Marc Boelen Uw Slager

08/10/2026

Een knapperig broodje, royaal belegd met roasted porchetta… zo eenvoudig kan een heerlijke lunch zijn! 😋

Vol van smaak, snel op tafel en perfect voor wanneer je eens iets anders wilt dan een standaard broodje.

Wie maak jij blij met deze lunchtip?

06/10/2026

Wat staat er deze week bij jou op tafel? 😋

Swipe door onze drie tips van de slager:

🥙 Shoarmapakket – voor een makkelijke en smaakvolle maaltijd
🥩 Procureurlapje – heerlijk voor een goedgevuld bord
🍽️ Gehakt van de slager – veelzijdig en altijd handig in huis

Voor welke ga jij?

01/10/2026

Warm uit de oven, een krokante korst en een goedgevulde binnenkant… daar krijg je toch direct trek van? 😋

Even opwarmen en je hebt een heerlijk saucijzenbroodje voor bij de lunch, tussendoor of gewoon omdat het kan.
Wie zou jij hierop trakteren?

18/09/2026

BROODJE GRILLWORST

Grillworst van de slager, met gesmolten kaas, frisse sla en gebakken uitjes op een vers stokbroodje. Binnen no-time klaar.

Ingrediënten:
Grillworst
Kaas naar keuze
Stokbrood
Sla
Saus naar keuze
Gebakken uitjes

Bewaar deze voor je volgende lunch 👉

26/08/2026

Geen bier, maar rode wijn 🍷🔥🍗

Deze kip krijgt tijdens het garen smaak van binnenuit. In plaats van bier vullen we het blikje met rode wijn, waardoor de kip langzaam extra aroma en sappigheid krijgt terwijl hij op de BBQ gaart.
Ingesmeerd met olijfolie, royaal gekruid met een BBQ-rub en daarna rustig garen met de deksel dicht. Na anderhalf tot twee uur haal je een kip van de BBQ die krokant is van buiten en heerlijk sappig van binnen. 🤤

De lekkerste kip haal je natuurlijk bij ons. 👨‍🍳

📖 Benieuwd naar het hele recept? Onze receptkaartjes met de volledige bereiding kun je gratis ophalen bij ons in de winkel.

17/08/2026

De saus die elk stukje vlees naar een hoger niveau tilt 🌿🔥

Verse peterselie, oregano, knoflook, een pepertje, olijfolie, rode wijnazijn en een beetje citroen. Even laten intrekken zodat alle smaken samenkomen, en daarna royaal over een mooi stuk vlees lepelen. Simpel, fris en onweerstaanbaar bij de BBQ. 🤤

En het lekkerste vlees voor onder die chimichurri haal je natuurlijk bij ons. 👨‍🍳

📖 Benieuwd naar de exacte verhoudingen? Onze receptkaartjes met het complete chimichurri-recept kun je gratis ophalen
bij ons in de winkel.

12/08/2026

Varkens T-rack van de BBQ 🔥🥩

Een mooi T-rack, licht ingesneden, ingewreven met olijfolie en royaal gekruid met een BBQ-rub. Eerst kort dichtschroeien voor die perfecte korst, daarna rustig verder garen tot een mooie kerntemperatuur. Na 25 tot 30 minuten hoef je nog maar één ding te doen: aansnijden en genieten. 🤤

En het lekkerste vlees haal je natuurlijk bij ons. 👨‍🍳

📖 Benieuwd naar het hele recept? Onze receptkaartjes met de volledige bereiding kun je gratis ophalen bij ons in de winkel.

05/08/2026

Picanha zoals het hoort 🥩🔥

Een mooi stuk vlees, de vetkap ruitvormig ingesneden en rijkelijk gekruid met een BBQ-rub. Laat de BBQ het werk doen tot die perfecte kerntemperatuur is bereikt… daarna even laten rusten en aansnijden. Het resultaat? Perfect roze en botermals van binnen. 🤤

En het lekkerste vlees haal je natuurlijk bij ons. 👨‍🍳

📖 Benieuwd naar het hele recept? Onze receptkaartjes met de volledige bereiding kun je gratis ophalen bij ons in de winkel.

25/07/2026

De perfecte rib eye van de BBQ 🥩🔥

Een mooi dik stuk vlees, royaal gezouten en kort gegrild voor die ultieme smaak. Ongeveer 3 minuten per kant, even laten rusten… en genieten maar.

Het lekkerste vlees haal je natuurlijk bij de slager. 👨‍🍳

📖 Benieuwd naar het hele recept? Onze receptkaartjes met de volledige bereiding kun je gratis ophalen bij ons in de winkel.

10/07/2026