Bureau Vino

01/07/2026

Er zijn nog een paar plekjes vrij voor de leukste wijncursus van Meppel en omstreken!
In 6 avonden neem ik je mee in de boeiende wereld van wijn.

Een heerlijke combinatie van theorie en praktijk in de sfeervolle bovenzaal van het altijd fijne Meld je snel aan via dm of stuur een mail naar [email protected]

25/06/2026

Warm? De druiven in de D.O. Toro, die hebben het pas warm...

Voor de Tinta de Toro (lokale Tempranillo kloon) is 40°C in de zomer geen uitzondering.

Met 2600 tot 3000 zonuren en maar 350-400 mm regen per jaar is het best extreem om hier in de wijngaard te staan.

Gelukkig daalt de temperatuur in de nacht fors, waardoor de druiven toch in balans tot optimale rijpheid komen.

Alles bij elkaar levert dit zeer geconcentreerde intense wijnen op.

Ik vind de wijnen geweldig en tot de top van Spaans rood behoren. is een mooi voorbeeld waar ik al jaren gek op ben.

18/03/2026

Met de enthousiaste sden2 cursisten ging het over Frankrijk. Uiteraard ook over Ch*****ne, waarbij een mooi voorbeeld natuurlijk niet mag ontbreken. 🍾👌🏼🔥 *****ne

08/10/2025

Paar dagen op de grens vertoefd van Italië en Slovenië. In het prachtige heuvellandschap van friuli en Brda worden fenomenale wijnen gemaakt.
De lokale druivenrassen zoals Friulano, Ribolla, Refosco en Schiopettino geven authentieke wijnen. Maar ook Sauvignon Blanc en Chardonnay geven wijnen met een uniek karakter.
Het was een voorrecht om langs te mogen komen bij (in mijn ogen) absolute topproducenten. Het waren boeiende ontmoetingen met bijzondere mensen.
Soms een uitgebreide tour door de kelders en soms gewoon aan de keukentafel. Wijn verbindt.

03/07/2025

Op wat schrijffoutjes na weet AI het toch wel mooi samen te vatten! 😁

Wil je op de hoogte blijven van komende cursussen en proeverijen? Stuur me een berichtje!

Wijndocent.nl - wijncursussen Sukade

01/07/2025

Wat een toppers bij Hotel Restaurant Lunia , van harte gefeliciteerd! Mooi om bij te mogen dragen aan de kennis en kunde van horecapersoneel. 👌🏼🍷🔥

Geslaagd voor de wijncursus 🍷

Gefeliciteerd River & Tessa, succesvol hebben jullie de cursus afgerond 🎉

Bij Lunia vinden we het belangrijk om naast de gerechten de meest lekkere en passende wijnen te serveren. We vertellen en adviseren u graag!

Proost 🥂

27/04/2025

Even weer verdiepen in de VDP classificaties op de jaarlijkse VDP beurs in Mainz. Daarbij natuurlijk een hoop proeven en spreken met de wijnmakers.

Geen idee wat de VDP is? Dat leg ik je graag uit tijdens mijn wijncursussen!

Check www.bureauvino.nl voor het aanbod.

01/04/2025

Je kan nog meedoen met de leukste en lekkerste cursus van Meppel en omstreken 😜!
Meld je aan via dm of mail [email protected]
Leer meer over wijn, ontdek nieuwe smaken en geniet van wijn en spijs. Ben jij erbij? Er zijn nog een paar plaatsen vrij!

26/03/2025

De eerste in de serie; Bureau Vino Exclusive Tastings!
Een aantal malen per jaar organiseer Ik een luxe proeverij rondom een thema.
Ditmaal werd een enthousiaste groep wijnliefhebbers meegenomen in de smaken en verhalen van de wijnen van Libanon en Armenië.
Wat een geweldige wijnen komen hier vandaan. 👌🏼🍷💥

20/03/2025

🍷NIEUWE RONDE WIJNCURSUS🍷
Tijdens de basiscursus sden2 leer je over de verschillende aspecten van wijn: de wijngaard, het wijnmaken en we proeven natuurlijk goede wijn uit de belangrijkste wijnregio's.

Ik leer je bewust te proeven waardoor je meer van wijn gaat genieten en beter weet wat jouw voorkeuren zijn.
Ook is er ruime aandacht voor wijn en spijs!
Lekker toch? En leerzaam. Ben jij er bij?! 👌🏼🍷💥

Check www.bureauvino.nl en neem contact op voor meer info en aanmelden. 🍾