen.

https://app.resmio.com/june/widget

Kun je geen keuze maken? Ga dan voor de ‘Saté platter’: 8 stokjes van 4 verschillende soorten saté. Vul dit aan met onze...
22/09/2024

Kun je geen keuze maken? Ga dan voor de ‘Saté platter’: 8 stokjes van 4 verschillende soorten saté. Vul dit aan met onze heerlijke bijgerechten en geniet!

We hebben voor deze week Keer, Bemelen en Gronsveld toegevoegd aan ons bezorggebied.Ook hebben we een aantal dagspecials...
26/06/2024

We hebben voor deze week Keer, Bemelen en Gronsveld toegevoegd aan ons bezorggebied.

Ook hebben we een aantal dagspecials zoals onze loempia’s en spareribs. Bestellen kan via

Online bestellen bij Sate by June in Maastricht! U kunt ook met iDEAL betalen!

June-ribsSupermals door het overnachts garen. Gelakt met een huisgemaakte marinade. Geserveerd met frietjes, maar ook go...
19/03/2024

June-ribs

Supermals door het overnachts garen. Gelakt met een huisgemaakte marinade. Geserveerd met frietjes, maar ook goed te combineren met bami, nasi of rijst.

Ps: ook lekker “to share” als aanvulling op de saté.

Ajam ketjap Zachtgegaarde kipfilet in huisgemaakt ketjapsaus. Nog een June-klassieker die we hebben omgetoverd tot een h...
15/03/2024

Ajam ketjap

Zachtgegaarde kipfilet in huisgemaakt ketjapsaus. Nog een June-klassieker die we hebben omgetoverd tot een hoofdgerecht.

Laos-parfaitEen specerij die in bijna al onze warme gerechten zit, verwerkt in een dessert.
03/03/2024

Laos-parfait

Een specerij die in bijna al onze warme gerechten zit, verwerkt in een dessert.

Stel zelf een rijsttafel samen door te kiezen uit onze vers gegrilde saté aangevuld met bami, nasi, rendang, tempeh of d...
02/03/2024

Stel zelf een rijsttafel samen door te kiezen uit onze vers gegrilde saté aangevuld met bami, nasi, rendang, tempeh of diverse andere bijgerechten.

Onze rijsttafel is verkrijgbaar in de bar&kitchen, maar ook voor thuis te bestellen via www.satejune.nl

Ikan ritja-ritja Verse makreelfilet, op de huid gebakken, in een licht-pikante tomatensaus. Al vanaf dag 1 op onze menuk...
01/03/2024

Ikan ritja-ritja

Verse makreelfilet, op de huid gebakken, in een licht-pikante tomatensaus.

Al vanaf dag 1 op onze menukaart en al vanaf dag 1 een “customers favorite”.

Adres

Maastricht

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer JUNE nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen