AiméVin

01/09/2026

Leuk item door Erwin Lennarts 👇🏼 van Streekomroep 1Zuid 🍇🍷

In deze aflevering van Wie Wat Waarom Waarom Wanneer... Wijn! zijn te te gast op een verborgen plekje in de buurt van Cadier en Keer. Verscholen in een bosje ligt daar de voedselmoesboswijngaard Vuurpad.

31/08/2026

Kom kijken naar ons voedselbos met wijngaard 🍇🍇🍇

Vuurpad doet mee aan de landelijke Open Voedselbossendag!Op zaterdag 5 september 2026 openen wij onze poort voor het publiek, als onderdeel van de landelijke Open Voedselbossendag. Bezoekers zijn d…

14/08/2026

Van druif tot glas bij het oudste wijngoed ter wereld! 🍇🍷

Wist je dat Staffelter Hof in de Duitse Moezel al sinds het jaar 862 bestaat?

Maar wie denkt dat het hier alleen om stokoude tradities draait, heeft het mis.

Tussen de steile hellingen maken ze niet alleen fantastische klassieke Rieslings, maar ook te gekke, vernieuwende natuurwijnen! ✨

Tijdens ons bezoek namen Laura Alt (de geweldige host & office manager) ons mee op een prachtige tour.

Van de zonovergoten wijngaarden en de roestvrijstalen vaten, tot de sfeervolle historische wijnkelder.

Uiteraard sloten we de zonovergoten middag af met een uitgebreide proeverij van héél veel mooie glazen (natuur)wijn. 🥂

✍️ Benieuwd naar het complete blog van Staffelter Hof?

Lees het hele artikel nu op de blog: 👉 https://aimevin.com/2026/08/12/staffelterhof-het-oudste-wijnhuis-van-duitsland/

Foto's: Pim Martens

20/06/2026

Yes! Ons boek ligt nu ook bij Boekhandel Dominicanen in Maastricht 💛📚

30/05/2026

Zo blij en trots dat ons boek nu echt is verschenen 🍷📚

10/05/2026

Tussen de steile terrassen van de Douro ontdekte ik iets bijzonders 🍇

Bij Quinta do Pôpa proefden we port die met veel aandacht en op een meer biologische/natuurlijke manier wordt gemaakt 🌱

De Douro voelt hier bijna tijdloos: oude wijnranken, warme leistenen, familieverhalen en glazen port met uitzicht over de rivier 🏞️

Ik neem deze inspiratie zeker mee naar AiméVin 🍷✨

24/03/2026

Het is een tijdje stil geweest op AiméVin.com maar die stilte was geen leegte ✨

Het afgelopen anderhalf jaar stond in het teken van een nieuwe studie, de wijngaard Vuurpad en een ontmoeting met filosoof Nicola Perullo 🎓🍇

Ik heb geleerd dat proeven geen technische analyse is; het is een manier om de wereld te ontmoeten 🥂

Ga je met me mee op onderzoek? 🔍

Ik deel mijn hele reis in mijn nieuwe blog 👉🏻: https://aimevin.com/2026/03/24/niet-proeven-maar-ontmoeten/

“Wijn komt niet tot leven in een steriele proefruimte, maar in de concrete wereld van gedeelde ervaringen.” Deze gedachte is afkomstig van Nicola Perullo, een filosoof die ik mocht ontm…

11/01/2026

Onze Vuurpadwijn in de spotlight! 🌟

🍇Het magazine Wijn en Wijngaard vroeg ons naar wat we doen op Vuurpad en hoe de wijn ontstaat in een biodivers voedselbos.

🍇Wij maken wijn met respect voor de natuur, en dat proef je straks hopelijk terug in wat we maken: levendig, fris en met karakter.

🍇Onze favoriete jaargang tot nu toe? De bosrosé van 2025 — perfect bij gerechten zoals een brandnetelquiche uit ons voedselbos.

🍇 Met PIWI-druiven proberen we een wijn te maken die hier hoort, zonder chemische middelen en met aandacht voor leefomgeving en uiteindelijk de smaak.

👉 Wil je het artikel lezen? Check de link: https://www.wijnenwijngaard.nl/artikel/maak-kennis-met-aimee-paashuis-en-pim-martens/


Wijn en Wijngaard Pim Martens

In het Nederlandse Cadier en Keer maken Aimée Paashuis en Pim Martens sinds 2021 uiterst kleinschalige wijn onder de naam Vuurpad. In de wijngaard,...

30/12/2025

🥂 Welkom 2026 🍾

Nieuw jaar, nieuwe aandacht.

Het afgelopen jaar stond voor mij in het teken van leren, verdiepen en creëren binnen mijn docentenopleiding Beeldende Kunst & Vormgeving.

Achter de schermen kreeg AiméVin ondertussen een frisse make-over 💫

…én op het Vuurpad mochten we onze allereerste oogst verwelkomen 🍇

Neem een kijkje op de vernieuwde website 👉 https://aimevin.com

Proost op 2026 — op smaak, eenvoud en wat mag groeien 🍷🍇

Liefs,
Aimée 💚

Foto: Nele Siebel locatie: Vuurpad

13/10/2025

Leuk wijnnieuws! 🍷🤗🍇

Na drie jaar geduld is het eindelijk zover: de eerste oogst van onze druiven in de boswijngaard! De opbrengst is dit jaar nog bescheiden, maar de trossen zagen er prachtig uit. Wat de dassen, lijst…