Kookstudio Spijs

Startpagina
Nederland
Nijmegen
Kookstudio Spijs

Kookstudio Spijs is dé kookstudio in Nijmegen. Midden in het centrum van Nijmegen, maar net buiten de

12/05/2026

Goudbruin van buiten, zijdezacht van binnen: de pommes fondant 🥔

Onze favoriete aardappel bereiding! Hoe eet jij jouw aardappels het liefst?

06/05/2026

Waarom anderen jou voorgingen en een kookworkshop volgden bij Kookstudio Spijs 🧡

29/04/2026

Ben jij opzoek naar een unieke dag uit? Kom koken bij Kookstudio Spijs! 180+ tevreden gasten gingen jullie al voor. 🧡

15/04/2026

Pompoen XO. 🎃 Een twist op de bekende XO-saus: rijk, pittig en vol umami, maar met een zachte zoetheid van pompoen. Wij gebruiken hem om een gerecht nét die extra diepte en warmte te geven.

02/04/2026

Met een groep of lekker met z’n tweetjes. Bij onze studio kookt iedereen met plezier.

25/03/2026

NIEUW bij Spijs: kookcursus De Perfecte Biefstuk & Sauzen🥩

Altijd al benieuwd geweest wat het geheim is achter fantastisch gebakken biefstuk? Wij leggen je uit hoe je restaurant waardige kwaliteit naar huis brengt! We combineren deze perfect gebakken biefstuk met het masteren van de techniek achter onweerstaanbare sauzen voor een top resultaat.

Eind mei starten de eerste cursussen, meld je aan via de link in onze bio! 🧡

23/03/2026

Fris, pittig en vol smaak 🌶️🍋
Aguachile met coquille een van de gerechten uit onze nieuwe Mexicaanse workshop.

Wil je dit zelf leren maken?
Bekijk het menu en reserveer je plek via de website.

12/03/2026

Flammkuchen een van de favoriete van onze walking dinner workshop.

Wij beleggen hem met crème fraische, mierikswortel, tomaatjes, parmezaanse kaas, koningsoesterzwam, parma ham en een friszoete uienchutney. Dit geeft een heerlijk zout/ zoet contrast.

Lijkt het je leuk om deze een keer te maken met je vrienden/ familie of collega’s in onze kookstudio in Nijmegen. Bekijk dan de link in onze bio en reserveer!

05/03/2026

Salsa macha is een geweldige smaakmaker voor extra pit met rokerige en nootachtige smaken. Ga jij hem binnenkort uitproberen?

24/02/2026

Onze drie favoriete emulsies!

Het gebruik van een emulsie kan de smaak van een gerecht volledig omhoog halen. Met welke ga jij aan de slag?

Adres

Franseplaats 1
Nijmegen
6511VS

Telefoon

+31616002929

Website

http://www.kookstudiospijs.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Kookstudio Spijs nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.