30/08/2026
Nijntje cake & muffins met blauwe bessen 🎂🫐
Nijntje cake ingrediënten:
-2 rijpe bananen
-1 appel (150 gr), geraspt
-2 eieren
-40 gr gesmolten roomboter
-120 gram havermout/havermeel
-1 tl kaneel van Pit&Pit
-1 tl bakpoeder van Pit&Pit
-(optioneel) 4 dadels in kleine stukjes van
Toppings:
-70 gr Griekse yoghurt
-Snufje kaneel
-Dadels
Alles mixen, in een ingevette Nijntje vorm gieten en voor 40-50 min in een voorverwarmde oven op 170 graden! Of tot de prikker er schoon uitkomt.
Laat afkoelen en besmeer met het yoghurt mengsel en het gezichtje met dadels 🍎
Havermoutmuffins met blauwe bessen: recept e-book 2 🫐
Met de code ILSE ontvang je korting op mijn favorietenlijstje bij .nl 🤍