Wine By Judith

Wine By Judith Enorme liefhebber van wijn die haar passie graag deelt met anderen. Voorkeur voor Duitse wijnen, maar breed georienteerd in ook oude en nieuwe wereld.

Vooral wijnen uit onbekendere streken/landen en gemaakt van onbekendere druiven.

Piemonte! ❤️Wat was dat een heerlijke vakantie...mooie omgeving, heerlijke wijnen, lekker eten en hele lieve vrienden.To...
01/06/2026

Piemonte! ❤️

Wat was dat een heerlijke vakantie...mooie omgeving, heerlijke wijnen, lekker eten en hele lieve vrienden.
Top!.

Ook daar hebben we veel Roero Arneis gedronken.
Oftewel bianchetta d'Alba of Nebbiolo Bianco.
Mooie geparfumeerde neus van perzik en citroen.
Qua smaak ook perzik en tonen van amandel. Heel zacht en licht mineralig.
Heerlijk exemplaar, deze van

Bij de BBQ! 👍

Met dank aan


Riesling brut! Heel erg mooie bubbel gemaakt van roter riesling.Hele frisse neus van citrus, aardbei en groene appel.Moo...
17/05/2026

Riesling brut!

Heel erg mooie bubbel gemaakt van roter riesling.
Hele frisse neus van citrus, aardbei en groene appel.
Mooie mousse met ook weer die appel, frisse zuurtjes en hinten van framboos.
Bij de wijnboer Weingut Hanka zelf geproefd en ingeslagen 😁

Nu als aperitief bij Hofferkeukens Wine & Dine

Lekker! 😍

Via een tip van Weingut Wasem kwamen we vandaag uit bij Weingut HankaWat een ontzettende toffe vondst!We werden heel ent...
06/05/2026

Via een tip van Weingut Wasem kwamen we vandaag uit bij Weingut Hanka
Wat een ontzettende toffe vondst!
We werden heel enthousiast ontvangen door Sebastiaan Hanka die ons een tour door zijn prachtig bedrijf gegeven heeft en heel enthousiast vertelde over de oorsprong en visie van zijn wijngoed.

Ik was meteen verliefd op het logo. Simpel en toch heel mooi. De deuren van het wijngoed (rijksmonument) hebben deze vorm in het glas in lood staan en zo werd het nostalgische met het moderne gecombineerd.

Na de tour konden we proeven wat we wilden.
Een ontzettend mooie riesling brut van roter riesling gaan jullie binnenkort kunnen proeven bij Hofferkeukens Wine & Dine en meer....

Sebastiaan, Vielen Dank für deine Zeit und deine Begeisterung für unseren unangekündigten Besuch.

Uiteindelijk zijn we vandaag met een volle bus, 3 wijngoeden uit Rheinessen, Mittelrhein en Rheingau, terug naar huis gereden.

Nieuwsgierig? Kom snel proeven zou ik zeggen! 🍷

Nadat we in hun hotel geslapen hadden, bezochten we gisteren Weingut Wasem , waar we werden rondgeleid door Philipp Wase...
06/05/2026

Nadat we in hun hotel geslapen hadden, bezochten we gisteren Weingut Wasem , waar we werden rondgeleid door Philipp Wasem, een van de drie broers die de hele onderneming runnen.

Gevestigd in een oud kloostergang hebben zij daar een heel mooi bedrijf neergezet, zeker het bezoeken waard.

Zij focussen zich primair op Burgunders en Chardonnay en die hebben we natuurlijk ook mogen proeven.
Heerlijke wijnen waarvan je er enkele gaat terugzien op mijn website en de wijnkaart van Hofferkeukens Wine & Dine want we hebben natuurlijk wat meegenomen.

Philipp, viele Liebe dank für die tour und verkostung.

