09/10/2026
Afgelopen zaterdag mochten we een diner verzorgen voor een familie ter gelegenheid van de 95e verjaardag van oma.
Een feestelijk menu met onder andere gerookte forel, makreelmousse en kipmousse bij de borrel, garnalen in Pernodsaus, gerookte zalm met zeekraal en lamsoor, lamskroon met kruiden- en pijnboompittenkorst en een huisgemaakte meringuerol met rood fruit.
Na afloop kregen we deze mooie recensie:
“Petra heeft ter gelegenheid van de 95e verjaardag van oma een heerlijk diner klaargemaakt. Verse groenten en kruiden, lokale producten en een prachtige presentatie van de gerechten. Fijn contact en absoluut een aanrader voor een diner op locatie in Zeeland. Dankjewel voor de onvergetelijke avond!”
Dankjewel voor deze mooie woorden en het vertrouwen om deze bijzondere verjaardag te mogen verzorgen.