Vino dalla fonte

07/08/2024

Sinds September 2020 importeer ik Italiaanse wijnen uit Piëmonte. Ik werk samen met zes kleinschalige familiaire wijnmakers.

Waarom Piëmonte? 🇮🇹
Dat is een vraag die ik vaak gesteld krijg..

Piëmonte is samen met Toscane de beste wijnregio van Italië, zich uitend in het aantal DOC-DOCGS. Piëmonte is tot op heden nog een onbekend wijngebied en daar moet verandering in komen. Er komen zoveel mooie, betaalbare en exclusieve wijnen uit Piëmonte. De meest bekende druivensoort uit deze regio is natuurlijk Nebbiolo, druivensoort waar onder andere Barolo en Barbaresco van wordt gemaakt, maar ken je ook de druivensoort Ruché, Grignolino, Gambadipernice of Nascetta?
Ik laat je graag kennis maken met deze bijzondere druivensoorten uit Piëmonte!

www.vinodallafonte.nl

30/01/2024

Piëmonte, het majestueuze hart van Noord-Italië huisvest een schat aan inheemse druivensoorten die de rijke wijntradities van de regio weerspiegelen. Ver weg van de schijnwerpers van internationale bekendheid gedijen druiven zoals Arneis, Nascetta, Grignolino en Ruché in de glooiende heuvels van Langhe, Roero en Monferrato. Lees meer in mijn nieuwste blog via http://www.vinodallafonte.nl

10/12/2023

Rode wijn en winter is een warme combinatie. De winter brengt koude temperaturen en gezellige momenten bij de haardvuur met zich mee en een mooi glas rode wijn is juist een uitstekende metgezel tijdens deze periode. Diepe smaken en warme tonen van rode wijn passen perfect bij de sfeer van winter.

Lees meer over deze combinatie in mijn nieuwste blog!

Rode wijn & winter: Een warme combinatie De winter brengt koude temperaturen en gezellige momenten bij de haardvuur met zich mee. Een uitstekende metgezel

06/10/2023

Elke wijnliefhebber heeft er wel eens een keer van gehoord. Tannine. Maar wat is tannine en waar is het goed voor? En hoe herken ik tannine? Lees de antwoorden in mijn nieuwste blog.

‘Oei, deze wijn heeft veel/weinig tannine’.. Je hoort het vaak bij het drinken/proeven van rode wijn. Tannine. De echte wijnliefhebbers en wijnkenners kenne

10/09/2023

Dank aan de Barolo-producenten uit Piëmonte om deze druivensoort te redden van de ondergang. Arneis. De naam van deze druif betekend "kleine moeilijke", een druif die lastig te verbouwen is. Deze druif wordt voornamelijk gebruikt voor de Roero Arneis. Roero is de naam van de Roeri heuvel waarop deze druif is aangeplant. Arneis geeft over het algemeen fruitige en frisse wijnen met aroma's van oa meloen, groene appel, venkel en amandel.

05/09/2023

Een negentig jaar oude wijnrank die nog steeds mooie wijnen leveren!
📸

23/08/2023

Kennen jullie Ruché?

Ruché wordt verbouwd in een klein gebied, maar is zo goed van kwaliteit, dat het in 1987 de DOC-status heeft gekregen in de regio Castagnole Monferrato. Door een besluit van de minister mogen in de zeven omliggende dorpen, waaronder Grana en Montemagno, Ruché worden aangeplant. Het gebied waar deze druivensoort vandaan komt ligt in Piëmonte, iets ten noorden van de grote/bekende plaats Asti.

Een van de onbekende druivensoorten uit Monferrato, Italië, is Ruché. Op dit moment komt deze druivensoort nog sporadisch voor in het noordelijke gedeelte van

05/08/2023

Grignolino is een blauwe druivensoort die veel staat aangeplant in Monferrato. Monferrato is een regio in het Italiaanse Piëmonte en ligt ten noordoosten van de wat bekendere stad Asti. De naam Grignolino is afgeleid van het Piemontese "Grignole", wat veel druivenpit betekend.

Klik op de onderstaande link voor meer informatie over deze druif.

Grignolino is een blauwe druivensoort die veel staat aangeplant in de regio Monferrato. Monferrato is een regio in Piëmonte en ligt ten noordoosten van de stad

14/07/2023

Nieuw bij Vino dalla fonte | Prediomagno!

Voor Emanuela Novello en haar man Giovanni, die het wijnbouwbedrijf Prediomagno in het gebied tussen Montemagno en Grana hebben opgericht, is het district Neder-Monferrato al meer dan dertig jaar een bevoorrechte locatie! Lees meer over Prediomagno in de onderstaande blog!

Il desiderio di eccellere (de zoektocht naar uitmuntendheid) Voor Emanuela Novello en haar man Giovanni, die het wijnbouwbedrijf Prediomagno in het gebied tus

18/04/2023

Nebbiolo, de krachtpatser van de Italiaanse rode wijn uit Piëmonte!

Een van de bekendste rode druivensoorten uit het Italiaanse Piëmonte is toch wel Nebbiolo. Iedereen kent wel de Barolo en Barbaresco, alleen wat veel mensen ni