Wederom genieten! ❤️

Gisteren waren we in Bacharach.Een aantal nieuwe jaargangen (en ook wat oudere..) geproefd van Weingut Toni JostWe werde...
05/05/2026

Gisteren waren we in Bacharach.
Een aantal nieuwe jaargangen (en ook wat oudere..) geproefd van Weingut Toni Jost

We werden heel hartelijk ontvangen door eigenaresse Cecilia Jost die ons liet genieten van hun prachtige wijnen.
Een heel bijzonder VDP wijngoed wat gewoon 'normaal' gebleven is en dat zie je terug in hun prijs-kwaliteit verhouding.
Een aantal pareltjes hebben we meegenomen. Die vinden jullie binnenkort terug op mijn website en de wijnkaart van

Genieten! ❤️


Even iets anders dan wijn...Vandaag 10 jaar geleden had ik de grote eer om stamcellen te mogen doneren voor mijn broertj...
03/05/2026

Even iets anders dan wijn...
Vandaag 10 jaar geleden had ik de grote eer om stamcellen te mogen doneren voor mijn broertje ✨️

Eerlijk gezegd vond ik dit kleine zakje stamcellen na al dat werk een beetje anti climax, maar toch is dit iets heel groots.
Als ik het nog een keer moest doen, deed ik het meteen. Niet alleen voor een naast familielid maar ook voor een onbekende, zonder enige twijfel.
Het beetje ongemak wat ik ervan ervaren heb is zo klein en weegt niet op tegen het leven van iemand welke je hiermee kan redden.

Dus....twijfel niet langer, maar meld je aan als stamceldonor bij Stichting Matchis

Kleine moeite....wereld van verschil voor iemand....

Ik ben een enorme fan van Riesling. Met name de Duitse rieslings.Zelden kom ik buiten Duitsland een goede riesling tegen...
03/05/2026

Ik ben een enorme fan van Riesling. Met name de Duitse rieslings.
Zelden kom ik buiten Duitsland een goede riesling tegen, laat staan in Nederland.

Dit exemplaar van bewijst dat er in Nederland goede rieslings te krijgen zijn.
Heel erg mooi.

Neus van rijpe peer en meloen.
Heel strak en zuiver qua smaak. Mooie tonen van groene appel, citrus, meloen en ook weer peer.
Zeer aangename zuren en blijft ook mooi hangen in de mond. Alsof je net een Granny Smith gegeten hebt.
I love it! ❤️

Oef lekker! Lugana wijnen kunnen me altijd wel bekoren.Deze Lugana van .zardini_ is zacht, bloemig, fruitig. Veel tonen ...
20/04/2026

Oef lekker!
Lugana wijnen kunnen me altijd wel bekoren.
Deze Lugana van .zardini_ is zacht, bloemig, fruitig. Veel tonen van perzik en abrikoos, beetje citrus, aangename zuren, mooi amandelbittertje in de afdronk.

Gemaakt van 100% Turbiana, oftewel Trebbiano di Lugana. ❤️

Love it!

Lente!Mijn druivenstruikjes thuis beginnen te bloeien 😍Uh nee, mocht je het je afvragen, ik ga niet zelf beginnen aan he...
06/04/2026

Lente!

Mijn druivenstruikjes thuis beginnen te bloeien 😍

Uh nee, mocht je het je afvragen, ik ga niet zelf beginnen aan het wijn maken. Ik hou me lekker bij het proeven en drinken 🍷

Maar hoe leuk is het om thuis toch een beetje die wijngaard sfeer in de tuin te creëren?
Ik heb afgelopen jaar 2 plantjes gekocht.

Op aanraden van een goede vriendin uit de Moezel heb ik 2 Lakemont druivenstekjes gekocht. Pitloze tafeldruiven 😋
Ze hebben een mooi plekje in onze tuin thuis en we gaan ervan genieten.

Heerlijk, lente ❤️❤️❤️

☀️

Albarino!Redelijk onbekende druivensoort, maar geeft een zo'n lekker wijn.Dit pracht exemplaar komt van  uit Rias Baixas...
15/03/2026

Albarino!

Redelijk onbekende druivensoort, maar geeft een zo'n lekker wijn.
Dit pracht exemplaar komt van uit Rias Baixas.

Het etiket, daar kunnen we langs over discussiëren: je houdt ervan of niet, geen middenweg...
Persoonlijk vind ik het wel tof, authentiek, maar toegegeven; de eerste blik deed me aan een grote 'weizen' bierfles denken 😉

Maar dan de inhoud, wauw!
Licht bloemig in de neus met wat overrijp fruit (peer, meloen)
Qua smaak heerlijk fris, groene appel, citrus, tropisch fruit. Vol van smaak met een licht ziltige toon op het eind. Mooi ❤️

Op dit moment schenk ik deze wijn bij het eerste gerecht in het wijnarrangement van het verrassingsmenu van

Genieten!

Adres

Smaragdstraat 2
Neeritter
6015BJ

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Wine By Judith nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Wine By Judith:

Delen