Henri Bloem Nijmegen

16/05/2026

Donderdag 28 mei, thema avond Spanje🍷
Er zijn nog een aantal plaatsten beschikbaar!
Een leerzame en leuke avond met Spaanse wijnen in de hoofdrol.
Inschrijven kan via de mail [email protected]

07/05/2026

🌸 Moederdag Tip!

Samen met Bloei hebben we hét moederdagcadeau samengesteld: een heerlijke bloemige wijn met een prachtige etiket, afgetopt met een fris boeket bloemen!

Bloemen en wijn in één. Meer mama-geluk in één cadeau bestaat niet🥰.

Bestel voor vrijdag als je zeker wilt zijn van een cadeau. Zaterdag af te halen. Maar ook beperkte voorraad beschikbaar in de winkel in .

06/05/2026

Vrije dag op Hemelvaartsdag? Wij hebben een plan.

Op donderdag 14 mei is Château Bouscassé te gast bij Henri Bloem. Dit topdomein uit zuid-west Frankrijk schenkt hun wijnen en je mag gewoon binnen komen lopen.

Gratis. Met kaas. En 10% korting op alle Bouscassé wijnen.

📅 Donderdag 14 mei, 15:00–18:00
📍 Riet van Alebeekstraat 29, Nijmegen

Geen aanmelding nodig. Gewoon komen. Een unieke kans.

01/05/2026

Wij gaan voor moederdag een leuk cadeau maken in samenwerking met bloemenwinkel "Bloei"
Kun jij nú al raden wat wij gaan maken? Zet dit dan in de reacties.
Wij verloten 1 maal het cadeau onder de juiste antwoorden!

03/04/2026

14/02/2026

In maart gaan we van start met een serie informele themaproeverijen.

Samen proeven, ontdekken en je favorieten direct met proefvoordeel bestellen.

Wacht niet te lang met reserveren. Tickets gaan snel en er zijn beperkte plekken. Reserveer via DM of per mail.

Misschien een mooie verrassing voor je valentijn vandaag?

12/02/2026

❤️🥂Valentijnsdag🥂❤️
Heb jij nog geen cadeautje in huis? Wij helpen je graag! Liever een fles rood, wit of alcoholvrij? Vraag naar de mogelijkheden in de winkel.

15/01/2026

Alto Adige - Relatief een onbekende streek voor veel wijnliefhebbers, maar waar ozo goede wijnen worden gemaakt.

Cantina Terlan is een Coörporatie opgericht in 1893 waar inmiddels meer dan 100 wijnboeren bij aangesloten zijn. Samenwerken loont, want Terlan is een wijnhuis dat ieder jaar weer in de prijzen valt.

Door de hoge ligging koelen de druiven terug, maar door de bodem wordt de warmte juist goed vast gehouden. Dit zorgt voor een mooie zuurgraad in de wijn. Lekker met kaasfondu!

Onlangs aangeprezen door .wijn en ook .suckling is altijd erg te spreken over deze wijnen.

Meer weten over wijn? In maart gaat de Wijncursus WSET 3 weer van start, aangeboden door de .

07/01/2026

Een goede Glühwein staat of valt met balans.

Dit gaat vaak mis omdat men een goedkope wijn probeert te verstoppen achter de suikers en specijeren.

Gebruik een frisse rode wijn met voldoende zuur, denk aan spätburgunder, zweigelt of een fruitige garnacha. Vermijd wijnen met houtlagering, hoge alcohol of rijp fruit.

Dan: gebruik rietsuiker en eventueel wat honing voor meer rondheid.

Gebruik 1 kaneelstokje per liter, 2/3 kruidnagels, schil zonder sinaasappel(zonder wit!) en eventueel heel klein beetje steranijs of kardemom.

Het mag nooit koken.

30-45 minuten laten trekken op lage temperatuur. Het is een infusie, geen soep.

Zou jij een interesse hebben in Henri’s Glühwein?

22/12/2025

Wist je dat bij Eiswein de druiven pas worden geplukt bij -7 graden? Het water in de druif bevriest maar de suikers en zuren niet. Hoog suikergehalte maar opvallende frisse zuren.

Lekker bij blauwschimmelkaas, foie gras, vruchtensorbet of op zichzelf als dessert