Tismeco

Tismeco (Timo Smits Co.) Messenslijperij voor het slijpen van Messen, Scharen & Gereedschap. Ook restauratie, in & verkoop van Messen(sets).

Alle soorten Messen en diverse soorten scharen zijn te slijpen bij ons! Gespecialiseerd in Japanse messen.

24/06/2026

Het is rustig aan doen, niet alleen vanwege het weer maar ook heb ik even een stapje terug genomen.

We slijpen gewoon door en zijn ook bezig met nieuwe projecten maar vooral het Social Media gedeelte heeft plat gelegen.

Dat ook omdat op mijn prive pagina meerdere mensen zich in mijn pagina wouden mengen.
Inmiddels zijn alle pagina's helemaal hersteld en extra beveiligd!

Maar komende tijd blijft het voor de zekerheid nog wel even rustig voor de zekerheid.

In die tijd word er achter de schermen wel flink gewerkt aan het opbouwen van het "Japans Atelier" wat zich gaat specialiseren in Japanse Messen, Scharen en Gereedschap!✂️🔪🍴

En ook voor het Customizen van jullie huidige messen en tools!🤩🤩

Houd het dus wel in de gaten want bij terugkomst komen er een paar gave projecten online te staan!😉😇

27/05/2026

Zo zien we ze maar zelden! 😍

Deze prachtige Japanse messen waren door de jaren heen compleet bot gesneden, maar nog werkelijk puntgaaf!
Geen chips, geen afgebroken punten, geen diepe beschadigingen… 🤯

Nu maakt dat voor ons natuurlijk niet uit — wij slijpen met alle plezier ook messen die écht hard gewerkt hebben 😉 — maar het is extra genieten om te mogen werken aan messen van een echte liefhebber! 🤩

Dit soort dun geslepen Japanse messen blijven geweldig om op de wetstenen terug tot leven te brengen.

Rustig opbouwen, mooie snede terugzetten en het karakter van het mes behouden 🔪✨

En eerlijk…
als zo’n mes daarna weer door papier vliegt alsof het niets is, blijft dat toch iedere keer weer genieten 😄

24/05/2026

☀️ Zondagavond.
Zonnetje erbij en nog nagenieten van deze weekend klus op de wetstenen voor deze prachtige Japanners!🇯🇵🔪

Bij dit soort messen werk ik het liefst handmatig op Japanse wetstenen.

Waarom?
✔️ Meer controle over de snede
✔️ Mooier eindresultaat
✔️ Minder materiaalverlies
✔️ Perfect voor hardere staalsoorten zoals AUS-10, VG10 en carbon staal

Na het slijpen werk ik de snede altijd netjes af met polijstpasta op de strop.

Dat doe ik niet “voor de show”, maar omdat het écht verschil maakt:
✨ Verfijnt de laatste braam
✨ Zorgt voor een gladdere snede
✨ Mes voelt scherper en rustiger aan
✨ Betere prestaties tijdens het snijden

Juist die afwerking maakt vaak het verschil tussen: “best scherp” en “wow…” 😄

Oja, ook handwerk gaat prima in het onderhoudsprogramma!😉🔪

13/05/2026

🔪 Voor- en nadelen van slijpen op locatie 🚐

❌ Nadeel: (voor ons dan hè 😅)
• Wij komen gewoon door weer en wind naar je toe.

(Maar geen medelijden, daar hebben wij iets op verzonnen!)

✅ Voordelen voor jou:
• Je messen hoeven de deur niet uit
• Geen dagen wachten tot alles terug is
• Direct weer aan het werk met scherpe messen
• Slijpen gebeurt gewoon bij jou op locatie
• Persoonlijk contact en advies over onderhoud
• Minder kans op beschadiging of kwijtgeraakte messen
• Vast onderhoud mogelijk via ons onderhoudsprogramma

Ideaal voor horeca, slagers, kappers & fanatieke thuiskoks!

📍Tismeco Sharpening Service
Ambachtelijk slijpen op locatie — snel, persoonlijk en professioneel.

12/05/2026

Niet ieder mes is “gewoon een mes”.

Sommige stukken draaien om uitstraling, vakmanschap en karakter.

Bij Tismeco ligt de focus niet alleen op scherp slijpen, maar ook op het onderhouden van bijzondere messen, custom knives en luxe staalsoorten 🔪

Van vintage Solingen tot exclusieve outdoor- en jachtmessen.

Binnenkort meer van dit soort projecten en bijzondere stukken.😉

Interesse in zo'n soort mes?
Neem gerust contact op!

Hebben nog heel wat van zo'n soort mooie projecten liggen!

08/05/2026

Steeds meer bedrijven vinden de weg naar Tismeco Sharpening Service! 🔪🔥

Ofja… eigenlijk andersom 😄
Ik mag steeds vaker bij bedrijven op locatie komen slijpen! 🚐✨

Het onderhoudsprogramma groeit steeds verder en daar zijn we enorm trots op 💪

✔ Vast onderhoud voor professionele keukens
✔ Altijd scherpe messen
✔ Minder slijtage door regelmatig onderhoud
✔ Op locatie geslepen
✔ Voor grootgebruikers zijn custom pakketten mogelijk met nóg scherpere prijzen 📦💥

Binnenkort kom ik weer langs bij verschillende bedrijven voor onderhoud en nieuwe kennismakingen 👨‍🍳🔪

Interesse? Stuur gerust een berichtje 📩

01/04/2026

Vandaag een mooie samenwerking gestart met Compagnon Culinair!🤩🤩

Zo heb ik een hele mooie set Messen mogen slijpen en ook wat herstelwerkzaamheden verricht!🔪👌💪

Nu is het aan ons om te zorgen dat hun constant lekker door kunnen werken met scherpe messen!😇

Benieuwd of wij met jullie ook een samenwerking aan kunnen gaan?!

Neem dan snel contact op!!🤩

Adres

Ommel

Telefoon

+31652851635

Website

http://www.tismeco.com/, http://www.tismeco.store/, http://www.timoskitchen.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Tismeco nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Voedsel- En Drankbedrijf in Ommel wordt?