Jonas kookt

20/12/2024

12/12/2024

=== KERSTMENU 2024 ===

🍄‍🟫🔥🍋🍋‍🟩🫛🍆🌶️🥥🫚🧄🫒🧅🫓🥘🍰🍷🕯️✨
Na lang wikken, wegen, sleutelen, overpeinzingen en uitproberen *tromgeroffel....
*Het kerstmenu van 2024*

Voor:
- Pittige mini-'vis'-taco's
- Pumpkin spice soep

Hoofd:
- Siniya seitan geserveerd op groentestoof
- Ingelegde rettich met sumak en zelfgemaakte piccalilly
- De groenste salade
- Toefjes van zoete aardappel, knolselderij en gerookte biet met dragonmayo

Na:
- Geroosterde ananas met kaneel, chipotle en limoenrasp.

Alles wordt lekker door ons voorbereid en door jou thuis afgemaakt (met duidelijke instructie).

🌟 Aanmelden kan t/m 20 december (en zolang de voorraad strekt). Uitsluitend via WhatsApp.
🌟 Afhalen kan op 24 december tussen 12-15u in Nijmegen.
🌟 Alles bij elkaar kost het €45,- pp. (Solidariteitstarief €35,- laat weten als je daarvoor in aanmerking komt.) Betalen liefst contant bij het afhalen of eventueel met een tikkie.
🌟 Allergieën? Laat het even weten, dan zoeken we samen naar hoe we het toch zo lekker mogelijk kunnen maken.

11/12/2023

=== KERSTDINER ===
💚❤️🌲🧅🧄🌶️🔪🍾🥘🥭🥦🌰🥕🍠🍰

Je vrienden en familie verbazen met een uitgebreid kerstmenu, maar dan zonder veel werk?
Dat kan!
'Jonas kookt' op 24 december een uitgebreid diner dat je zelf eenvoudig thuis kunt afmaken (met uiteraard duidelijke instructie).
Het bestaat uit gerechten die ik het afgelopen jaar heb ontdekt aangevuld met een aantal meer traditionele smaken. Alles volledig plantaardig. We maken:

Voor:
- Frisse tuinbonen-doperwtensoep met dragon
- Ceviche van paddenstoelen met sumak-ui en koriander

Hoofd:
- Met pompoen en salie gevulde seitanrollade met cranberrysaus
- Met amba geglazuurde zoete aardappel
- Salade van gegrilde courgette met chimichurri
- Siniya bloemkool (omhuld met tahin en kruiden)

Na:
- Limoenblad-kokos-cheesecake met rood fruit.

€35 pp.

Lijkt dit je wat? Geef je dan bij mij op, uiterlijk 21 december en bij voorkeur via WhatsApp.

Laat het even weten als je ergens allergisch voor bent of iets liever apart geserveerd wilt. Mocht je een kleine beurs hebben en toch feestelijk willen eten, we vinden vast een oplossing.

10/11/2023

===ANIMO CHECK===

Stel ik maak dit jaar weer een kerstmaaltijd, om zelf eenvoudig thuis op te warmen / af te maken. Wie zou die willen komen afhalen?
En wat zou je een redelijke prijs vinden voor een feestmaal?