Yen-Tran Vietnamese Specialiteiten

24/06/2026

18/06/2026

🌿☀️ Zomerse trek? Probeer onze heerlijke Vietnamese Summer Rolls!

Vers gerold met frisse munt, thaise basilicum, rijstnoedels, sla, komkommer & garnalen. Licht, gezond en perfect voor de warme dagen. Geserveerd met onze heerlijke huisgemaakte hoisinsaus.
Onze summerrolls zijn ook verkrijgbaar met tofu.

🥢 Fris • Gezond • Boordevol smaak

Bestel vandaag nog en geniet van een stukje Vietnam! 🇻🇳

15/06/2026

🌱 Vegetarische Nasi & Vegetarische Bamie 🌱

Welke kies jij?

Verkrijgbaar op beide locaties!
Heerlerheide alleen op bestelling. Doe vandaag je bestelling en kom het morgen ophalen.

Heb je er liever krokante kip erbij? Dan is dit ook mogelijk!

08/06/2026

Pho is geen gewone noedelsoep; het is een kom vol geur, warmte en geduld.

Stel je een heldere, diep smakende bouillon voor die urenlang heeft staan trekken. In die damp zweven aroma’s van steranijs, kaneel, kruidnagel en geroosterde ui. Daarin liggen zijdezachte rijstnoedels, dunne plakjes rundvlees en een handvol verse kruiden zoals Thaise basilicum en lente-ui.

Wat pho zo bijzonder maakt, is het contrast:

* De bouillon is rijk, maar toch licht.
* De kruiden zijn fris en levendig.
* De noedels zijn zacht en soepel.
* Een kneep limoen voegt een sprankelende zuurheid toe.

In Vietnam wordt pho vaak als ontbijt gegeten, maar eigenlijk past het op elk moment waarop je behoefte hebt aan iets troostends en smaakvols. Het gerecht voelt tegelijk eenvoudig en verfijnd: een kom die je verwarmt van binnenuit en waarbij elke lepel weer een nieuwe laag smaak onthult.

Kort gezegd: pho is comfortfood met elegantie — een geurige omhelzing in een kom. 🍜🇻🇳

23/05/2026

Buitenspeeldag op het Corneliusplein in Heerlerheide

Op woensdag 10 juni 2026 staat het Corneliusplein in Heerlerheide weer volledig in het teken van plezier, beweging en ontmoeting tijdens de jaarlijkse Buitenspeeldag. Van 13.00 tot 17.00 uur zijn jong en oud van harte welkom om samen te genieten van een middag vol activiteiten en gezelligheid.

Voor de kinderen zijn er diverse attracties aanwezig, waaronder een spectaculaire stormbaan, een carrousel en meerdere springkussens. Daarnaast kunnen bezoekers gratis genieten van popcorn en ijs. Met het gevarieerde programma belooft het opnieuw een fantastische dag te worden voor de hele buurt.

De organisatie nodigt alle inwoners uit om samen buiten te spelen, elkaar te ontmoeten en te genieten van een feestelijke middag in het hart van Heerlerheide.

De Buitenspeeldag wordt mede mogelijk gemaakt door Wijkstichting Carisven, Winkelcentrum Heerlerheide en Samen in de Buurt Heerlen.