04/09/2026
🤎 Speculaasgranola van BassiesBites!
Deze keer maakt BassiesBites een knapperige granola met speculaas, pecannoten en pure chocolade. Heerlijk door je favoriete yoghurt of kwark voor nét wat extra crunch. Zelf maken? Dit heb je nodig:
Ingrediënten�150 g havermout�6 De Ruiter's Speculaasjes�1 flinke el kaneel�1 flinke el koek- en speculaaskruiden�Een flinke scheut ahornsiroop�Een flinke scheut zonnebloemolie�150 g pecannoten�150 g pure chocolade
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 160 °C. Hak de pecannoten en speculaasjes fijn.
2. Meng de havermout, pecannoten, speculaas, kaneel en koek- en speculaaskruiden in een grote kom. Voeg de ahornsiroop en zonnebloemolie toe en meng goed door.
3. Verdeel de granola over een bakplaat en bak 10 minuten in de oven. Schep alles goed om en bak vervolgens nog 10 minuten.
4. Laat de granola volledig afkoelen. Hak ondertussen de pure chocolade in kleine stukjes en meng deze pas door de granola als hij helemaal is afgekoeld.
Bewaar het recept voor je volgende ontbijt en laat vooral weten wat je ervan vindt! 🥣🤎
