IJsselrund

11/11/2024

29/10/2024

Een mooier compliment kunnen Albert en Marleen van IJsselrund niet ontvangen dan die van een zeer tevreden consument;

"De smaak is verrukkelijk en het vlees heerlijk zacht en mals. Ik heb ervan genoten. Je merkt aan alles dat de koe een goed leven heeft gehad tot op het eind.

Dus: Hierbij mijn dank en waardering, namens mijzelf, jullie vee en ook de wilde dieren en vogels die profiteren van jullie manier van boeren, voor het heerlijke stuk vlees! Mijn complimenten en respect en nog vele jaren fijn en goed boeren gewenst! Mensen zoals jullie zijn de toekomst."

Deze consument heeft het vlees van *Van Onze Grond* gekocht bij Jumbo Prins Bernhardweg Lochem. Ook in andere supermarkten is ons vlees verkrijgbaar. Jumbo De Boreel Deventer Jumbo Binnendijk Twello Jumbo de Eglantier Jumbo Ruys de Beerenbrouckstraat Zutphen en de Jumbo in Gorssel.

23/04/2024

De nieuwe website van Van Onze Grond is online! 🌱
Neem een kijkje en zie met wat een hoop mooie mensen wij Van Onze Grond maken. Super trots om onderdeel te mogen zijn van deze club.
Stuk voor stuk werkt iedereen vol passie en enthousiasme aan de mooiste lokale producten die we met behulp van een heel aantal supermarkten jullie mogen aanbieden.
Alleen ga je harder, samen kom je verder! 💪
Jumbo Wiegmans Apeldoorn Jumbo Binnendijk Twello Jumbo Prins Bernhardweg Lochem Jumbo Bouma Zutphen Jumbo De Boreel Deventer Jumbo Dennis Eikelboom Jumbo Hans Kok Colmschate Jumbo Ambachtstraat Brummen Jumbo de Eglantier PLUS Joffrey ter Horst, Schalkhaar Jumbo Brinkman

En wij leveren jou graag een (h)eerlijk stuk rundvlees. Ons bedrijf IJsselrund ligt aan de IJssel ligt tussen Veessen en Welsum. We boeren sámen met de natuur. Dat dat proef je terug in ons vlees of je nou een biefstuk, hamburger of gehakt eet. Je vindt ons vlees diepgevroren in het Van Onze Grond ...

13/02/2024

Kom je ook 2e paasdag eieren zoeken in de tuin van Natuurboerderij Villa Bakhuis? 🐰🐣🪺

23/11/2023

BROODJE JOBSE ❤️

Volgende week op de Winterkaart:

Natuurdesembol met tartaar,
grove fleur de sel de Camarque, grof gemalen zwarte peper, ui, kappertjes, augurk & een drizzle Zaanse mayonaise

IJsselrund vlees gaat ver voorbij biologisch, pionieren op het gebied van regeneratieve landbouw, aandacht voor alles wat leeft, de oorspronkelijke natuur in ere herstellen, doorzien, vooruit kijken met de focus op oorsprong & authenticiteit.

De fleckvieh koeien van Albert & Marleen grazen rondom de Bonenburg en op de Uiterwaarden.

De Smaak Van Heerde & Omgeving proeven in wat je eet.

De koeien grazen van kruidenrijke weides, zonder poespas, grazen zo lang als het weer toelaat buiten in plaats van een aantal maanden per jaar.

Diep respect voor deze manier van boeren.

Volgende week woensdag op de Winterkaart, of een Broodje Jobse to go.

02/03/2023

Samen sterk | Voor ons is circulair boeren het mooiste dat er is. Soms misschien wat idealistisch, maar wel met de overtuiging dat het kan
We zijn bevoorrecht dat we de kans krijgen om te pionieren in de uitdaging waar wij voor staan; een duurzame leefomgeving voor de volgende generatie!
Met passie voor de natuur, liefde voor onze dieren en veel enthousiasme hopen wij een stukje van ons verhaal door te kunnen geven. We zoeken dan ook graag de verbinding op met collega's, andere ondernemers en burgers uit de omgeving. Samen ideeën uitwisselen, sparren over de mogelijkheden en realiseren. Zo komen we samen verder.

16/02/2023

Wij zijn nog op zoek naar een enthousiaste, fulltime inpakhulp. Ben jij gedreven en hou jij van aanpakken en organiseren?!
Dan zijn wij misschien wel opzoek naar jou.
Kom langs met je C.V. en vraag naar Ike.
We zien je wel verschijnen!😉

02/02/2023

Dubbeldoel koeien | Het Fleckvieh ras komt van origine uit Duitsland, maar heeft zich helemaal geworteld op het Nederlandse platteland, zo ook bij ons. De roodbonte gevlekte koe, met typerend witte kop, is een dubbeldoel koe. Dat betekent dat de melk en vleesproductie mooi in balans zijn
Fleckvieh is een sterk, zelfredzaam ras met een rustig en nieuwsgierig karakter. De koe kalft meestal zelfstandig zonder problemen. Kenmerken waar wij als boeren erg blij van worden
De Fleckvieh koeien zijn dan misschien geen topsporter in het produceren van melk, maar ze passen perfect in ons gesloten systeem. Wij zetten onze dieren veelal in voor natuuronderhoud op de Uiterwaarden. De robuuste fleckvieh redt zichzelf goed op natuurgrond
Het vlees van de Fleckvieh melkkoeien is van hoge kwaliteit en heeft een mooie marmering. Dit betekent dat er lijntjes vet tussen de spier laagjes zit, wat ervoor zorgt dat de smaak beter naar voren komt
Wil je meer weten over onze manier van boeren?
Kijk op www.ijsselrund.nl

26/01/2023

Van Onze Grond, lekker en vers van héél dichtbij
Maak kennis met boeren en tuinders bij jou uit de omgeving
Rechtstreeks van het land, zo bij jou op je bord 🍽
Albert en Marleen mochten een rol spelen in de nieuwe campagne van 'Van Onze Grond' 🎥 Samen met collega's van Tuinderij Haverkamp en Fruitteeltbedrijf Huiskamp
Wat vinden jullie van het eindresultaat? Wij zijn enthousiast!
Wil je weten welke supermarkten aangesloten zijn?
Kijk dan op: https://bit.ly/3WvFeIW
Je herkent de producten aan het etiket met het
Van Onze Grond-logo 🌱

23/01/2023

Dit winterse weer vraagt toch om een heerlijke runderstoofpot?
Bestel ons hacheevlees gemakkelijk en snel op: https://bit.ly/3kv68TT