04/09/2026
We hebben de vriezers weer bijgevuld! Onder andere de Ribeye is weer op voorraad 🥩
En ook alle soorten biefstuk zijn er weer! 🤤Hollandse biefstuk, kogelbiefstuk en haasbiefstuk 🔥
Tartaartjes was veel vraag naar vorig weekend en gelukkig kunnen we zeggen dat we die nu ook weer in huis hebben!!
Van het gehakt zijn ook de 300 grams verpakkingen er weer.
En wisten jullie dat wij kip van De Zeeuwse Boer verkopen? Een mooi familiebedrijf met verschillende takken, waaronder pluimvee, akkerbouw, edelherten en een wijngaard. De pluimvee tak bestaat uit drie stallen met overdekte uitloop. De kippen krijgen zo veel mogelijk lokaal voedsel dat bestaat uit tarwe, maïs en veldbonen van hun eigen land of van onze collega-boeren. De stallen draaien op hernieuwbare energiebronnen. Zo worden de stallen verwarmd door een houtkachel die draait op snoeihout uit de omgeving en de elektriciteit komt van de zonnepanelen. Bij De Zeeuwse Kip zorgen ze van ei tot kip voor de meest optimale omstandigheden en monitoren ze de gezondheid van de kippen nauwlettend.
Daarnaast hebben we uiteraard ook vlees van onze eigen schapen in de winkel. Nog niet zo bekend met schapenvlees? Begin dan met de burgers of het schapengehakt. Dit is mild qua smaak en lekker voor bijvoorbeeld een preischotel of köfte.
Schapenbout is een veelzijdige stukje schaap, goed om te stoven/sudderen maar ook geschikt voor het grillen
En met dit onstuimige weer, krijg ik helemaal zin om een pan stoofvlees op te zetten! 🌫🍂
We hebben in de winkel ook hacheevlees om heerlijke Hachee te maken
